笔趣阁

第38頁（第2页）

初棠：「……」

昨天才量的尺寸，今天就做好了？

他伸手摸摸衣物料子，衣衫順滑細膩，似乎比回門那日的質感還要好。

一個鎮子的布莊能有這麼上乘的面料嗎？他甚至都懷疑是程立雪把自己珍藏多年的老底送去裁衣服，如果是那樣的話，這傢伙也沒那麼討厭吧。

啊呸。

初棠猛地搖頭。

阿午你能不能有點骨氣？幾件衣服就把你打發了嗎？晦氣和克妻都是不爭的事實！清醒點，他還總欺負你！

千萬不能被渣男的小恩小惠矇騙。

*

初棠回到寢房時，程立雪竟又不在房中。

除第一夜，都是他獨守空閨，這反倒正中下懷，好叫他不用防賊似的防著這個克妻男。

但怪異的卻是連大黃也不來找他玩了。

次日，初棠起得早。

因昨日沒買食材，他和晴雲匆忙去趕早集，常去的那家肉鋪里有現成的手打雞肉泥，又在隔壁阿婆攤位買走幾塊老豆腐。

今天就賣「照燒雞肉丸」。

主僕二人回到小廚房忙碌起來。

晴雲在幫忙生火燒水。

初棠則把豆腐搗碎，加入雞肉里，又放了兩勺生抽、半勺料酒，一點黑胡椒粉，最後撒進些澱粉攪渾成黏糊糊的泥狀。

他洗乾淨手，往大盤的雞肉泥里抓起一團，慢慢收攏掌心，從食指與拇指連接處，即虎口位置擠捏出個丸子形狀，大小和魚蛋相當。

一大盤肉很快被捏出許多丸子。

捏好的丸子放入鍋中開水，煮至其慢慢浮起，便是熟了。

趁著煮丸子的間隙，初棠用生抽、老抽、酒、蜂蜜、蚝油、清水勾芡澱粉，調出一碗照燒汁。

弄好照燒汁，鍋里的丸子也66續續浮起。

把米白色丸子撈出，重放入乾淨的鍋里，初棠又往裡倒入調好的照燒汁。

丸子和著料汁被大火煮滾，又被人不時翻面，白丸子也愈漸吸滿濃稠的湯汁，成色油亮誘人。

只聞著香味，便垂涎欲滴。

翻出前些日子做烤苕皮時讓十一幫忙削的竹籤，幸好這些多餘的簽子被留下來，現在正好可以用來串雞肉丸子。

「三個丸子串一串就好。」初棠給晴雲示範了一遍。

「奴婢知道了。」晴雲微笑。

「這串給你嘗嘗。」

「對了，你看見大黃了嗎？」

這次，晴雲竟難得沒有太抗拒，只是微呆滯一瞬接過他手中的肉串。

初棠垂頭繼續串肉丸，自言自語道：「這兩天都不見它來找我玩了。」

「您很喜歡大黃嗎？」

「喜歡呀。」初棠唇角輕彎。

「呼。」

這滿滿一盤照燒雞肉丸總算串完，初棠將之悉數裝進小木箱：「我們先出去擺攤，大黃是程立雪的寵物，好像也不太需要我擔心。」