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对于他们的评价,苏叶似乎一点也不意外。
前世,读大学出去勤工俭学的时候,她去了一家老字号的面馆帮忙。
师傅做凉面的手艺,那是一绝。当时,这家面馆,可是出了名的网红打卡。
老板见她实诚,就手把手教她做调料。
毕竟,做凉面的精髓,就在调料。
现在,虽然很久没做了,可这做调料的步骤,她还是记得一清二楚。
吃完面,苏叶就试着跟张姐他们沟通道:“张姐,小杨姐,从明起,下午我就准备出去卖凉面。可能要提前两三个小时离开,所以,你们的工作,可能要辛苦一点了……”
“没关系的!你去吧!小苏!这里的活,我们两个人做就行了!以后,你就专心做凉面!”苏叶的话还没说完,张姐就拍着胸脯说道。
“对!小苏,以后你搅凉糕的活,也包在我们身上了。不过,这送货的事,可能还是只有你去,我们跟人家,也不熟悉。”张姐说完,杨星也认真说道。
“那就谢谢两位大姐了!”对于他们无条件的支持,苏叶非常感动。
第二,她在去出租屋之前,就先去买了面条和调料。
今,她就要开始出摊了。
至于摆摊的方,她还是选择了机械厂家属区。
看到她,以前那些买凉糕的老顾客,立刻迎上去。其中一位大姐,开心说道:“小姑娘,你都好久没来了!我们都好想你呀!正好,快,给我来一碗凉糕!”
“不好意思,大姐,我今不是卖的凉糕。”苏叶抱歉说道。
“啊?”大家肉眼可见失望。
“那你卖的什么呢?”另外一位老阿姨,疑惑问道。
“阿姨,我今卖的是凉面!您要尝尝吗?”苏叶甜甜微笑着问道。
“行!多少钱一碗,给我来一碗!”那位阿姨一听,直接爽快问道。
“还是和凉糕一样,两毛钱一碗。有麻辣味和甜咸味的!阿姨,您喜欢什么味呢?”苏叶开心回答道。
遇到这样忠实的老主顾,真是一件幸事。
“一样来一碗吧!我老伴就爱吃辣!我可吃不了!”阿姨想了一下,就说道。
“好嘞!”苏叶一边说着,就开始拌面了。
她挑些面条在搪瓷盆里,再加些瓜丝,海带丝和豆芽。
很快,两碗面就拌好了。
由于是第一个顾客,苏叶特多夹了一些,满满的两大碗,可把阿姨乐坏了。
这姑娘,就是实诚。
其他还在围观的顾客,看着也觉得眼馋了。于是,忍不住各自来了一碗。
很快,苏叶的面就全卖完了。
还剩下一些豆芽和瓜丝。苏叶就拌好了,送给了没买到凉面的两位阿姨。
苏叶回到出租屋,张英和杨星都还在搅凉糕,熬红糖。
看到苏叶这么快就回来,他们惊喜不已。
而苏叶看到他们还在忙,心里很过意不去。
她连忙问道:“张姐,杨姐,你们吃晚饭了吗?”