笔趣阁

第34章（第1页）

除了莫文远，所有人都激动于他要成为俗讲主角。莫小狗与赵二娘且不用说，他们俩兴致勃勃地商量，要不关店一天，动全部伙计同去听俗讲，在洛阳的李三娘更是快马加鞭送了封信回来，用文字诉说她如滔滔江水般的可惜之情。

“错过此出俗讲，吾心甚痛。一旬前起，洛阳城中已有相关俗讲，均在小寺山门前开讲，吾与白马寺法师闲谈，聊起此事，他云城中大小寺庙皆听说过吾儿降妖除魔之事。”

“法师又赞吾儿少年英才，颇有玄奘法师当年风范。”

“城中俗讲，为娘场场不落，逐一看过，小寺俗讲僧水平与慧远法师相去甚远，好在俗讲本编写不错，听闻是净土寺年轻寺人所编，待过几日得空我欲往净土寺一观。”

“大兴善寺乃皇家寺院，便是开俗讲也定与其他家不同，热闹非凡，吾不得前去，望儿代为娘去听，归家后将当日场面、内容、众人反应一一记载于纸上，送往洛阳，如此方可将我心中之情缓解一二。”

读完后莫文远将信纸对折，面无表情，听他诵读的莫小狗与赵二娘连连点头“是极是极，婶婶想得周到。”

“大郎，此事只能委托于你，我只识几个字，若真要做文章，必是提笔不成句，还望你同我等共去兴善寺，随后将场景描绘下来，寄给婶婶。”他说得情真意切，黑白分明的眼睛盯着莫文远看，让人拒绝不得。

破罐子破摔的莫文远扯嘴皮子道“行吧。”

他想，人的承受力委实惊人，开始知晓耻辱表演要在大兴善寺上演，他面红耳赤，恨不得把跟鸵鸟似的把头埋到地下，现在，他甚至准备提笔描绘当天俗讲内容。

哎，再腼腆的人经历了他这出后，都会变得宠辱不惊罢

接受事实后，莫文远变得很淡定，甚至有闲心思考在俗讲会上卖些什么“眼下正值秋日，不若做些核桃露杏仁露去卖，正好解渴，冷了也可放手里捂手。”距离他从洛阳归来已过些许时日，现在天逐渐转凉，如果在山门外站一个时辰，定会冷。

“不卖杏仁豆腐”

“不卖不卖，秋风里吹着还吃杏仁豆腐，小心受寒，再加上杏仁豆腐一碗一碗地擂着很占地方，便是有驴马相送也带不了多少，杏仁露核桃露我可以直接在大兴善寺同他们借缸做，等到俗讲开始支个摊子，把缸推出来，岂不很省事”

“大郎说的是，我再盘算看有无甚瓜果小食可以推到山门前卖的。”

以大兴善寺众人与莫文远的关系，是不可能不同意他借地方做杏仁露的，不仅同意，还为了方便让他早一天住在僧寮内。

他在僧寮里甚至有单人床位，也难怪寺院里的僧人用看碗里菜的眼神看莫文远，他们一致认为，莫小郎君迟早会剃度的，就算不剃度，也是居士，是他们寺院里的人。

驴子驼大筐原料，悠哉悠哉行走在黄土路上，寺院内人流量大，土地被踩得坚实无比，无尘土飘扬。现在已到农历九月，天一日冷过一日，树叶不负夏日的苍翠，边沿染上灿黄，小风吹过，树叶三三两两落下，像是飞舞的枯叶蝶。沐浴在秋日暖阳中，莫文远眯起眼睛，很享受。

他先把原料放到后厨，不了和尚知莫文远今日要来，守株待兔“小郎君今日准备做何吃食”他刺溜口水道，“可有杏仁豆腐”

杏仁豆腐是寺院和尚可以光明正大吃的甜品，没有加羊乳，没有加鱼胶，即便不了经常违反清规戒律，吃些他不能吃的荤食，也是偷偷摸摸，生怕被人现，杏仁豆腐就不同了，只要铜板带得够，想吃多少就吃多少。

其他僧人也抱有相似想法，故而杏仁豆腐在大兴善寺卖得很好，僧人成批团购。

“没有没有，天气转凉，吃那物太冷了，你若实在想吃，只能到店里买。”

“哦。”不了有点失望，“那你准备作何吃食”

