用手指着桌上的食材,詹宇示意大家可以开始了,并且率先夹起一盘肥羊卷放到锅中煮。
既然有了示范,其他人便开始有样学样。
有的放几根野菜有的有的放几根野菜,有的丢几个肉片,还有的放一些丸子进去。
“这个火锅居然还要自己动手,岂不是要让客人自己动手煮熟吗?”
李大嘴一听,就知道这玩意要怎么弄了,可你让客人自己做吃的,那客人能乐意吗。
更何况好多读书人这种事情非常厌恶,他们讲的是什么远庖厨,什么君子的,那些人能够自己动手吗。
“大嘴说的也有道理,詹公子你不知道那些文人规矩可多了。”
虽然这种吃法还挺特别,但是钱掌柜的也觉得大嘴说的有些道理。
“他们不愿动手就不吃呗,自己动手夹自己喜欢吃的,就是这个火锅的特色,你们尝一尝就知道了,不愁没人吃。”
这还没动嘴呢,怎么意见就这么多呢。
在华夏,不管什么人吃火锅都是自己动手的,再说我开的又不是海底捞。
趁着食材在锅中煮的过程中,李籽言笑着问道。
“詹宇,你这个火锅吃法挺新奇的,你给我们介绍一下呗。”
小树也着急道:“这种东西一看就不一般,肯定非常好吃。”
哈哈哈!
詹宇指着桌上的食材,一一介绍道:“这个是羊肉,牛肉冰冻之后切成薄薄的片形成的,放到沸水里,很快就能煮熟,你们看我放的这几片已经可以吃了。”
说完夹起一片肥羊,捞到自己碗中,蘸了蘸酱滋溜一口吃了下去。
爽!
这蘸料中放了小米椒之后,味道果然不一般,吃的太爽了。
一看到这种情况,李籽言和李如霜赶紧夹起先前詹宇一同放进去的两片肥羊。
蘸了蘸碗里的酱,筷子上的肥羊就好像裹了一层芝麻酱辣椒油一样。
刚塞进嘴中,便眼一亮,而后又闭目回味着刚刚的味道,表情一脸享受。
小草小树也有样学样,将蘸满调料的肥牛放入口中,忍不住呻吟起来。
“好吃啊,实在是太好吃了。”
钱掌柜的跟着夹起一块豆皮,蘸满酱汁尝过之后,并感觉非常爽嫩,碗里的酱汁非常的浓香,好像在嘴里打转一样,爽嫩q弹,非常可口啊。
几人全都惊讶于这火锅的味道,对着这一盘盘的牛羊肉动起手来。
柱子吃了一片又一片的肥牛卷,道:“东家,这牛肉真好吃,我还是第一次吃呢。”
李如霜看着面前正滴着酱汁的肥牛肉片:“不是有规定不能杀牛吗?根据大夏律令,杀牛可是违法的”
“是吗?我没杀牛啊,这牛是吃草吃多了撑死的,我这才买回来的。”
怎么不管在哪个小说里都是这样,还不准杀牛,幸好我小说看的多,病死撞死撑死的牛就没有什么问题了。
“这样啊,那就没事了。”
李如霜翻了翻白眼,吃饱了撑死的,你是当我傻是吧?
不过还别说,这肉片确实好吃,太嫩了。
没煮熟之前都是一卷一卷的,还挺稀奇的,看上面全都冒着冷气,应该是在冰箱里冷冻的结果吧。
这冰箱还真是个好东西,他好像说过东西在冰箱里,能够多放好久吧。