小九跟着慕辰星的指导做着羊杂粉丝汤。
“哥哥,你快尝尝味道如何?”看着小九眼里的期待和雀跃,慕辰星舀了一勺放进嘴里。
“怎么样,怎么样啊!哥哥?”
慕辰星严肃道:“羊杂有些煮久了,胡椒粉放的有些多,总体味道还是不错的,不过还需要改进!”
小九没有因此而失落,而是更加认真了,这样慕辰星就放心了,看来他没看错人。
又做了好几次后,慕辰星尝后终于给了肯定的回答。
“小九,做的很棒,一会儿你来做菜就好,我有事和你大哥出去一趟!”
小九自信道:“知道了,哥哥,你就把心放肚子里吧!交给我就好!”
慕辰星这些日子一直在后厨,终于能上前面看看了,看看是否铺子里还有需要改进的地方。
薛宇轩见慕辰星过来连忙走过去问道:“星哥儿,你咋过来了,是不是有啥事忙不过来了?”
慕辰星把薛宇轩拉到一旁,怕惊扰了客人们的雅兴,轻声说道:
“我把羊杂粉丝汤的做法教给小九了,他已经做的很好了,我得空上前面来看看。”
薛宇轩开心道:“小九这孩子当真有天赋,吃饭的时候我就觉了,这样也好,你可以得空休息休息!”
“相公,我们出去看看晚食吃些什么,再买些东西犒劳一下大家!”
“成啊!那我们赶紧去吧!一会天该黑了!”
慕辰星走到后厨跟曦澄说了一声,让他和6丰泽照看铺子一会儿。
曦澄立马答应道:“星哥儿,你就放心吧!我和相公会好好照看铺子的,快去吧!”
慕辰星和薛宇轩沿街逛了逛,看见有老板卖鸡肉,慕辰星就知道晚上该做些什么了。
“老板,我要两只鸡,帮我包起来。”
“好嘞,夫郎,您拿好!”薛宇轩付钱后拿着买的鸡就跟着慕辰星,这一路上慕辰星买了不少东西,什么布料,调料……
慕辰星回到家里后,拿出处理好的鸡,切成小块,放在一旁备用,准备做葱油焖鸡。
鸡肉需要腌制一会儿,放入酱油,两勺胡椒粉,适量淀粉还有盐腌制一刻钟。
腌好鸡肉后慕辰星把葱洗干净后切成长段,油热后放入葱段爆香,一直等到葱变焦黄色才捞出,此时厨房已经满屋飘香了!
葱油里放入腌好的鸡肉煸炒,待鸡块炒至焦黄色放入一勺糖后加入适量的热水。
肉看着就软嫩!
待大火收汁后,撒上葱花,即可盛出来了啦!葱油的焦香包裹着肉汁的鲜滑,鲜嫩又入味,鸡肉鲜嫩,一点也不柴!
不好意思了,宝宝们,看到的只能自己默默承受了!
“阿洋,小栩,快过来端菜!”
薛洋和黎栩听到了慕辰星的喊声,立马跑了过去。
“来了,哥哥!”
薛洋急忙问道:“哥哥,好香啊!又做了什么好吃食了?我近日都圆润不少了!”
慕辰星看着薛洋的小身板,说道:“阿洋还是太瘦削了,小栩也是,一会多吃些!”
黎栩偷偷摸了摸自己肚子上长的肉,最近自己确实是吃的多了些,也胖了些。
可在慕辰星眼里,两个人一个比一个瘦,有一种瘦是慕辰星眼里的瘦。
还是都该再胖些,和冯公子一样才算不瘦了!