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第26章 026（第2页）

看鸭子们已经长到了半大，两斤左右一只，余思雅非常高兴，再过一个多月，这些可是钱。把这批鸭子卖了，他们手里就宽裕了，想做点什么也不用犯难了。

转回来，余思雅被农场的一个饲养员胡大姐给叫住了。

“余干事，有个事我想跟你说。”

余思雅看她很是局促，鼓励地笑道“胡大姐有什么尽管说。”

胡大姐指了指仓库的方向说“余干事，咱们的鸭蛋是不是要卖一些最近这一个月，每天都能捡一百多个鸭蛋，孵化场那边只用了一千个鸡蛋，仓库里已经堆极了两千多只鸭蛋，再放下去就要坏了。”

“这么多怎么没人跟我讲”余思雅听到这个消息相当震惊。她再次意识到，养殖场必须得扩员了，光他们几个人根本忙不过来。

胡大姐苦笑了一下“我们开始都以为是要用来孵小鸭子的。”谁知道剩这么多，现在又没划分权属责任，也不知道谁该去管这个，就这么拖下来了。

余思雅心情不大好，不过在胡大姐面前一点都没显露出来，反而说“胡大姐，你这个事提得很好，以后你就是养殖场饲养员的小组长了，工资提一块钱。以后再也这种情况，欢迎大家向我反应，养殖场是我们的家，也是共筑我们美好生活的依托，只有养殖场好了，我们才能好，希望大家都能明白这个道理。”

胡大姐感觉余思雅这话若有深意，但她听得似懂非懂的，最后只能默默地点了点头。

“去忙吧，这个事，我来解决。”打了胡大姐，余思雅去了仓库，打开门，看到里面好几筐的鸭蛋，粗粗一扫，白的绿的，都是鸭蛋。得亏现在是冬天，鸭蛋能保存两个月左右，要是夏天，这些蛋恐怕有些就要坏了。

不过这么多蛋，怎么处理呢这可真是个甜蜜的负担。

他们养殖场不是供销社、百货大楼，不能零售鸭蛋，而且乡下人也买不起这么多鸭蛋。可要运到县里，找买家麻烦不说，光是运送过去就是相当折腾的一个事。因为马路都是泥土路，凹凸不平，特别颠簸，鸭蛋路上很容易磕碰坏，而且这么多鸭蛋坐客车搬上搬下也非常麻烦。要是开公社那辆拖拉机，这来回一趟，油钱就得去掉好一部分，太不划算了。

也不知道供销社收不收。

余思雅回到公社找到了供销社的职工，对方听明了来意，直摇头“余同志，不是我们不想帮忙，实在是咱们供销社小，就两个人，半个月才去县城进一次货，你这么多鸭蛋，我们怎么吃得下，要是一两百个还行。”

现在也没考察业绩的说法，这么多鸭蛋太折腾了，收购了他们也没什么好处，两人也不想揽这么个麻烦事。

看来只能自己想办法了。

余思雅琢磨了一下，只能把鸭蛋加工一下了。后世市里经常有咸鸭蛋、皮蛋、咸蛋黄卖，还有什么蛋黄酥之类的，都能用到鸭蛋。后者工艺比较复杂，需要材料多，暂时不好搞，那咸鸭蛋、皮蛋总能做吧，尤其是皮蛋，加工好后能放几个月，而且里面凝固了，外面还包着一层石灰、草木灰，也不容易碎，更方便长途运输。

说干就干，她马上去公社的广播室广招人才“现养鸭场招几名会蛋的临时工，一天五毛工资，限熟练工。为防滥竽充数，将在皮蛋包好打开能吃后才付工钱有意者明天早上八点到养殖场报道。”

次日早上，不到八点，养殖场门口就来了十几个应聘的，有男有女，不过以妇女居多。

这么多人也不知道是真会还是不会，为防有人不会装会，滥竽充数，为了点工钱来骗他们。

余思雅拿出本子，写了一个协议“我也不知道你们会不会包，但咱们先说好，每个人包的鸭蛋单独放在一个地方，等过段时间能吃了，我们随机开两个尝尝，能吃才付工钱。不能吃，不会装会，白瞎了我们鸭蛋的，不但没工钱，还要照价赔偿包坏的鸭蛋，大家要是没意见就把这张协议签了。”

