翻炒后加入高汤,小火慢炖大火收汁,将晾凉的肉馅盛出放入盆中。
庄纯看到厨房里有白菜,她把白菜洗净切碎然后放入热水中焯水,挤干水分后加到煸好的肉馅中,加入葱末和香油顺着一个方向搅拌均匀。
拌好煸馅后庄纯把面团揉好,搓成长条然后揪成一个个面球,用擀面杖擀成中间厚两边薄好似小碗一样的面皮后开始包饺子。
殷显看到庄纯洁白的小手非常灵活的捏着饺子,十指尖尖纤细漂亮,让他突然有一种想要把那双手握进掌心的冲动。
“殷显,你抓我的手干什么?”庄纯眉头一挑斜眼看殷显。
……
殷显的嘴角抽了抽,艹,他怎么这边刚想着抓她的手,这动作就做上了?
甩开了庄纯的手后殷显瞪了她一眼,“我看看你的手是不是洗干净了!”
庄纯翻了他一眼,“洗了好几遍呢好么,刚刚你又不是没看到,健忘症还是失明了?”
“别废话了,能快点不?”殷显催促庄纯赶快的。
庄纯把饺子摆在盖帘上然后扣上锅盖,“今天中午就吃蒸饺吧!”
“还要等多久?”殷显闻到了一股扑鼻的香气,本来就饿,此时肚子更是咕噜咕噜直叫唤。
“很快!”庄纯在锅里蒸着饺子的时候又开始包剩下的面和馅,殷显在一旁等得着急。
饺子终于好了,庄纯掀起锅盖一股香气随着锅里的气体飘了出来,整个厨房都笼罩着浓郁的饺子香。
庄纯用筷子把饺子捡到盘子里然后又蒸了一锅饺子。
殷显夹起一个饺子咬了一口,因为急切把舌头烫了一下。
听到殷显嘶啦一声庄纯提醒他,“小心点,刚出锅的很烫!”
“都烫到了你才说。”殷显吹了吹然后又咬了一口。
煸馅的饺子入口鲜美咬一口油汁溢出却不腻人,鲜香一绝。
两个人在厨房做饺子的时候尚小鹃跑过来找庄纯,“纯儿,纯儿,干娘让我喊你过去,有人来找你!”
庄纯刚刚把一锅蒸好的饺子捡出锅,听到尚小鹃说有人找她,不由得奇怪。
“小娟,什么人找我?”
“是安绣坊的那个安老板!”尚小鹃见过安菱萱,庄纯问她她就说了。
“安老板?她怎么来了?”庄纯把手洗净,“殷显你自己慢慢吃,刚出锅的味道更好,小心着别烫到就行!”
殷显看了庄纯一眼,“我已经吃饱了!”
“小娟,外面现在人不多了吧?”
“嗯,礼物发完了人也少了很多!”
“你先在厨房吃饺子,我去把我娘还有尚大哥和曜儿叫过来一起吃!”庄纯留下尚小鹃后往铺子走,殷显就在她身后跟着。
“庄纯,你总把自己弄得这么累干什么?”
“赚钱啊,赚了大钱让我娘过好日子,让曜儿去宁国最好的书院找最好的先生读书!”
“你真准备让你弟弟科举当官?”
“那是当然,曜儿喜欢的事情我帮他实现也算他没白叫我姐姐!”
殷显眼眸眯了一下,“你可知道官不是那么好当的!”
“知道啊,所以我才要多多赚钱!”
“你是打算给你弟弟买官?”
庄纯突然瞪眼,“你说的这叫什么话?什么叫买官?我弟弟会有出息的,他不会让我失望!”