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第21頁(第1页)

大多數人本是當個笑話聽,可其中有機靈的再一回想,竟記起老薛頭那不苟言笑的兒子,也在地里幹活,就不免覺出些不對來。

薛明照是誰?薛明照可是村里下一輩中領頭的,別看薛家窮,可他說話卻在年輕人里很好使。

不光是因為他身板結實武力強,也是因為他為人靠譜。那薛明照都在地里了,薛老頭說的話難道是真的?

荒地這邊,薛老漢梗著脖子打完賭,回來就挨了老妻一肘子。

「多大人了還興賭!你就能保證肯定能種出來啊!萬一不成,我看你明年秋收怎麼辦!」

薛老漢揉揉肚子,小聲道:「閨女都說了,那是雲親家講的,這還能有假。」

「再說了,閨女連糖都會做,這土豆還能不成?」

見他搬出雲嬋來,王香月輕哼一聲轉身繼續澆水去。

別看雲嬋這孩子人不大,平時話也不多,可卻真真兒與兒子一樣,是個靠譜的。

人家當時說那雨不停,還真就不停,說快停了,真就停了!

第一次去山上就能逮那麼多肉,還有那土豆他們也確實是吃進嘴的,當真是個不可貌相的聰明人。

當日午飯是稀飯、清炒蘿蔔絲和醃鹹菜。

吃完後幾人沒得歇,又忙活起晾土豆乾的事,七十斤鮮土豆堆在院子不能不處理,全都得一一清洗乾淨上鍋蒸熟,最後再切片曬乾。

院子裡鋪過麥子的空地,僅隔了一天又晾起一地金黃,看著滿院的糧食,一家子捶著酸痛的手臂和腰杆,有說不出的安全感。

吃食這東西,可從來不嫌少!

當日晚飯,辛苦一天的眾人看著桌上的粗餅、燉蘿蔔塊和鹹菜時,都沉默了……

見全家人都盯著蘿蔔塊不下筷,王香月無奈道:「再忍幾天,就快吃完了,不然總不能扔了吧!」

薛家後院有塊小菜地,地里熟什麼他們就得吃什麼,黃瓜熟了可能半個月裡頓頓都是吃黃瓜,豆角熟了半個月都吃豆角,現在正趕上蘿蔔熟了,這已經吃了好幾天蘿蔔。

薛明照輕咳一聲,回頭望了一眼廚房邊角落裡的蘿蔔堆,對娘說的『就快吃完了』不敢苟同。

「要不明天吃絲瓜?我見後院那絲瓜也熟了。」

王香月沒好氣道:「絲瓜在藤上還能再掛些日子,可這蘿蔔不能等了,總不能讓它爛地里,你們就快些吃吧!到了冬日裡想吃菜還沒有呢!」

雲嬋這兩日吃蘿蔔也是吃到吐了,提議道:「那不如把蘿蔔曬成蘿蔔乾,冬日裡不就又多了一樣吃食?」

不等王香月解釋,薛老漢就用筷子使勁戳了戳蘿蔔塊,恨恨道。

「晾蘿蔔乾這事兒我們早試過,可鋪在地上根本就曬不透,最後全發了霉!」

「地上?在地上曬確實很難曬透呢!」雲嬋回想起前世媽媽曬蘿蔔條的樣子。

「掛起來曬最好!蘿蔔切條但別切斷,掛一串像晾衣裳那樣曬,很快就能晾乾的。」

「還有蘑菇、木耳什麼的,下次雨後我們多摘點,通通曬成菜乾,等冬天泡發不就有好多吃的了!」

桌上三人嘴巴大張。

對哦!還能這樣干!以前他們最多就是曬些豆角干、青菜乾,沒想到這些蔬菜通通都能曬成菜乾!

第13章起死回生

近來半個月忙得團團轉,就算是鐵打的身子都扛不住,於是晾菜乾這件事暫時往後推一日,大傢伙兒都休息一天。

王香月將家裡的竹蓆子拽到屋檐下,雲嬋拿出上次剩下的松針,煮成松針茶,又將拐棗糖丸拿出來,一併放在竹蓆邊。

躲著秋日的陽光享受清風,一家人躺在竹蓆上好不愜意。

眼裡映著的是滿地土豆片,手邊是清香茶水。咬一小口糖,再呷口茶,薛老漢只覺得自己這日子,比起縣城老爺也不遑多讓了!

「明兒把糖一熬,再拾掇完菜乾,到時候糖賣出去,土豆也熟了,那可別提多美了!」

想到他說的那場景,就連薛明照都笑起來。

不過目前這也只是暫時解決了吃食上的問題,家裡銀錢進項還是得靠薛明照上山打獵。

燈燭繡線、衣鞋被褥、鍋碗瓢盆各個都得使銀子買,再萬一生了病,更是花錢如流水。

所以過了秋收土豆也種完了,次日薛明照就背上刀箭上了山。

家裡菜乾要晾曬,一大堆拐棗還等著熬糖,冬天要燒的柴得砍,秋收時刮壞的衣裳得補、鞋襪要縫,林林總總事情太多,所以雲嬋也就沒再跟去。

蘿蔔還能再放兩天,但拐棗已經不是特別鮮了,所以雲嬋決定先把糖熬出來,這次薛家二老也一起來幫忙,大家分工合作。

在她的指點下,王香月架火烘乾拐棗,雲嬋和薛老漢合力將鮮拐棗搗碎壓出汁水。然後在他們磨拐棗粉的時候,雲嬋把汁水倒進鍋里熬煮。

等拐棗粉濾細以後,鍋里的糖漿也已黏稠,咕嘟咕嘟冒起大泡,整個廚房滿是甜香味。

王香月抽抽鼻子,看著鍋中紅褐色的糖漿嘆道。

「真沒想到,老婆子我也能有這一天,自家熬糖?那可是想都沒想過的喲!」

薛老漢嘿嘿一笑,贊同地點點頭,接著他臉色一正,對二人道。

「這做糖的方法你們可都捂嚴實了,千萬別漏出去!」

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