罗氏白了她一眼,你那大铁锅都还放在那里歇气呢,还买铁锅干什么?”
“嘻嘻,总不能拿那个来炒菜吧?其实这个冬笋呢,要焯一下去掉里面一些不好的物质才更好吃,这样直接做的话会有一个涩味。”
因为现在锅里煮着肉呢,所以冬笋根本就没法焯,她也就由着罗氏就这么炒了。
看对方专心在菜锅里没工夫说话,赵小慧又接着说道:“而且我那大铁锅也不会浪费呀,等这红薯粉做出来,咱们煮红薯粉丝是有用的。不下点本钱怎么能赚到更大的钱呢?”
“我怎么发现你脑子里全是钱,除了赚钱就没别的了?”
“对呀,虽然钱不是万能的,但是没有钱是万万不能的呀,对不对?而且有了钱咱们才可以更好的做自己想做的事情。”
看她已经捣了一大碗盐了,都快把两斤盐全部给捣碎成粉,罗氏赶紧住她,“别弄了,捣碎那么多干什么?万一不小心洒了或者碰到了水就全完了。”
平常人家做菜都是拿了个粗盐疙瘩在菜汤里面蘸一下,让菜有点盐味就行了,谁家会像她那样,一斤两斤的往家里买?
“没事的娘,你别担心,咱明天就把那些红薯叶子给切碎了把它腌起来做成咸菜,以后拿到市场上去卖也是一条赚钱门路。”
咦,似乎又提到钱上去了?
赵小慧自己都忍不住笑了。
“这
红薯叶子谁会要啊,人家割起来都是喂猪吃的,也就是咱家没什么吃头才把它留下来,你还想给人家卖钱,咋想的这么美呢你?可别把这些盐都给浪费了!”罗氏把锅里的野猪肉炒冬笋盛出分别装在两个碗里,小心地放在灶台上。
“不会的啦,娘,咱们拿事实说话,如果我做出来的咸菜卖不出去,那我以后就再也不浪费了,什么都听你的行了吧?”
罗氏转头看她,“这可是你说的。”
“对,我说的。”赵小慧点头,随后又道:“但是如果卖出去了,那咱家以后都听我的,而且有一些我不想让你知道的事你也不要多过问,行吗?”
“你这话说的,我可是你娘,我不过问谁过问?”
“可以过问,该告诉你的我会告诉你,但是有一些东西我不想说的时候,您就不要打破砂锅问到底这总行了吧?”
“行。”反正现在问她什么事她也不说,罗氏感觉成功与否也没什么太大区别,也就随她去了吧。
晚上吃红薯叶子,南瓜,肘子炒冬笋笋,还有从镇上带回来的豆腐干。
主食是粟米粥和煮红薯。
由于有外人在,罗氏孙氏和孩子们在厨房吃。
孙大力和立文立武兄弟三个大男人在堂屋里吃。
他们家有头大野猪立文立物两兄弟也是亲眼看到并亲手处置的,所以中午吃上一顿好的他们没觉得有什么奇怪。
但是晚上还接着吃那就是这家的主人大方
了。
一般年底杀猪,也只会请相熟的人来吃一顿杀猪饭,绝不会再吃第二顿的。
像他们家这么大方的还是很少见的。
不过更让他们好奇的是桌上那碗白豆干。
“孙大哥你看,这是什么?”
“我也不太清楚。”
孙大力夹起一块豆腐咬了一口,稍微有点嚼劲,里面大概还淋了肉汤有肉的味道又有豆腐的清香。
是豆腐没错,只不过这个口感比嫩豆腐要好。
他把赵小慧叫了进来,毕竟她今天上午和狗蛋儿一块去镇上,应该是她带回来的。
赵小慧说道:“大力伯伯,这个叫白豆干,是镇上的豆腐李他们家新出的品种,我看着很多人买就也买回来一些,你们吃着怎么样?好吃吗?”
三人齐点头,“是的很不错!比以前吃过的白豆腐好吃多了,不过这应该很贵吧?”
“不算特别贵,五文钱一斤。”
“比白豆腐贵一倍多,怪不得这么好吃呢。”
孙大力:“下次让我媳妇也去买一些。”
赵小慧给孙大力家买的白豆干已经让狗蛋带回去了,不过这话自然不能当着文立武两兄弟的面说。
虽然说他们跟孙家关系更好,但是有些话还是不要说的太明白的好,等孙大力回家就知道了。
狗蛋回去时还给他带了两斤野猪肉,毕竟今天只有桂花一个人在家还没有尝到这猪肉的味道。
在外面厨房和罗氏一起吃饭的孙氏看她准备的饭菜这么丰盛,忍不住劝说道
:“弟妹,虽说是请了人来干活,但你也不用每次都准备这么好的吃食给我们,普普通通就行了。”
她那边与婆家撕破了脸,这边又大手大脚的花钱,孙氏想着,她该不会是有点自暴自弃了吧?