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第76章(第2页)

林以默扬声说:“我帮你一起弄嘛。焖面都快做好了,阿娘她收尾。”

说完,他还拿过了郎君杀好的鲈鱼,顺着切好的鲈鱼两侧,放入了一小勺粗盐、半勺黄酒,均匀的涂抹到鲈鱼每一处,给鱼肉入味、去腥。

王商栋去了菜园子角落,一排排大葱长势喜人,很是旺盛。他拔了几根长得最高的大葱,切掉了葱根,洗净扎成了一团。

水烧得滚烫,林以默提着杀好的鲈鱼,放到木笼上蒸,姜片和大葱都塞到了鲈鱼肚里。

灶房里,王阿娘将辣椒、生姜切成了丝,开始调制做清蒸鱼的料汁。

酒楼做的清蒸鱼与王阿娘做的别无二致,唯独味道比王阿娘差一些,最主要的原因在于料汁调制。

其实清蒸鱼的料汁并不难调制,唯一的区别是在用料和用量方面。

林以默眼睛亮亮的,盯着王阿娘如何做,就差没把眼睛贴在王阿娘手上看了。

王阿娘拿了一个大碗,往里倒了两勺酱油,加了一勺黄酒、半勺粗盐和香油,一点酸醋汁跟草尔子,最后加了一把晒干后剁成碎末的辣椒,用筷子搅拌均匀。

淡淡的鱼香味传出来。

林以默赶紧去掀开,鲈鱼已经蒸熟了,他用筷子将鱼腹里的大葱、姜片全夹出来,连带着蒸鱼多出来的水一起倒掉。

调好的料汁淋在蒸好的鲈鱼身上,先前切好的姜丝辣椒丝也撒在上头。

王阿娘起锅烧油,一勺猪油烧得滚烫,浇在一整条鲈鱼身上,滋滋的声音冒出,伴随着喷香的鱼香,勾人的料香扑鼻。

最后撒上一把嫩绿的碎葱。

林以默咽了一下口水,好香,肚子里的馋虫都被勾出来了。

“大栋,去地里把你爹喊回来吃饭。”

王阿娘打算再做个猪肉炒酸菜,好下饭。

“阿娘,我也去。”

没等王阿娘应声,林以默已经拉着郎君出了灶房,嘴里直嚷:“阿娘,我们很快回来。”

王阿娘望着两人离去的背影,无奈的摇头。

中午的饭做得丰盛,尤其是那道清蒸鱼,最先见了底,甚至连汤汁都没有放过,全给王阿爹和王商栋用馒头沾完了吃。

吃完了午饭,两人在收拾碗筷,林以默推着郎君回房。

“哎呀,我来洗碗。你去午睡呀。”

林以默忧心郎君午觉都不能睡够,又起来骑马去镇上做活了。

王商栋手中的动作没停,稳声说:“我洗完就去镇上,不午睡。酒楼午时最忙,这会儿来吃饭的人最多,我得去搭把手。”

转而又说:“我来洗。你去睡觉,都忙一上午了,还不累。”

林以默颇为哀怨的望着郎君,哪有郎君这般,铁打的身子也扛不住的呀。他知郎君身强体壮的,可今日风寒才好呢!

感受到小夫郎的视线,王商栋安抚性的揉了揉小夫郎脑袋,哄道:“等我回来教你识字。”

林以默手搭在郎君结实的胳臂上,轻声应道:“好,那你早点回来。”

“嗯。”

等林以默午时醒来,已是未时,离郎君回来大约还有一个时辰。

王阿娘去了王夫郎家,王阿爹则是提了一壶酒和一袋盐炒的花生,找村头那几个中年汉子喝酒了。因此家里就剩林以默一人,他闲着无事,打算继续绣手帕。

家里没针线,王阿娘不会绣,更不会特意去折腾这些玩意。

从林二房运粮食回来那日,他原本是打算在上河村找卖货郎买一些绣线之类的,结果出了意外把铜钱给了出去。不过郎君回家之后又给了他一两银子,还等到卖货郎挑着两担木筐来柳树村,陪他去买了绣布、针线这些。

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