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第十九章 报复（第1页）

姜左院子里的磨盘，久违的转了起来，发出一阵阵沉重的磨动声音。

随着米和水的洒入，一股如豆浆般的米浆，从磨盘中缓缓流出来。

姜左很快就端了一小盘的米浆回到厨房。

没有合适的方形蒸笼，姜左因地制宜，直接用锅烧水。

蒸盘刷上猪油，倒入一层米浆。

水烧开后，直接放盛着米浆的蒸盘进锅内，盖上锅盖，蒸几分钟，肠粉就能出笼了。

姜左是第一次做肠粉，但如今他厨艺和动手能力都非同一般。

只是做了几盘，姜左就基本掌握了火候和蒸盘内米浆的份量，还有最佳的出笼时间。

蒸盘上铲起来的粉皮，均匀半透，卷起来软软的又有点弹性。

唔，距离他心心念念的肠粉，就差浇在肠粉上的汤汁了。

说是汤汁，其实就是酱油和香油加点温水搅拌而成。

酱油要淡些，油是葱炒猪油，再放了些别的香料，加入温水。

搅拌均匀后，倒在一小盘肠粉上面，一股熟悉又有点不同的香味扑面而来。

姜左忍不住夹起肠粉咬了口。

嘿！

不枉自己花了那么多时间打个蒸盘出来。

熟悉的味道，似乎还特别的滑嫩可口！

而且这还是最原始的，还能往肠粉里加入鸡蛋、肉沫、青菜叶等等。

到时味道更好。

姜左才打算弄点肉沫，做个肉沫肠粉，以前他最喜欢吃这个了。

但忽然间，他感到好像有股目光在盯着自己。

为了通风透气，厨房就在后院边上，对着后院开了个大窗户。

透过窗户，顺着目光来处，姜左望过去。

然后被吓了一跳。

在后院围栏上，不知什么时候趴了个可爱的小女孩在上面。

小女孩眼睛盯着姜左碗里的肠粉，口水就差没流下来了。

没办法，这肠粉看着就很好吃的样子。

姜左对小女孩有印象。

早上大黑拍卖结束，他隐约看到一個老妇人带着个小女孩走向隔壁的新房子。

若不是有印象，时间再晚点，天色黑了，姜左怕不是认为见鬼了。

“想吃吗？”

想了想，姜左对素白说。

“想！”

素白连连点头，一咕噜的翻过围墙，轻轻跳落到院子地面上。

姜左看在眼里，不知道怎么说才好。

为了不让人看到院子内的状况，他家院子篱笆围墙，可是有两米高！

两米高啊！

正常一个大人想翻过来，都要费不少劲。

“你稍等，我准备做个口味更好吃的。”

姜左没多说什么，到井口那里，取出腌制的猪肉，准备做肉沫。

“好！”

素白在院子屋檐前坐下，好奇的打量着四周。

不过姜左一个人住，屋子里的摆设特别简单，基本就是种地和厨房工具，没什么特别的。

“小姑娘你是今天刚搬到隔壁房子的吧？你叫什么名字？要不要先回去和你家人说一声，免得他们担心？这肠粉做好，还要一会，你回去再过来也来得及。”

姜左提着一串猪肉走回来，看着满脸好奇的素白，出声说道。