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第57頁(第2页)

因為用樹枝,味道真的是太不美好了。

第47章積少成多

渡口正式動工祭神那天,張司九當然是起了個大早。

天都還不見亮。

她起這麼早,完全是為了燒水熬湯。

淡竹葉水熬得最快,水開後下鍋煮個大概五分鐘,就可以將淡竹葉全部撈出來,再將冰糖放入融化。

因為只有這個時間,剛好能夠煮出淡竹葉的味道,又不至於煮過頭變得難聞和變味。

至於冰糖塊,張司九分了三次添加。

每一次都小心翼翼,生怕多浪費了一點糖——沒辦法,這個糖,就是這麼貴。

好在也不用弄到很甜,只需要有一點點淡淡的甜味回甘就可以。

混合淡竹葉的清香味,這一大鍋的飲料,還是有那麼點清爽美味的意思。

茅根水也是相同的辦法,不過煮的時間是稍微要長一些的。

最後,還有一桶金銀花茶。

至於綠豆湯——張司九就託付給了徐氏。畢竟這個熬的時間太久了,根本等不及。

但綠豆湯熬完了,會有點綠豆沙,這個更適合下午餓了時候喝上一碗,最後碗底再來點綠豆沙,甜津津,沙沙的,又解渴又能稍微填下肚子。

所以,可以等到下午再送來。

好消息是,那一斤冰糖,在張司九嚴格控制下,最後居然還沒用完。

張司九愛惜的收起來,都不太捨得敲下一塊給小松小柏嘗嘗。

想想上輩子小時候吃冰糖的日子,張司九心中直呼太奢靡:那時候,冰糖都不是抿著吃的!而是嚼著吃!嘎嘣嘎嘣的,一顆又一顆,根本不心疼!

她暗暗在心頭許願:但願有一天,自己也能實現冰糖自由,再體會一次上輩子的嚼冰糖童年!

沒有嚼過冰糖的童年,肯定不是一個完整的童年。

懷揣著這種感嘆,張司九擺上碗筷,從酸菜罈子裡撈出泡得酸酸的豇豆與嫩薑,操起菜刀,豇豆切一節手指那麼長的條,嫩薑切成薄薄的片,然後將煮好的兩個雞蛋,一個埋進張小山碗裡,另一個切成兩半,小松一多半,小柏一一小半,這才叫大家吃早飯。

今天的早飯,因為張小山要出門幹活,所以格外早。

酸豇豆又酸又脆,簡直是開胃神器,而且還十分下飯。

至於嫩薑片,那是酸辣味的,也是開胃下飯。

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