李小薇家今年不打算做新衣,因为没有钱,只每人做一双袜子,一双布鞋。这些活交给周婆子就行。
天气不错。何秀芳张罗杀鸭子晒腊鸭。
吃过早饭,一家人就忙活开来,铁锅里烧水,烫鸭子拔毛的木盘也准备好。连周婆子也要来帮忙拔毛。
杀五只鸭子,鸭血用盘子装好。
鸭毛还没有拔干净,何秀芳就把鸭血煮了出来,里面放了姜片还有韭菜。
大家都停下手上的活,洗干净手,吃鸭血汤。
吃完鸭血汤,继续拔毛,给鸭子开膛破肚,还要处理鸭下水。
最后洗干净鸭肠,杀鸭子的活才算干完。
何秀芳把几只鸭子身上的一些肥油割出来,煎油留着吃。
用盐抹过处理干净的鸭子就用竹篾穿起来,挂到太阳底下晒。
鸭毛李小薇也拿去洗干净晒干,留着做鸭毛被。
午饭李小薇家也是草草煮点粥吃了,等着晚上吃那些鸭下水。
晚上只有两个菜,煮青菜还有煮鸭下水。
煮鸭下水放了酸笋辣椒姜片蒜苗,煮出来不小的一盘子。
虽然没有鸭肉,但都吃得很高兴,很满足。
除了自家吃何秀芳想卖掉一些鸡和鸭。
“我们很久没有去镇上了,我们家也有东西可以拿去卖的,小薇,我们要不要拿去卖?鸡蛋,鸭蛋,鸡和鸭都可以卖。”何秀芳问。
“那明天赶集我和唐明哥去看看吧。”李小薇说。
李小兰也要去,家里没有什么活,何秀芳就同意了。
第二天一早,李小薇收拾了五十只鸡蛋,又用两只笼子装了三只鸡,三只鸭。唐明挑鸡鸭,李小薇和李小兰拿鸡蛋,三兄妹一早就去赶集,出了村口碰到其他村里赶集的两个妇人,她们是去买东西的,看见李小薇他们卖鸡鸭,还挺羡慕的。
“我们家的鸡现在才两斤多一点,过年都没有大鸡公。不像你们家的鸡,看起来有四五斤了,可以拿去卖了。”一个妇人说。
“因为我们家很早就买了鸡苗回来养,还有我阿婆喂得好。”李小薇说。这是事实。
到了镇上,集市上很多人。卖东西的人多,买东西的人也很多。街道两边摆卖的东西什么都有。
三兄妹找了一个角落把摊子摆起来。
“不知道如意酒楼重新营业没有?唐明哥,小兰,你们先看着,我去如意酒楼看看。”
说着李小薇就往如意酒楼的方向走去。
到了如意酒楼门口,大门敞开,有一只立着的木牌,上面有告示,三天后如意酒楼重新开业,开业前三天七折酬宾,等等。
李小薇走近大门,往里面探望,不少人在洒扫抹擦,有人搬动桌椅板凳,一团忙乱。
其中就有王小哥。
“王小哥,王小哥。”李小薇往里面喊。
王小哥走出来。
“是李姑娘吧,很久没有见面,李姑娘变漂亮了。”王小哥一脸笑容。
“王小哥也变俊朗不少。”李小薇接道。
“王小哥,你们酒楼招伙计吗?”李小薇问。
“这……,我不知道,我帮你问问周管事。”王小哥道。
李小薇还来不及说什么,王小哥便一阵风似的跑了。