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54 另一种奇葩野味（第2页）

小麦在主人的示意下跳下小船，勇敢地游上岸，跳进草丛中去寻找这只雉鸡。

易弦用竹篙撑住船，等了一会儿，小麦拖着猎物钻出草丛，何田对着它吹口哨，鼓励它叼着猎物跳进水里。

小麦叼着猎物游到了船舷，何田把它抱上来，拍拍它的头颈，“小麦真棒”

它骄傲地咧着嘴，甩动脑袋脖子，屁股尾巴，甩了两个主人一头一脸水，才乐呵呵地坐在船板上。

这只雉鸡长着长长的尾羽，脑袋上有红色的小肉冠，是只雄鸡。

“看来今天晚上有好吃的了”易弦开心。

何田看了他一眼，“还不止这个呢”

因为一直到接近晚上十点还有光亮，他们最近睡得很晚，又一直趁着有光在劳作，所以晚饭通常吃得早又简单些，再吃一次夜宵。

到了河湾，大米上了岸，就不管其他人了，慢悠悠晃着一边吃一边走。

它也喜欢吃酸甜多汁的浆果，可惜，何田他们再次利用了它，每次它找到浆果，他们就会把它推到一边，它只能吃地上已经烂掉的果实，或者就得再去寻找。

很多浆果可以晒干做成果干，这样就能在缺乏新鲜蔬菜水果的冬季也吃得到。

烘焙饼干、面包时加入面团，再加些坚果仁，或者和炒过的燕麦、野米一起用滚水一泡，浇上一勺蜂蜜，就是一顿简易而营养丰富的美味早餐，野营或是打猎时很方便的。

浆果也可以做成罐头，洗净晾干后，用滚水混合适当比例的盐和糖，放凉后倒入玻璃瓶，再倒进浆果，密封好，可以保存很久。

当然，也可以做成果酱。涂面包、馒头、煎饼、饼干。

总之，各种浆果是需求量很大的食物，要多花些时间采集。

大米不断走着，何田和易弦的浆果篮子也越来越沉。

渐渐的，易弦闻到阵阵花香，他抬起头，看到不远处开着大丛大丛的玫瑰花，就像绿草地上的一条锦缎，很多蜜蜂和蝴蝶也被吸引来，在花枝上翩翩起舞。

他看向何田，何田也正在对他微笑，“漂亮吧”

“嗯。”

玫瑰花丛延绵两三百米，最高的已经有近两米高，其中还夹杂着许多野蔷薇，有些枝头已经长出朱红色的蔷薇果。

“这里是我爷爷现的，最开始花丛没有这么大，他把周围其他高大的树木都砍了，慢慢就越长越大了。这附近还有个蜜蜂窝。找一天我带你来采蜂蜜。”

越靠近花丛，香味越浓郁。

何田眯着眼睛深深呼吸，把采集浆果的篮子卸下来盖好盖子，在腰上绑上另一个篮子，去收集玫瑰花。

“我们只要最大最鲜艳的花蕾。”她拿出两副松鼠皮做的五指手套，给易弦一副，“要小心啊。”

易弦看到满目都是玫瑰花蕾，觉得应该比采浆果要容易得多，可是一上手才现，要大，要颜色鲜艳，要完整的没被虫子咬过的，还真不太容易。

但是在花香怡人的地方工作，总是心情愉悦的。

太阳渐渐西行，何田决定收工了。

经过桑树的时候，他们又摘了些新鲜的嫩叶，还带走了十几个蚕茧。

蚕茧的颜色乍一看差不多，但放在一起对比，即使同一棵树上的蚕茧颜色也不同，有些是浅绿色，有些偏黄。

回到家，易弦给大米刷毛，何田把雉鸡破腹，取出内脏。鸡肝放在油锅里加一点盐慢慢煎，煎出的脂肪用小铁勺舀起来，浇在鸡肝上，不用煎得太久，只要两面都变色了就行，放在盘中再切开，只是闻着香味就直咽口水。

鸡胗子小心地剥掉那层黄色的膜，这个炕干磨碎之后是一味药材，可以治疗积食。

鸡胗子和鸡心用铁签子穿了，包上一层从肚子里取出的黄黄的鸡油，放进烤屉里，烤上十分钟拿出来，切开，洒上一点酱油。

剩下的雉鸡明天再处理，先在它空空的肚子里塞上草木灰，用草绳绑紧，装在盛着沙子和锯末的木箱里，放进地窖。

鸡肠之类的内脏剁成几段，送给鸭子们加餐。小麦也分了好大一段。

易弦和何田吃完这顿夜宵，满足地洗漱睡觉了。

躺在棚板上，还有些微光。

“更北方的地方现在是极昼吧”

“大概吧。”

两人随意聊了几句，何田问，“你还饿么”

易弦看不到她，但是莫名感到她的语气有些古怪，他不由凑近一点布帘，“我还好吧，怎么了”

何田从帘子边缘推过来一个东西，“还饿的话可以吃这个哦。”

他低头一看，先没看清那是什么，跟一粒枣核差不多大，椭圆形，两边微尖，棕色的，光光亮亮的，再仔细一看，那东西上好像还有些凹槽。

“这是什么”他正感到不对劲，帘子那边何田就低低笑了，他捏起那东西，正要往眼前放，那东西突然扭动了一下，竟然是活的

易弦惊叫一声把它甩了出去，“是蚕蛹”

原来，何田剪破了一个蚕茧，把一颗活蛹推给了他。

“哈哈哈哈哈”帘子另一边，何田捶床大笑，唉，可惜没看到易弦刚才大叫时的表情。

她有点遗憾地伸手摸摸帘子，手心一热，是易弦把他的手贴了过来。

两人又笑了一会儿，睡着了。

屋子外面，树林里，终于升起月亮。到处是青蛙和虫子的鸣叫。

一旦接受了青蛙这种夏天特有的野味，菜单就更丰富了。