「還是你聰明。」蘇渺笑道,「不過這可比豆漿來得好。」
說著,蘇渺目光點了點那可可原漿:「這東西可提神。」
蘇渺樂意跟聰明人打交道,可對方太聰明也不是一件好事。
莫煥山很快又進一步猜到了蘇渺的用意,直問道:「你準備做什麼甜點?」
「月餅,合十二為一的月餅。」蘇渺稍一挑眉,大概說了自己的構思。
其他的冷熱菜便按照沈確往常的口味指定便可,畢竟是他自己吃,而有了這陣子的變故,想來沈確也不會對菜式要求過高。
重點就在於這個甜品。
既然要做得足以撐場面,那便要足夠獨一無二。
為了能讓這月餅無可取代,蘇渺掏空心思想出了可可,鮮花,山楂,蜜桃,牛乳等等十二種口味的奇內餡。
同樣付出其中的,還有她這整整一天的光景。
莫煥山起先還幫蘇渺熬製冬瓜餡打了個底,可後來重回到御膳房動工的日常流程之後,莫煥山也去忙自己的事情了。
待蘇渺忙完了所有的月餅內餡,雕刻完了月餅模子,也到了當天夜裡。
月餅說起來工藝並不複雜,但難就難在它是一款要耗時的點心。
烤完的月餅當場吃並不算是最好的口味,能在入口時將色香味發揮到最大,基本是回油了一天的成效了。
所幸為了保證最終成品的拼湊效果,所有月餅都只用相同的模具便可。
蘇渺找來俞芮,和俞芮一併壓製成型,又刷上蛋液送進窯爐烘烤。
一直等著所有的月餅都打點完畢,蘇渺幾乎癱坐在了窯爐之前。
「睡會吧,」俞芮又是一陣心疼,「蘇渺,你真的太累了。」
「你這臉色都快不能見人了。」
「是嗎?」蘇渺還沒來得及照鏡子,但從雙手的無力程度來看,應當也不會好到哪裡去。
但蘇渺並沒有真的去睡,只說:「我還得去做一件事。」
回了房,蘇渺取來紙筆,洋洋灑灑寫滿了一頁,又帶著一整頁紙到了莫煥山門前。
莫煥山開了門,下意識以為是莫回頭,結果見了蘇渺還有些意外。
「是你?」莫煥山打量一番蘇渺的蓬頭垢面,覺得這妮子當真是有些毅力在身上,「有什麼事?」
蘇渺手上攥著紙,先對莫煥山說:「我要同你做一個交易。」
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