笔趣阁

19 第十九章 裴氏新品上架（第3页）

大名裴远江的裴小宝，目前是裴家最小的孩子，放在许家也同样如此，他小舅舅的小女儿都比他大半岁呢。

最为最小的孙辈，裴小宝在爷爷奶奶、外公外婆跟前受宠程度可想而知。

不仅如此，他还特别会长，他俩哥哥从小长得像爸爸，已经有了剑眉星目、挺拔如松的小少年模样。许母先前最喜欢这俩大外孙。

许家几个兄弟姐们，也不能说长得丑，但就是身高很一般，男的勉勉强强一米七，说好听点是南方标准个头，其实就是矮，许向华当年第一次把对象领回家，裴平洲那高大挺拔、精神帅气的外表，就把许家一众亲朋看呆了。

亲友们当着他的面，就纷纷打趣恭维他们夫妻有福气，捡了个万里挑一的女婿。

许母自己也很满意，每每看到女婿陪闺女回娘家，她内心不知道有多羡慕亲家母苗红旗，怎么就能生出这样哪哪都出挑的孩子。

亲家母还不是生这一株好笋，她是生了一窝好笋，一株比一株郁郁葱葱呐！

好在她闺女也争气，挑了个高大帅气的丈夫，又给她生了俩如小白杨般精神挺拔的大外孙，有了这两个大宝贝，许母再也不用眼馋别人家的优秀基因了。

没想到隔了好几年，争气的闺女又给了她生了个小外孙，这孩子隔代遗传到了奶奶的五官轮廓，生得那叫一个唇红齿白、眉清目秀。

这孩子三岁以前没长开，一团雪白样儿，带出门经常被人认成漂亮的小妹妹，他一来外婆家，周围三姑六婆都要放下东西来捏玉团子的小脸。

许家八百辈子没出过这样漂亮的孩子，许母对这个小外孙的稀罕程度，连裴景书这个傻白甜都看得出来。

她难得出了个靠谱的主意，裴平洲煞有介事点头，“确实，该早点带小宝回趟外婆家，不然等他再跟着哥哥们疯玩下去，晒成黑团子，他们外婆也该不那么稀罕了。”

去年裴远山哥俩放暑假，裴小宝还是个走路不稳、动不动求抱抱的小团子，哥俩可怕被他缠上，为了甩开他好出去放风，每天都要斗智斗勇。

而今年，他成功进化成三岁半的大可爱，不哭不闹、一门心思跟哥哥们贴贴，大哥从一开始的勉为其难，后来发现带着条小尾巴，一点也不影响他们在这条街称王称霸，于是每次出门都主动拉上他了。

雪白漂亮的白团子，也不可避免晒黑一大截。

他底子好，现在还有点精致可爱的模样，但再这么晒下去，早晚会变成黑黝黝、浑身上下只有两排牙齿能见人的野孩子。

顺着大哥的话想象了下那画面，裴景书毫无长辈风范，噗嗤嗤笑出声。

话是这么说，裴平洲还是对苗红旗道，“妈，晚上不用准备我们几个的饭菜，我下午帮忙就带三个小子去外婆家，应该会吃完晚饭直接回去。”

苗红旗，“好。”

裴平洲替裴安和趟腿上了回老丈人家，可以说是有始有终，还给他带回了来自老领导的亲切鼓励和肯定，许副厂长住祝愿他再接再厉、鹏程万里。

当然就算没有这份美好祝愿，裴安和裴景书两人也是这么做的。

裴景书搞不清楚二哥究竟用什么方法搞定张主任，她反正是躺平了，二哥有需要她的地方好好配合，用不上她就安心等坐享其成。

于是又过去几天，他们正式开始卖卤鸡鸭爪和翅膀。

第一天上新品，裴安和延续保守风格，拎回十斤鸡鸭爪，另有鸡翅鸭翅各一斤。

当然，他能搞到鸡鸭翅，就已经是意外之喜，谁也没嫌少，苗红旗甚至难得有些忐忑，“安和，张主任第一天给了这么多爪子和翅膀啊，会不会太打眼了些？”

