第二天,还在睡懒觉的何雨柱早早的就被雨水叫醒,何雨柱一看手表才六点多。
屋外雨水还在一直敲门,何雨柱套上衣服,没好气的打开房门,“这么早叫唤啥,还早着呢!”
雨水瞪着何雨柱,“早什么啊!你不是要去买食材吗,一来一回不得时间啊,弄回来还得收拾,耽误了时间我看你找谁哭去。”
何雨柱昨晚太过兴奋,闹到半夜才睡着,这会还困得要死,食材都在空间里存着,出去溜达一下就能拿出来,根本不急,有心想睡个回笼觉。
雨水直接把他推进房间,衣服甩他身上催促着他快点出门,早去早回,买回来还得处理食材,整整七桌的菜工程量可不少。
看到张大民这个来帮忙的都起来了,何雨柱也不好继续睡了,只好把衣服穿上装作要出去买食材。
来到这世界这么何雨柱还是第一次起这么早,清晨的四合院烟火气十足,男男女女都挤在水台那洗漱,互相抢着水龙头,嘴里还聊着不三不四的闲话,吵吵闹闹的还挺热闹。
何雨柱抱着手往外走,难得跟大家打声早安。
阎解放大清早看到何雨柱,赶紧打了招呼:“新郎官早啊,今天起这么早?”
何雨柱笑道:“那不是得给你们准备晚上的菜嘛,晚上记得早点来啊!”
四合院里哪里藏的住事,三个大爷吃完饭就把菜单炫耀出去了,六个硬菜吃的肚满肠肥,打个嗝都是肉味,这两天满大院的宣传,把大家伙的期待值都拉满了。
几个年轻点的按耐不住,围上来跟何雨柱确认晚上的菜单是不是真的跟三个大爷说的一样。
“柱子哥,晚上真是六个荤菜?”
“那是,我爸亲口说的,纯纯的红烧肉都有,地蛋子都没掺一点!”
“我听说还有红烧鱼呢,还有猪肉炖粉条子,是不是啊柱子哥。”
站在外围年纪大点的邻居没好意思上来,但也竖着耳朵,想听听何雨柱亲口说说是不是有那么多好菜。
何雨柱继续卖关子,“是不是有好菜你们晚上回来就知道了,可得早点到啊,上菜的时候不上桌吃不到红烧肉我可不负责!”
大家都拍着胸脯保证,就算早退也得回来。
“行了,你们早点收拾去上班,我还得去买肉。”
何雨柱跟大伙挥挥手,没再闲聊,骑着自行车出了四合院,此时天刚亮,路上还没什么行人,何雨柱骑着车子拐进一个偏僻的死胡同,转瞬闪进空间。
打了个哈欠,何雨柱把车子随手停在一边先进了果园,果园里各种水果都已经成熟,满园果味飘香,各种果子结满枝头,把枝条压的直不起腰。
空间里没有病虫害,生长环境又是最好的,果子长得鲜艳欲滴,看着就诱人,何雨柱把拦在自己眼前的桃子扯下来。
桃子只是村里古早的本地桃子,不是后世常见的水蜜桃品种,大小只有去皮的核桃那么大,圆滚滚的身子尾部挂着一个小弯钩,颜色呈粉白青三色,表面有一层短短的细小绒毛,看着就十分欠吃。
何雨柱哪里会惯着它,随手搓了搓桃子上的绒毛,咬下一口脆嫩香甜,浓郁的桃香在味蕾爆炸,三口把桃子吃掉,核随地一丢,又把眼前枝头上的十几颗桃子全部扯下来。
先泡在水里凉着,继续扫荡别的果树,其他几种果子,柿子,苹果,板栗,枣树,核桃,葡萄也都已经成熟。
都是山里的老品种,个头比不上后世那种精心培育出来的,但果子风味却是他们拍马都比不上的,除了核桃跟板栗外,何雨柱每种都摘了些,洗好后拿着一大兜果子躺在葡萄架优哉悠哉的啃起果子。
吐了地上一堆的果核后,何雨柱舒服的打了个饱嗝,果子香甜美味,可惜季节不对,大部分果子都不好拿出去跟家人分享。
不过却可以弄些干果,把板栗,核桃,枣子全部采摘下来晒着,中午就能晾晒完成。
空姐与外界的流不同,何雨柱也不急着出去,吃饱后躺在摇椅上又睡了个回笼觉,今天自己的事可不少,还不知道得忙活成什么样子,必须得养好精神,晚上还有场硬仗要打呢!
一觉睡醒,何雨柱总算把脑袋里那股懵劲清除,从鸡圈里精挑细选抓了四只差不多大小的大公鸡,每只都有四五斤,又从池塘里捞了八条两斤多重的鲤鱼,从空间里拿出早就备好的肥五花和坐墩肉,肥五花八斤多,坐墩肉16斤。
把四只鸡绑好脚,挂在自行车车把上,鲤鱼和肉全部用竹筐装好绑在自行车后座上。
几十斤的肉把大竹筐塞的满满当当的,土豆白菜家里存了一大堆,倒是不用再准备。
小心的观察了下胡同里的情况,抬手看了看时间,已经快八点,工人都上班了,学生也上学了,确定四周没人,何雨柱这才把自行车推出来,骑上单车赶紧回了四合院。
刚到四合院正好碰到胖子和马华也到了,两人今天也是打扮的人模狗样,身上一身新,还特意洗了个澡才来。
看到何雨柱车龙头挂着鸡,车后驮着大竹筐,两人也是赶紧上来帮忙。
三人把东西抬着回了中院,何家这会已经堆满了人,全是来帮忙的小媳妇、老大娘,大姐大妈们一边聊天,一边给何雨柱布置新房。
门口刚有些褪色的春联已经被取下,换上了闫埠贵早就准备好的喜联,窗户上贴满了“囍”字和红剪纸,煤球和金子被敢到了客房了关着,怕冲撞了客人。
看到何雨柱三人提着鸡,抬着肉回来,大姐大妈们激动的围了上来,掀开竹筐上的盖布,小肉山一样的肥猪肉着实小小的震撼了一下大姐大妈们,都忍不住上手要摸一下才敢确定是真的。
一摸就是满手的油星,这下众人对晚上的席面再没怀疑!
何雨柱把马华和胖子介绍给众人,“这是我徒弟马华和胖子,也是负责咱们今天席面的大厨,大家待会听他们指挥,把晚上要用的食材都处理好,等时间差不多了咱们就可以开火了!”
食材都给了两个徒弟,把他们推到大妈堆里,让他们自己安排好工作,今天他们就是大厨了,院里的大妈们全归他们指挥。
一群大妈围着两人,第一次经历这种场面的两人都有些无从下手,好在还记得何雨柱的教导,平时也在后厨看何雨柱安排工作,跟院里的帮厨互相认识以后,学着何雨柱的样子把要处理的食材全部安排下去。
任务分配完,院里几个水台全部被征用,杀鸡宰鱼洗菜,,胖子和马华来回在各个水台里穿梭检查食材处理的干不干净,场面虽然嘈杂,但也算乱中有序,何雨柱看没出差错这才放心的回屋准备自己的事。