34肉皮冻
茶这种东西,越喝口越高,之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶,家里这点茶算是彻底剩下了,此时正好归了张玉鹤。
张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里,这才敲了敲安和。
果然如他所料的,对方根本没有任何的反应。张玉鹤没辙,又反复敲了几下还没反应,只能先下线。
张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了,几个人看张玉鹤的眼神都有点绿。
“你们干嘛”张玉鹤有点心里毛。
“玉宝儿,我觉得这些设备都不错,咱们家也有地方,要不然咱们就在家里建个酱肉厂”
“咱们家后院这点地方酱肉厂是不可能的,可是建一个酱肉坊还差不多。咱们也先别急着扩张,现在酱肉好卖的原因主要还是在犀浦草上,这个不能拿到大量的,我们扩建的再大也没用。”张玉鹤说道,“还有现在天寒地冻的,等来年天气暖和了,咱们在后院盖个酱肉坊,那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”
“这倒也是。”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了。
“玉宝儿,你和你朋友联系过了没有”
“哦联系过了,他会再给我快递一些的,不过他手头也不多,要回老家去找,能不能找到看运气了。”事实和张玉鹤说的差不多,他现在手里还有十颗犀浦草,能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子,真的要看运气了。
现在安和根本都联系不上,只能等。那些东西管不管用,也只能看运气。
下午事情不多,猪头肉酱好了之后张玉鹤尝了一口,味道非常好,死皮赖脸地留下了一大块,晚上要和小伙伴们喝酒用。
对儿子的要求,张长贵自然要满足,那没二话,更何况就是个猪头肉。张玉鹤给贺天打了电话,让他晚上过来吃,对方满口答应。
到了晚饭的时候,贺天和廖勇就过来了,两人也都不空着手,带着花生米拎着酒。
孙翠芳招呼两人上炕,张长贵摆摆手,“让几个小子去他们那屋喝去吧,免得和咱们一起不自在。”
张家姐俩偷笑,饭菜都给他们单独分了一份过去,又将猪头肉、各种下水什么的切了一大盘子,酱鸡拆了一只也送了过去。
“爹,您不和我们喝么”
“我缓缓,这两天喝的太多了。”张长贵摆摆手,昨天喝了一中午,今天中午又跟着赵一虎喝一顿,他可不想再喝了。否则也不会让几个小伙子去隔壁,他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。
这边没有了长辈,三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了。
张玉萍给他们这边拿了点炒菜,但是三个人显然对各种卤味更有兴趣。
“玉宝儿,你家这酱肉味道也太地道了我记得以前没这么好吃啊”
“光吃肉,你尝尝这肥肠,脆嫩爽滑,这味道老好了”
“别光吃肉,你们也尝尝这卤菜,给点意见。”张玉鹤笑着,“来来喝一杯。”
三人喝了小半杯,又去吃那些卤菜,廖勇顿时眼睛就直了,“别看都是素的,味儿好味儿好”
“我说玉宝儿,张大爷有这好手艺咋早不露啊,这要是知道这么好吃,还去啥县城的熟食店,你家这菜的味道比城里的强多了。”贺天有点沮丧。“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢,现在一吃张大爷这个,我以前吃的都是啥玩意啊。”
“别说城里,城里的也不如这个。”廖勇嚷嚷道。“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了就这酱肉的味道,一天卖出去两头猪也不奇怪。”
“对啊,我家的七头猪转眼就剩下四头了。而且估计也保不住几天了。”贺天笑道。
“哎,玉宝儿,你家还收猪么我妈那还养着好几头,就等着过年出栏呢。”
“你家那个也卖”张玉鹤诧异地抬头,廖勇妈养猪不为了赚钱,主要是自家吃。
“四头呢,自家哪儿吃的完。再说了,杀了猪就是猪肉炖粉条和酸菜白肉,我都吃腻了,还不如卖给你家,到时候我过来买酱肉吃。”
“行啊,到时候过来拿,不要钱”
“别,你要这样我可不来了,你家老的老小的小的。你别看我天天出去跑,不少挣,哥哥我现在不差钱。”廖勇拍拍胸口笑道,“之前还想拉着你去呢,现在看看算了吧,你在家好好学酱肉,比我这个有前途。”
“小天,你家专业的,认识的养猪户多,你给我问着点谁家还要卖猪。价钱,就按照你家这种,压低了算你的。行不行”
“成啊,这有啥不成的,这可是好事,有油水。到时候我和我爹帮你杀好了送过来。”贺天满口答应,他们做的就是这种买卖,养猪,卖猪,杀猪,卖猪。尤其是年关将至,托他们卖猪的也大有人在,他们中间确实能赚到点差价的。