裴安和笑道，“不是张主任给的，这些是我通过他从屠宰场花钱买的。市面上活鸡要一块多一斤，这些爪子没什么肉，他们便宜算我七毛一斤，鸡翅鸭翅就贵些，都算一块钱。”

他那样积极走张主任的门路，只是想打通进货渠道，可没想过要薅公家的羊毛。

裴景书一听，赶紧拿了纸笔在旁边写写算算，“卤味进货九块钱……”

裴安和提醒她，“张大哥天不亮去屠宰场进货，顺便我们要的东西也带回了菜市场，我额外给了他一块钱感谢费。”

她果断把这一块钱添上去，没对他大手大脚的撒钱行为表示任何抗议，反而信心满满，“没关系，上次的卤汁还能用，卤这么多食物过于勉强了，还要再调配一些，但统共也就十来块钱的成本。只要能都卖掉，收入还是很可观的。”

裴安和对此表示乐观，“肯定都能卖掉。上回吃过我们免费卤鸡爪的顾客，这几天老缠着问呢，十来斤的量，单单他们就能包圆了。”

裴景书点头，手上继续不停的打草稿。

创业至今已有近二十天，飞速成长的不只有二哥，她也同样进步很大呢，二哥和老妈已经马不停蹄开始处理食材了，她也负责核算成本、初步定下新品的价格。

裴景书一边算一边讲给他们听，“之前称过，一斤生的鸡鸭爪，卤熟也就堪堪八两重，我估摸着鸡鸭翅也差不多，要把这个也算在成本内。不过市面上也有卤鸡鸭翅卖，他们的价格在两块到两块三毛不等，我们可以说第一天试卖，暂时定在两元一斤，后面涨不涨价看顾客反应。”

苗红旗裴安和母子俩都是一心多用的聪明人，这边手上动作如行云流水，那边裴景书的嘀嘀咕咕也没错过。

乍一听闺女的定价，苗红旗是吃惊的，想劝她悠着点，卖太贵很有可能全砸自己手里，那这十多块钱可就打水漂了。

不过她还没来得及插话，裴景书已经考虑到这个问题并提出了解决办法，“一斤卤味两块钱，没买过的肯定会犹豫，我们加起来也就弄了两斤，卤熟都不够卖两次。我的意见是拆开来一个个卖，散的卖肯定比称斤贵，一斤鸡翅也就六只，如果一只卖四毛钱，岂不是一斤就多赚四毛钱？”

闺女还是心里有数的，苗红旗这才放松下来，看看对面的老二，更是神情舒展，眼中是掩饰不住的惊喜和认同，“小囡这样安排确实很好，外面熟食价格摆在这里，他们还最少半斤起卖呢，我们直接零散卖，必定是不缺顾客的——我觉得鸡鸭爪也可以按只卖，这样买的人越多，以后回头客也会更多，你说呢？”

裴景书比了个“OK”的手势，“翅膀定价没问题了？那我继续算爪子。”

生鸡爪一斤大概十三个，卤熟那就大概要十五个才能凑够一斤，“我觉得一斤卤鸡爪定价一块六差不多，半斤九毛钱，按个卖那就收一毛三分钱吧，买得越多越划算……”

“景书，按照这个定价，我们将有多少利润？”

裴景书飞快计算道，“鸡爪卤出来大约八斤重，取个中间值，就按半斤九分钱来算营业额，鸡翅太贵，大概率要散卖，那这些卤味全部卖出的话，营业额将在二十元左右。”

也就是说，增加的新品，也将给他们带来将近百分之五十的利润，而且相比现有的产品，它操作还简单，等他们打开这块市场，就可以增加备货量，利润超过卤肉饭和糯米饭也不过是时间问题。

裴安和表示很满意，“这个利润很可以了，等我过两天上手了，就请张主任多进点货。”

裴景书随口接了句，“可不么，要是顾客都愿意买单，我们进多少货都行，只要核心技术卤水掌握在自己手里，忙不过来还可以请人手呢。”

当然，他们现在就一个不起眼的小吃摊，别说固定店面了，连个操作间都没有呢，还挤在家里做饭的小厨房束手束脚，都没地方让他们扩大规模的，说什么钱请工人干活，就更是天方夜谭了。

因此裴景书也就随意提了这么一嘴。