赵金还不理解,妄图从桌上拿走一个热气腾腾的包子。
朱文光拖着他离开后,才轻声道:“夫人送给将军的东西最好还是不要吃,但是要夸!”
“啊?”赵金不解,但瞧见朱文光严肃的样子,还是点点头应下:“好。”
朱文光想起之前的事情还心有余悸,能救一个便是一个吧。
桐素用过早膳后,第一时间就去看了放在角落里的黄豆,又去喷了些水。
“夫人,这才第一日,定然没什么变化的。”李嬷嬷递帕子给桐素擦手。
“我就看看。”桐素将宣纸盖了回去,“过些时候再去书房拿些不用的宣纸过来,替换几次,免得长不好。”
桐素对这些黄豆寄予厚望,终于在七天后如愿吃上了水灵灵的豆芽。
“还真别说,这豆芽瞧着就水灵,吃起来定然也爽口!”李嬷嬷也好久没看见这么新鲜的豆芽了。
“嬷嬷,通知彩月,我们今日大干一场!”桐素馋火锅许久了,就为了等这些豆芽长出来。
“好嘞!”李嬷嬷抱着手中的木盆往外走,这些豆芽还要清洗干净,不然吃了容易拉肚子。
北疆新鲜的蔬果不多,但牛羊肉却是随便吃多少都行,鸡鸭也有不少,甚至连少见的驴肉和鹿肉都有,这可真是肉食爱好者的天堂!
“嬷嬷,一会儿让厨房将鸭肠和鸭胗也处理干净,咱们今日涮完火锅剩下的留着做卤味!”
“记得鸭翅和鸭头也别让他们扔掉!都留着!”
桐素见李嬷嬷走远,还不忘大喊补充一句。
“知道了夫人!”李嬷嬷听着这些熟悉的部位,自然清楚桐素要做什么,当初在岛上材料有限,桐素也就做了一回,馋了李嬷嬷好久。
原本她以为这些都是庆乌县的特产,但到了庆乌县才现这是夫人独一门的手艺,县里的卤味不是肥猪肉就是猪耳朵,而且味道还没有夫人做的那般好,她惦记好久了。
李嬷嬷刚到厨房就看见丫鬟们正将处理完的鸭内脏往外倒,一个箭步冲过去拦住:“诶!这个别倒,里面还有东西要用的!”
“嬷嬷,这个都是内脏,主子们不吃这个东西的……”拿着木盆的丫鬟还想说,李嬷嬷直接伸手将木盆接过来。
“夫人吩咐了,这鸭胗和鸭肠得留下来,还有这个鸭舌也不能丢,这个鸭头更是精品中的精品,你们别问为什么,照吩咐留下来就成!”
李嬷嬷转身的功夫,就瞧见另外一个丫鬟将一堆下水往潲水桶里倒,忙开口道:“这些也别扔!”
“嬷嬷,奴婢这个是牛和猪的下水,是万万不能吃的啊!”
丫鬟吓得不轻,若说之前那些内脏能吃,还说的过去,毕竟有时候厨房做饭也喜欢添些内脏进去,但自己手中的是……是下水啊!
这李嬷嬷怕不是来害自己的吧!
丫鬟内心叫苦不迭,但她又知晓李嬷嬷是桐素身边的人,不敢太明目张胆地反抗。
“这些都是好东西,留下来不会有坏处的!”李嬷嬷第一次知晓这些能吃的时候,也是这样的表情,但后来就真香了!
“只管叫人处理干净便是!保准不会害你的,快去!”李嬷嬷想起上次牛肚爽口的口感,到现在还没忘记,而且醋溜肥肠也很好吃啊!