莫文远道“都是些饮品罢了，有奶茶、杏仁饮、核桃露。”

不了奇道“杏仁饮可似杏仁饧粥”就是寒食节常见的杏仁冷粥。

“非也非也。”

三种饮品不了都没听说过，便是奶茶，也不是唐太宗时代出现的。历史记载中国最早的乳茶在唐中后期出现。

茶叶的传播路径是由南至北，在魏晋南北朝时期茶叶在南方广泛种植，到了唐代，不仅在北方的游牧民族聚居地，像西藏、新疆和蒙古等地广泛传播，还被来访的使节带回去传入了日本，真正风靡全国上下。

而乳制品的传播恰恰相反，是由北到南进行传播，从北方游牧区传到了南方农业区。唐中叶德宗李适命人在茶中加入酵过的牛奶，也就是“酥”，这是由官方记载的茶乳相交融事件。

现在还在唐初期，便是大兴善寺走南闯北见多识广的僧人都没见谁把乳同茶叶相结合的，不了听见“奶茶”二字，只知说是哪两种玩意，却不知他们为何会被放在一起。

他本着吃货的向学之心道“小郎君，后两者先不谈，奶茶是何物”

“是羊乳与牛乳相融合做出的饮品。”他神秘笑道，“待晚上做出来，我悄悄给你送去，切莫声张。”动物的乳汁也算是荤食，遵循清规戒律的僧人万万不可食。

“好说好说”

杏仁与核桃是常见坚果，讲究的郎君娘子在喝粥时都要加入用石磨磨成粉的坚果并饴糖进行调味。莫文远做杏仁饮与核桃露的方法与其有异曲同工之妙，他先把两种坚果放在温水中浸泡一个时辰，随后捞出来，很耐心地放入石磨中，加水研磨出浆。

浆汁出得多，用大木桶装着，僧人们多次“路过”后厨，就想看看莫文远做了什么。除李三娘家诸人，就是大兴善寺的僧人对他的手艺最为信服。从小开始，他看书时受到启做新菜，都是在大兴善寺的堂前做的，寺内只能做素食，也只有素食食材，成功的作品会上和尚们的餐桌，不成功的，也会上他们的餐桌。

因为只有莫文远觉得不成功。

他看慧空路过三次，笑道“要喝点不”

慧空心道嘿，我就等你这句话他矜持点头道“我那有些杏仁并核桃，一会儿给你送来。”

“我那儿也有。”

“上好的杏仁”

周围和尚像是在海中嗅到血腥味的虎鲸，蜂拥而上，他们眼中涌动绿光，对吃食的渴求促使他们向前向前

莫文远早就猜到会有此情况，在灶台上架了一口大鼎，将杏仁浆连同水到了进去，大火煮，边煮还边加入红棕色的砂糖，用棍子不断熬煮。

将生杏仁浆加糖调味煮开，就能得到杏仁饮，味道与现代社会流行的“露露”相似，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的会不屑一顾。

“冬天要喝热的露露”，秋天喝也一样。

冷杏仁饮时，他又盯着驴子磨三大桶原料浆汁，然后对嗷嗷待哺的僧人们宣布道“可以喝了。”

“哦”人群中传来欢呼声，钵、陶碗、竹筒、陶杯，各种器皿挤在莫文远鼻子底下。

“咳咳”慧远和尚假咳，他本是来看莫文远做得如何，不想竟看见如此不成体统的画面，僧人们听见声音，噤若寒蝉，像缩头缩脑的鹌鹑，乖乖排成长条，耷拉脑袋依次站在莫文远前。

“可有人不吃杏仁若不能吃，千万别排队。”

能不能吃杏仁僧人心中有数，排队的都是不过敏并且不讨厌其味的，乳白色的汤汁裹挟着甜香，倒入器皿中，慧远手捧套碗，暖意透过厚厚的黑陶壁传入手掌心，捂热了他微凉的手掌。

热气与空气中的水碰撞，蒸腾的水汽顺丰摇曳，凑近了看，白雾扑面而来，他轻抿一口，舌尖与热浆汁接触，温暖通过舌尖末梢传递入大脑，柔和的甜味在口中绽放开，不同于杏仁豆腐滑软的触感，厚重的杏仁饮滚落食道，驱散萦绕在他身边的凉气。

“便是在三九严寒天中喝壶滚烫的水，都不敌一口杏仁饮。”