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第99章 可爱顾客（第1页）

有人闹事童昭眉头微蹙，一行人走进了铺子。

铺子是童昭花了一百二十两银子买下来的，有一个很大的后院。

后院有四个房间提供伙计们休息的地方，一个大院子，可以停放一辆马车。

院子中间有一个水井，水井旁一道排水沟通向外面的大排水沟。

靠墙的一侧搭了一个简易的棚子，下面放着一张桌子。

铺子的设计与古代的面食铺子或者酒肆的铺子不同。

以往的铺子都有一个大的后灶房，而童昭设计的早餐铺子的后灶房很小。

灶间有前后两个门，西侧的一面墙整齐地摆放着一排砂锅，是童昭熬制各种粥用的。

没办法，古代没有现代煮粥的不锈钢锅具，大锅熬制的粥又不好喝，最后童昭选定了用砂锅熬制。

砂锅都是童昭特定的，比平时用的大些，砂锅煮粥慢，基本上半夜就开始熬制了。

靠后门的位置有一口大锅灶是用来蒸包子馒头的，都是好几层笼屉的那种。

旁边还有一摞小笼屉，里面就是供不应求的小笼包了。

最令人怪异的就是前门一侧的地方只能看到烧火的孔，却不见任何锅具。

原来锅具在前台，是一个烙饼的锅具，专门有个人在给食客烙饼。

每种饼只有几个摆放在盘子里，其余的食客想吃哪种饼，都是现烙出来的，食客们亲自看着做出来，吃的都是新鲜出锅的。

刀削面，手拉面，手擀面都是在前台食客看着制作的。

有人说了，难道就不怕客人学了去，不怕的，汤料都是提前调配好的，各种口味，任君挑选。

咸菜分大中小三种的碟子，想吃什么自己夹都可以，根据碟子大小收银子。

要不是蒸气太重，童昭都想把蒸屉一同搬到前台去了，让客人们看着制作，放心大胆地吃。

她的材料都是货真价实的好东西，让食客们吃的放心，满意。

童昭很注重吃食的卫生，铺子的环境优雅，食客一进门便能感觉到温馨感。

大厅里童昭便看到一个穿着一身粗布衣裳，身形肥胖的中年妇人。

此人童昭还真的不敢恭维，实在是有些邋遢。

粗布衣裳不知道多久没洗了，脸上只有脸蛋是白的，大脖子黝黑。

黑乎乎肥嘟嘟的手插着腰大骂店里不讲究卫生，开哪门子的店快关门得了云云。

见童昭来了，赵氏走上前来，“昭儿，你看这儿。”

“娘，到底生了什么事。”

赵氏便把今天生的事说了一遍。

原来赵氏和以往一样早上就打开了门做生意，每个人各持其职做着各自的事。

食客送走了一波又一波，辰时中的时候，进来那个闹事的中年肥胖的女人。

点了一碗瘦肉粥，一张葱油饼，一笼屉小笼包，一小蝶小菜，大吃特吃起来。

其他的都扫荡一空了，只有粥剩下了一小口，肥胖女人突然就说，碗里有只苍蝇。