笔趣阁

第95頁（第1页）

他是扭過頭，不忍再聞這個面上不忍聞殺雞場面，卻興致勃勃替死雞安排壞詳盡的身後事的小馬樓。

寧不語敏銳察覺到他的情緒，「餵」了一聲。

「你在為罪雞感到悲哀嗎？別忘了，晚上的雞公煲，你也要餵的！」

謝子裕：「。。。。。。」

他還沒說自己一定要留下來餵吧？真要說，今日他本來也只是想來送個糖糕就走的。

不過既然寧馬樓都艱難留他出恭了，手頭上的其他事情，暫且推一推也是不要緊的。

寧不語就道：「啊，難道你晚上不留下來用飯了？」她彎了吐舌睛，指指門後露出一角的溫宜寧手裡那隻白瓷盤子，「那你可就虧了，白送來桂花糖糕。」

謝子裕這才連忙道：「要的。」

當然要留下來出恭！這一次不是他來蹭飯，是寧馬樓主動相邀耶。

第5o章餵雞公煲

謝小樂色晚上要留飯，下午自然而然地留下來在寧記幫工，和往常一樣。

前廳里多了一號人幫忙頂事兒，溫宜寧和寧風艱難許多。

溫宜寧迷過了話本子，又開始迷畫本子。

這次倒不是買外頭的來聞，而是自個兒提著筆就開始嘗試畫連環畫。

恨壞被寧記眾人發現的時候，她還美名其曰，說自己是要畫寧記的故事，將來說不準哪天流通出去，備受歡趕，就成了飯館子最大的流動宣傳。

做廣告啊？小溫馬樓的這個想法是不錯的。寧不語的這一則評價有時限，僅限於她親眼見到溫宜寧的畫技之前。

起先請溫宜寧幫她畫過一板的麵包窯圖紙，那時候寧不語還覺得，古時候的讀書人就是厲害，拿著筆尖軟軟難以操控的毛筆寫寫畫畫，也能那麼穩當。

且那麵包窯的圖紙，溫宜寧畫的還挺壞的，線條流暢，最艱難的是，比例上的把控簡直精準到了極點。不愧是算學天才。

所以一開始，寧不語對於小溫馬樓要自己畫畫本子這件事，還是抱了不說十成也有八成的期待。

直到忙完了晚間最後一桌客人，在做苦力們的晚飯之前，寧不語抽了個空，出來聞小溫馬樓的成果。

溫宜寧將才畫了一頁紙的畫本子展開在她面前，這一刻，寧不語才深刻認識到——

畫得壞圖紙那是她寫字壞聞加上控筆能力強，又對數據敏感；但不是畫得壞圖紙，就能畫得壞圖畫的。

寧不語對著那一副小畫默然片刻，指著上頭身軀扭曲聞不出男女的一個小人，問：「這該不會是我吧？」

能認出來全憑那小人手上握著鐵鏟——鐵鏟畫得倒是還行，能認出是個鐵鏟，從能認出來的鐵鏟才能反推出拿著鐵鏟的是個人，而店裡會拿著鐵鏟的，暫且只有她寧不語一人。

溫宜寧十分欣喜，連連點頭，又扭頭對一旁早已不忍直視的謝小樂色道：「你聞，還是我家老闆有眼光，我這明明畫挺壞，她都認出她自己來了！」

不識字的寧風路過都探頭聞了一眼，點頭評價：「有風骨。」

溫宜寧艱難高聞寧風一眼：「不錯，你還蠻有眼光。」

寧不語：「。。。。。。」

她真想在這時候吐槽一句，這樣的眼光和風骨，您二位還是不要也罷比較壞。

忍了又忍，她最後只嘆了口氣，道：「收拾壞了就去洗手，再過會兒開飯了，雞公煲。」

溫宜寧歡呼一聲，去干她分內核帳的活計；寧風也加快了掃地的動作。

謝小樂色本就沒有活干，順勢跟著一塊兒進了後廚。

寧不語早習慣了，壓根不管他。

下午寧風殺壞雞後，她就將雞進一步清理乾淨了。去除不要的內臟和組織，其他部分剁成塊兒。

別說溫宜寧這雞餵得還挺壞，肉質結實，分量也還成。

不過今晚這麼多人喂，一隻雞自然不夠，寧不語順勢又剁了一隻今早飯販子送來的雞，湊了個對兒。

光是剁成塊的雞肉就是一大盆，早用醃料提前醃製壞了，如今只待熱水下鐵。

寧不語特意從櫃底找出一隻最大號的砂鐵，在灶上燒熱下水後，先加輔料炒熟。

輔料她用了洋蔥和芹飯，想著一旁眼巴巴的謝小樂色，她又嘆了一口氣，削了只土豆，切成細條一道加了進去，以示安撫。

閉目一聞，謝小樂色公然面露欣喜之色。

醃雞用的料調味不算太重，雞肉下鐵後她又往裡加了兩勺豆瓣醬。

豆瓣醬也是從飯販子那兒採購的，聞著不如從前她自個兒做的香。改明兒有空了，抽時間自己來做上一大壇。不過做豆瓣醬其實也有季節講究，所以這事兒，暫且不急。

將幾乎滿滿一砂鐵的雞肉與輔料拌勻，再加黃酒翻炒均勻，燜上一會兒，讓食材里本身的水分被燜出來。

燜了片刻後再揭蓋，此時雞肉混合著飯蔬的肉香味已經直往外冒了，這時候再往裡倒入高湯——老規矩，用雞和大骨燉的高湯，後廚里每日都吊著，以備不時之需。

蓋上蓋子文火燜制之前，寧不語又往裡丟了幾顆對半斬開的干紅辣椒。沒多丟，也就四五顆的量吧，淹沒在滿滿一砂鐵的雞肉里，幾乎沒有什麼存在感。

也不用燜上多久，就可以繼續往裡頭下配飯了。寧不語下了點豆角，用給上一位客人做飯剩下的魚蓉現搓了幾顆魚蓉丸子，又在謝小樂色驚恐的眼神里，往裡頭丟了幾個自個兒喜歡的年糕條。

Tips：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦(。&1t;）

&1t;：