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第208章 这蛋十块钱一颗（第1页）

“什么！？一个半小时！？”

张磊脚步踉跄了一下。

他想了一下，自己可能坚持不到那个时候了。

“哥啊，排队的事情就拜托给你了。”

“我先去眯一会儿，等下你要是买到茶叶蛋了，一定要第一时间把我叫起来！”

张磊对着正在拍视频的张虎说道。

“行，没问题，老弟你就放心的睡吧！”

张虎做了个ok的手势。

于是张磊便去扎营的地方补觉了。

这次他们扎的帐篷距离餐车停的位置有点小远，在几百米开外的一个小公园。

毕竟这里是街道，不可能说让他们把帐篷放在这，会影响到过往的车辆和行人。

过了八分钟之后，胡欣这边也将一锅帝健贡蛋给煮熟了。

苏晨让她将这些帝健贡蛋全部捞出来，然后用凉水清洗一下，并且每一个都用小木槌敲一下。

敲的力道不能太重，只需要让表层的壳碎出一道天缝即可。

这样更方便入味和顾客们剥壳。

胡欣重新去清洗下一批帝健贡蛋，而苏晨则是将锅中的水倒掉，换上新的泉水。

刚才所有的调料都已经被苏晨配好了，只需要扭动一下美味调料瓶，意念控制一下，就能将任意一种或者数种调料倒进锅里。

盐，生抽，老抽，白糖，些许的花椒和麻椒，再来一点点白醋。

八角，桂皮，香叶这些香料也要加入其中。

刚才煮好之后敲碎的帝健贡蛋放入锅中，先开大火，将蕴含调料的汤汁给煮开。

这个过程中，要用铲子轻轻的搅动，让那些调料均匀的化开，避免帝健贡蛋糊底。

然后再转小火，继续煮半个小时，并且这时候需要将刚才煮好的茶汤也倒进锅中。

锅中的温度不能太高，需要保持在一个阈值。

这就非常考验一个厨师的功底了。

大火，中火，小火，不同的火候对应不同的情况。

苏晨要时刻注意锅中的情况，避免茶汤中的营养成分被破坏掉。

然后还要观察那些帝健贡蛋的状态。

可以很清楚的看到，它们的颜色从最开始的白色已经变成了淡褐色，并且还在加深。

与此同时，一股更加浓郁并且层次丰富的香味开始从锅中飘出。

茶香和调料的香气交融在一起，混合着泉水高温蒸发之后的清香，让人如沐春风。

等过了半个小时，这些帝健贡蛋就充分吸收了汤汁中的味道。

苏晨连忙将火关掉。

这时候可不能再继续煮了，否则蛋白部分就会变得坚硬，特别影响口感。

而且还容易滋生不健康的物质。

所以煮鸡蛋不宜煮过长时间。

此时其实已经可以吃了，但是却并没有达到能够出餐的标准。

苏晨将这些煮好的帝健贡蛋放入系统提供的黑科技容器中，

黑科技容器的功能很逆天，可以加速时间，而且能够自己设置比例。

不管是外界过去一个小时，里面过去两个小时，还是里面过去四五个小时，都能够去操控。

“太变态了！”

饶是苏晨已经在系统这里见多识广，也不可避免的再次被震惊到。

系统提供的厨具越来越神奇了，可惜只能利用在做饭上面，不能拿去干别的。

不然的话，那。。。。。。

苏晨都不敢想曝光出去能够给这个世界带来多大的变革。

也得亏系统有这方面的限制。

而且就算其他人拿到手，也不会有任何的作用，只会变得很普通。

所以苏晨才会在胡欣面前放心大胆的使用。