不管是本地食用还是运到海外,乃至贩卖到北方。
这又是朝廷的一项巨大收入。
有了钱粮,有了人才,有了科技,有了新军,还有什么好愁的。
店小二领着赵昺等人来到后面客房中,赵昺拿出铅笔在纸上写着海水晒盐法。
(老铁们,华夏海水取盐的历史有数千年之久。这一点要讲清楚,免得被喷。早在春秋时期就有文献记载,“暮春之初,北海之民即煮海为盐。”)
煮海为盐,请注意这个“煮”字,划重点。
晒盐就是将海水晒成盐的过程。
先要在海边滩涂,构建盐田。
晒盐时先将海水引入滩涂上的盐田,经过一段时间水分蒸到一定程度,再倒入结晶池里。
经过日晒蒸到出现结晶为止,浓度饱和之后就会析出所需要的粗盐。
然后把这些粗盐都收拢到一起。
最后就是粗盐转细盐的过程,先用纱布过滤掉泥沙,再开火用铁锅蒸煮。
再反复过滤,反复蒸煮。
再经过进一步加工就变成细盐。
(请注意,华夏先民们最早的海水取盐是煮盐法,用锅为“煮”,用盘为“煎”,所以才有了“煮海为盐”的说法。)
正确的方法是先晒后煮。
采用不同的制作工艺,预示着其品质、产量、成本自然也不相同。
“海水经过风吹日晒变成粗盐,然后经过溶解成为盐水,再经过过滤等工艺去除所含的固体杂质。”
赵昺静心凝神思考着,生怕漏掉了某一个环节。
盐,那是直接能变成钱的。
只要是活着的,有谁可以不吃盐?
而且盐的成本低到令人指。卖盐,那可是一本万利,日进斗金的存在。
堪比抢钱还快的买卖。
这盐啊,在古代那是关乎到朝廷命运的,关乎着朝廷稳定的大事。
这东西必定需要管控,历朝历代盐监出了问题,轻则影响朝廷赋税,重则百姓吃不起盐。
那是真吃不起了,老百姓为什么要偷偷摸摸的买私盐?
无他,官盐吃不起。
在那些商人的运作下,层层加价,一斤盐可以卖到天价。
谁会管你吃得起吃不起。
资本的积累那可都是血淋淋的,资本的手段更是无穷尽的。
赵昺一边思考,一边写写改改。
武垒则在一旁添茶倒水,伺候周详。
赵昺想在盐政上有所突破,当然不是为了提高价格,反而是为了让百姓都吃上便宜盐,精制盐。
让百姓吃得起盐,朝廷又赚得到钱,以钱养兵,以兵北伐。
这才是赵昺的设想。
盐从生产分配到销售额,每一层都要牢牢掌握在自己手里。
锦衣卫要监控每一个环节。
乱世当用重典,要不然你给他讲道理,他们给你讲祖制。
真以为朕的手里没有刀子?
呸,咱手里不但有刀子,还特娘的有火绳枪呢。
对抗政令?聚众谋反?
正好给锦衣卫练练手,正好来一波抄没家产,赚点外快。
握着铅笔的赵昺再次想到李员外的事情,还是觉得自己总是心太软,心太软。
慈不掌兵,仁不从政。
“唉,也许黑化一些会更好吧。”赵昺暗道。