“顾家娘子当真是这样说的?”
“大概意思就是这么一个意思,我倒是觉着,三百两太贵了,这一道菜在天湘楼能卖多少,三百两啥时候能挣回本。我瞧她那意思,像是不卖做菜方子的。”
“非也。如果她不卖,倒是不会说那么多。相反,我倒是觉着顾家娘子聪明的很。”
“她那食味记是开饭馆的,要是将糖醋松鼠鱼的做法卖给了天湘楼,她饭馆就没招牌菜了。一个卖晌午,一个卖晚上,妙啊。这样一来,兴许两个饭馆的生意都能好起来……。”
毕竟限量才更能引起人内心的渴望。
尤其是吃到了别人吃不到的菜,会生出一种优越感来。
李明坤听完了妻子赵氏的话,当下就出门,直奔到了食味记。
云舒煮好了面,让张秀秀端着送到餐桌上。
点小菜的多点,正经点大菜的人少,卤肉是提前卤煮好的,煮了一上午,香味扑鼻,切上一盘子,十文钱,物美价廉,大家点卤肉的也多。
刚清闲了下,云舒坐在厨房门口的小凳子。
傅宸从外走来,“东家,天湘楼的李掌柜找你!”
“来了啊!”
云舒起身来,将手里啃着的半截黄瓜,放到了桌子上,往外走去。
“李掌柜,咱们就坐在靠窗那位置吧。小门店,可不像天湘楼有包间。”
“顾娘子客气了。”
李明坤直接坐在了靠窗位置的椅子上。
“顾娘子说的,我都能答应,但这道菜的价格,如何定夺?”
云舒抿嘴浅笑,“这个我早就想好了,我这食味记,就是个小饭馆,摆盘等物,自然是粗糙。但如果咱们的合作达成的话,我会在菜的摆盘,以及装扮上做的高档大气。再说了,这道松鼠鱼,如果配上精致的装鱼盘子,会不会更好?”
“顾娘子且说,在下听着。过几日这镇上要来几个大人物,我天湘楼的菜,必须要做几个拿的出手的。顾娘子,你若是肯帮我,这钱,自然是少不了你的。”
云舒倒是来了几分好奇。
“李掌柜,你说的大人物?是什么大人物?”
“我倒也不瞒你,是城内万家的姑娘,当今是京城的庆王妃。前来省亲,途经运河镇。届时肯定是要住在万家庄子上,每次庆王妃都会特意让天湘楼的大厨去万家庄子上做饭。这才,想知道糖醋松鼠鱼的做法。”
庆王妃?
这的确是个大人物呢。
“李掌柜,我瞧您也是个不错的人,这样,糖醋松鼠鱼的做法,我直接卖给你,具体的做法我教给你们天湘楼的厨子。”
李明坤当下一阵激动。
“顾家娘子,你说的银钱……。”
云舒挑眉,“这个可不能少,我这道菜,能给天湘楼带去不少的利益。相信您当了几十年的掌柜的,肯定是心里透彻的。”
李明坤当然是算过的,不然他也不会直接来找云舒。
“菜我教,钱我要。但您帮我个忙,我家小姑子想去万家庄子上当个学绣活的丫头,您帮个忙?”
原来是这样的小事儿啊。
李明坤当下道:“这个不是问题,我答应你,别说一个,两个三个都可行。”
“正好我村子里有个交情比较好的嫂子,也跟着一并去好了。”
李明坤却愣怔了下。
这顾家娘子,还真是,能顺杆往上爬啊!