“什么，包坏了还要咱们赔这，没这个道理吧，谁能保证一个都不包坏”有个男人不满地抗议。

余思雅笑眯眯地看着他“不然呢不管会不会都随便来包，包坏了，我们亏了鸭蛋不说，还得付工钱，等卖出去客人吃到坏的皮蛋，还找我们，影响我们养鸭场的声誉。你说说，这不该赔钱吗大家有信心，确实包过皮蛋的留下，不会的还是回去吧，养殖场以后招工的机会多的是，上了黑名单以后全家都没机会了，为了五毛钱，不值得。”

她这番软硬兼施的话一出，很多没信心的都打了退堂鼓，最后只有四个妇女还留着。

余思雅把她们带到了仓库，问道“你们包鸭蛋的配方都一样吗”

据她所知，很多人蛋的配方不同，比例也不同，这也就造成了皮蛋的口味略有差异。

四人摇头，她们都不是一个村子的，也没任何亲戚关系，所会的都是自己的法子。

不相同也好，正好看看谁的手艺最好，包的皮蛋最好吃。

“那好吧，这里有七框鸭蛋，你们一人两框，还差一筐，明天补上。大约每个人五六百只鸭蛋，包好后，分开放。你们估算一下，需要哪些材料，大致需要多少量，等养殖场采买好后就开始包。”余思雅吩咐道，说完各给了她们一个本子和两张纸。

但有两个女人不识字，余思雅只好充当记录员。

等她们罗列好了材料后，余思雅又得想法子去买需要的材料，真够折腾的。余思雅誓，等下一批鸭子卖了，她一定要招个秘书为她分忧解劳，免得屁点大的小事都得她自己跑上跑下。

好在三人所需要的材料都是本地乡下就能找到的，没什么稀奇物，所以第二天就准备好了。

余思雅将东西准备好，就让她们开始动工。为了增加效率，她又请了四个妇女过来帮忙打下手，洗鸭蛋，将裂开的鸭蛋挑出来等等。

八个人忙了整整一天，总算将两千多只鸭蛋都给包好了，然后分开放在了仓库里。包好后，还要晾晒等等，这些后续工序，余思雅给了五毛钱，让她们过几天自己过来弄。

两千多只皮蛋是包好了，但后续每天养殖场还要产一百多只鸭蛋，孵化机跟不上，目前只能蛋。这么多皮蛋，销售是个麻烦。

余思雅琢磨了一下，皮蛋源源不绝，不象鸭子，几个月一批，是每天都有，这生意不算大，她一个人出去跑销售太累了不说，效率也低下。

目前养殖场的经济状况好转了许多，是时候该招两个销售人员来分担工作了。

说干余思雅就干，回到公社她就把自己的想法给魏主任汇报了。

眼看养殖场的规模越扩越大，魏主任知道迟早有这么一天，而且以后还会招更多的工人。

“这是好事，小余你什么都管太累了，看看这半年都瘦了一圈，咱们确实该招几个人了，我没意见，你去跟冯书记说一声吧。虽然养殖场是挂在咱们妇联下面，但冯书记怎么说都是咱们的领导，没他的支持，咱们的养鸭场也办不起来。”

余思雅没有意见“魏主任说得有道理，那我这就去找冯书记。”

虽然冯书记没给予她们任何实质性的帮助，但他不管事放手让他们干就是最大的支持了。而且现在养殖场展得越来越好，冯书记也没插手的意思，对此余思雅非常感激，也打心眼里尊敬这位一把手。不是每个人都能放权，也不是每个领导都能做到不去摘下属果实的。

她去将招工的事汇报给了冯书记。

冯书记像往常一样没有多说“你们看着办，小余同志你办事我放心。光招两个销售够吗我看你们养殖场没几个人啊，如果还需要扩员，这回一次招了也省事。”

余思雅笑嘻嘻地说“确实还差，不过等过完年吧，现在招可不又得多给两个月的工资。”

“你这小同志可真会精打细算。”冯书记被逗笑了。

余思雅两手一摊“没办法，谁让咱们养殖场差钱的地方还多着呢”

“成，你心里有数就行。”冯书记两句话就打了她。

请示过了领导，余思雅就着手招工的事了。销售不比其他，这个岗位非常考验人的情商和口才，一般人可干不了，所以要求也非常详细，比以往招工严肃多了，不但广播通知，而且还在公社和养殖场大门口都贴出了告示。