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开个餐厅吧14(第1页)

如果说m国之旅可以被称为“秦夭夭的餐馆”,那么T国之旅绝对可以被称为“蓝小白的餐车”,或者“手抓饼的胜利”?

总之,秦夭夭感觉自己毫无用武之地。

她简直像是来T国度了个假,第一次来这里,当地的特色美食自然不能错过,她餐车周围的小摊就成了她最好的选择。

拿距离她摊位最近的烤香蕉来说,她就很喜欢,香蕉外皮被烤得黄,咬上去带上了几分嚼劲,不加什么调料就可以吃,不过味觉敏锐的秦夭夭在品尝的时候尝到了因为火候问题而使香蕉散出的一些臭味,偶尔吃吃还可以,味道还不错。

再远一些还有芒果糯米饭,新鲜芒果切成块和淋上椰汁的糯米饭一起吃,十分简单但有趣的一道甜品。

还有泰式炒河粉,咖喱炒蟹,当然必不可少的,是冬阴功汤。

当然,这是国内的叫法,“冬阴”在T国的语言里是酸辣的意思,搭配咖喱和虾,风味独特。

怎么说呢,至少秦夭夭从不同国家的菜系中学到了很多,希望以后也能糅合百家之长,创作出具有特色的中式菜品。

许是秦爸爸的那通电话起到了作用,抑或是节目组偷懒,节目的最后一个地点,被定在了秦家酒楼的网上虚拟餐厅。

也就是说,这次,秦夭夭连个固定的餐车都没了。

这次的经营项目,是外卖。

秦家酒楼一向以高端酒席闻名,饭菜上桌时的口感,是厨师认为最适宜入口的时辰,简而言之,就是这个时候吃,口感最好,最好吃。

但外卖就不同了。

最难用外卖配送的,自然是各种面食,面条,乃至馒头,在运输过程中,它们或多或少会吸收水汽,更甚者,会坨,坨到让人完全没有食欲。

再其次,是一些端上桌的时候还不能吃,需要依靠餐具残存温度进行二次烹饪的菜品。

你总不能把半成品拿到顾客家里,说“这还得在你家再加工一下才能吃”吗?

最后,是运输过程中,对食物口感造成的影响,例如酥脆的食物送到时可能已经软。

加上全息技术的达,网络上提供的美味,也只是美味,让你的味觉有所享受,并不能产生饱腹感,所以秦家酒楼即使是在网路上,走的同样是高端路线――也只有那些不差钱的大佬会选择花钱尝尝味道了,外卖市场依然十分广阔。

但这,并不是要她经营外卖服务的理由啊……

回到爸爸身边,自觉有了靠山的秦夭夭开始有小情绪了。

“你们这种安排就离谱,谁不知道秦家酒楼不提供外卖服务,吃得起的人自然会来吃,吃不起的人也不会选择外卖,而且我还没成长到足够使用这个名字的地步,你们什么也不懂,就知道乱弹琴!”

把自己站成了只茶壶,秦夭夭掐着腰就是一顿叭叭。

“还有,谁负责餐盒费?买什么样的餐盒?谁负责配送?你们给我爸爸冠名费了吗?”

总导演擦着一头冷汗,连连应喏。

秦爸爸虽然表面上不动如山,但仔细看过去,眼神明显有些呆滞。

他娇软可爱的女儿,这是被他们逼成什么样子了?!都是他们的错!

最后,还是秦爸爸出面,替她就流程,和节目组进行了仔细商榷。

菜品种类限定为口感经过配送基本不会变化的几种。

餐盒选择秸秆压制的保温环保级别塑料,如果以后有需要,还会再升级。

店面必不可少。

且配送距离被限定在店面为圆心的五公里之内。

配送由专人负责。

一切因配送产生的问题,由节目组负责。

看着手中的不平等条约,总导演本来打算硬气些说不录了,但看着自己的细胳膊细腿和对方因为长期练习厨艺的粗壮手臂,默默从心,签下了自己的名字。

“我们事先没有准备餐厅地点,给我们几天时间,简单装修一下,这段时间秦小姐可以在家里稍事休整。”看到四个男人默默围了上来,总导演崩溃泪奔,“耽误你们的日程安排,我会跟你们经纪人告知的。”

但这是他跟另一批人就利益关系的扯皮了。

算了……他还是不去了,挑个人带上律师代替他……他这个小舅子好像就可以……

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