待到大年带着鱼肉回到家,小月和小月娘还在磨面粉。
大丫和二丫倒是不开心了,不止是上街没带她们,还没带零食回来……
“你看你,把丫头惯的,馋零食还上瘾了?”
小月娘坐在小木凳上休息,一边擦着汗,一边招呼着两个丫头过来。
“丫头听话,今天有月饼吃,就不吃零食了啊……”
俩丫头连连点头,纷纷看向磨子边淡黄色的面粉。
石磨面粉就是这样,原汁原味。
一家人匆匆吃完午饭,就开始了准备“中秋家宴”了。
小月娘俩弄月饼,大年起锅烧肉烧鱼。
只见厨房里,小月在揉着淡黄色的面团,小月娘在用黑糖和芝麻调馅。
待到馅儿调好,将其包在面团中,手工搓成圆形,挨个放在蒸笼里。
那时候没有月饼模具,全靠手工捏,就跟包饺子一样,谁的手艺好,谁的月饼就好看。
一共捏了五笼,二十五个月饼,随后便架到锅上蒸好。
而在院子里,俩丫头在帮大年弄主菜。
大年本着又快又好的原则,十分熟练的处理着鱼肉等食材,手起刀落间残影浮现,一旁的丫头们都看愣了神……
然后劈柴生火,刷锅做菜。
院中的“灶台”是大年专属的,虽然火劲慢了点,但大年厨艺过硬,这些不是问题。
等到日落西山,夜幕星河开始点缀的时候。
大年家小院的小餐桌上已经上好菜了。
一大盆红烧肉,一盘烧鱼,一碟水煮毛豆。
陶瓷碗里放着五个垒好的红桃子,还插着几片绿桃叶。
最主要的还是果盘上的白皮月饼,上面印着红色的花纹,一个“福”字满满当当的挤在上面。
小月娘额外又备了一份桃子和月饼,在一旁的小桌子上面摆上。
按小月娘的话说,这是给月神娘娘吃的,祈求她保佑粮食丰收,阖家安康,万事如意。
一家人挨个对着供桌行了礼。
“开饭啦!”
大年率先跑进厨房,端着一摞碗捏着筷子走了出来。
给小月娘盛好一碗肉,夹好菜,而后就是小月和丫头。
“你等一下!”
小月接过碗,示意大年先别吃,而后从屋里抱出一个赤红色的小酒壶。
“这是啥?”
“桂花酒啊,今儿周四叔送来的,说是送给你尝尝呢。”
“太好了,我可好久都没喝酒啦!”
大年一下窜起身,接过酒壶就打开闻了闻:“真香!”
然后给小月娘俩斟上了一碗,自己只弄了半碗,就把酒收起来了。
“你怎么喝这么少?今天过节呢,多喝点没事!”
听着小月的话,大年摇了摇头,表示就喝这么多。
自己就是喝多了穿越过来的,万一再喝多,自个又穿越回去了,那怎么办?
想到这里,大年看了看刚刚升起的明月,举碗敬了一个。
“来,尝尝我李大厨的手艺!”
“好!”
“哈哈!”