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第37章 外公找菜(第2页)

此时,爷爷手里正在拿着渔网,在他认为是最合适的地方下网。

以他多年网鱼的经验和独到的眼光,今晚网鱼一定收获不菲。

看到爷爷一步一步地在手中移动着自己的身影,他的动作是那么娴熟,又是那么洒脱自如。

不得不说,他对周边环境的洞察力和应对措施,真的是让杨辰佩服得五体投地。

时间再回到两天前,他就已经做到了未雨绸缪。

从昨天的在“翁屋寨”村旁的小河边下网,网到鱼之后晚上进表姐家煎鱼吃饭、住宿。

那种思路,那种考虑问题的成熟和稳重程度,简直就是一气呵成。

进到主家,并没有从实质上给家主增加太多接待上的麻烦。

自己找得一些鱼进去煮来吃,相当于借下锅头来煮菜,家主也落得一个顺水人情的好名声。

今天爷爷来到自己的女儿家,他又将故伎重演,复制着他屡试屡爽的老套路,老做法。

在杨辰沉浸在漫无边际的遐想中,爷爷的声音打断了他的思绪。

“杨辰,看来今晚的收获还是不错的,你看,我才放第一网,就得到了一斤多的鱼。等下再放两次网,看来也会有三到四斤的鱼来做晚餐的菜哦。”

();()  爷爷有点兴奋地向孙子报告着他的好消息!

杨辰一眼看过去,果然像爷爷说的那样。

此刻,他正在水里忙得不可开交。

“爷爷,用得着我下水去帮忙解下鱼来吗?”

怕爷爷听不见,于是,杨辰大声地对着他喊着话。

“不用啦,这些多是‘蓝刀鱼’,它们卡网后比较容易解开。不想把渔网放过夜,虽然得到的鱼多,但是,被渔网卡住的螃蟹、泥蛇、水蛇之类的动物多了,解开它们身上的渔网线就要花费很多的时间了。”

爷爷不愧为网鱼“老手”,无论做什么事情,都是有条有理,节奏明快的。

很快,爷爷又拿着渔网,转移到另外一个适合放网的水域。

也可以这么说,他是在选择有“行情”的水域下网。

第二网只放了十多分钟,也得了一斤多的鱼。

爷爷继续说道:“我们再放一网,就回去了。现在,天色也已经快黑了,要抓紧时间。等回去处理好鱼并清理内脏,还要花一点时间呢。”

不得不说,爷爷的头脑简直就像是一台计算机一样。

不论做什么事情,都好像是事先编有他既定的程序,几乎达到分秒不差的“精准”地步!

通过这两天与爷爷的接触,更是让杨辰深刻地认识到,社会真的是一个“大课堂”。

在这个“大课堂”里,有很多东西,是你在学校里无论如何也所学不到的。

晚餐正像刚才姑姑说的那样,家里没有什么肉菜。

爷孙两人网得到的鱼看上去有三斤多。

这些鱼,理所当然的成为了今晚餐桌上的“主角”!

就算把这些鱼全部摆上桌,也是不够吃的。

今晚吃饭的人也多,姑姑、姑丈,表弟表妹,四男三女,再加上爷爷和杨辰,一共是十一个人。

鱼煎好后,配上炒黄豆,酸笋,辣椒和蒜苗。

最后,把它们混合在一起焖煮。然后,起锅。

这样搭配,就可以煮成满满几个大海碗的酸笋黄豆鱼。

桌子上,除了鱼之外,还有一大盆的苦麦菜与韭菜煮的汤,再就是甜笋炖清汤。

甜笋炖汤,本来是这里的一道特色菜。

甜笋是这里的特产,烹饪的方法和种类很多。

像甜笋配肉类来炖汤,多用于年关或遇到有客人来时,家里才会烹饪。

这道菜,是配上肉类或骨头在一起小火久炖,才算是绝配。

眼下,这道菜没有任何肉类来搭配,自然就缺少了它的“灵魂”。

没办法,人穷能填饱肚子就已经不错了。

有谁闲来无事,去空谈什么美食?

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