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第85章（第2页）

“回圣人，此物名为青方。”

“大善。”圣人道，“青，翠竹色也，乃君子之色，此物内涵肖似君子。”

当日过后，青方之名各愈远扬，这年头只要是被皇帝夸过的菜肴都要名声远扬，大臣与圣人并不吝惜其名广泛传播，连同青方之名一同传播的，还有李世民关于其“君子品格”的一番点评，有了他的话，此菜就成了文学士读书人必点的一道菜，而百姓们也以吃了它为荣。

青方之名流传甚广，百姓们还给它取了个别称，叫做君子豆腐。

这结果也是莫文远始料未及的。

在制作了青方之后，莫文远好像被打开了新世界的大门。一般情况下，若以基本味为基底划分中国菜，共有酸甜苦辣咸鲜香涩八种滋味，然而到了现代，在各个地区的菜都被重新统筹一遍后，一种在西方人眼中不可理喻，但是在传统中国人眼中很能被接受的菜味登上了历史舞台。

那就是臭

臭豆腐、臭腐乳、臭苋菜梗、霉豆子、臭冬瓜、臭鳜鱼，种种臭菜应有尽有。

莫文远不算是特别喜欢臭菜，但是油炸臭豆腐之流的小吃在后世中国很难找到不喜欢吃的人，而且对莫文远来说，比起现在一买一碗加入各种汤汁香菜酱料，臭味也不是很足的臭豆腐，他更喜欢小时候吃的，豆腐黑漆漆，十个一串浇上咸酱的那种。

光想想就快要流口水了。

“大郎，青方可管够”赵二娘一打帘子，探头探脑进来，腐乳培植技术的熟练工还不是很多，但是此物的需求量却十分大，莫文远经常呆在郊外的作坊内指导其他人做腐乳。赵二娘特意从城中来与他和对订单。

莫文远听她说话挠头道“管够是不大管的，要先看你要多少。”

赵二娘嘴皮子上下翻动，字句同钢蹦似的一个字接着一个字从她口中迸出来“洛阳店要千八罐，淮扬店要千六百罐，金陵店要”

“还有各地酱油铺，腐乳与酸菜腌菜类似，酱油铺中都有出售，腐乳应当也能”

“停停停停停”莫文远听的目瞪口呆，连忙打断了赵二娘的话，他伸手揩一把额头上不存在的冷汗道“是无论如何也不够的。”

他道“以我看来预期在长安做再往各地运送，倒不如直接在当地做好了。”

赵二娘道“我原先便是如此想的，还与婶子通信诉说此事，不过如此便需要重新购置院落，将制作之地设置在城郊才可，此味实在是大，若在城中做，定影响他人生活、做生意。”

莫文远道“若是如此，那院子还是租大一点为妙。”

“除了青方之外，我还有一种吃食准备尝试做做。”

莫文远说的吃食当然是臭豆腐了，他是臭豆腐爱好者，其热爱程度是远远过对青方的热爱的。

酥脆的外皮，黑色的卤汁，外硬内软的口感，浸润在皮表面的咸味酱汁光是想想他的口水就要滴下来了。

等青方豆腐乳的作坊迈上正轨后，莫文远就暂时当了甩手柜，让熟练的伙计带不熟练的伙计，而自己则沉浸在了臭味美食世界的海洋中。

大黑羊最近总和莫文远一起呆在坊中，一身皮毛无可抑制地也染上了臭味，慧智和尚上次见他目瞪口呆道“你身上这味儿”

大黑羊不屑一顾，自打莫文远给他看了春宫图后，他就认识到了菩萨低劣的教育方式，每次见他恨不得以屁股对此人。

大黑羊“咩咩咩咩咩咩咩”你懂什么，这是莫大郎的味道

慧智“”

在你心中莫大郎就是臭味的吗

他这些日子事务繁忙，常在外行走，以至于还未曾尝过青方之味。

菩萨与全身臭味的黑羊在同室相对而坐，久而不闻其臭，反倒是关心起他的生理状况来“你那胯、下之物，近来如何”

大黑羊呵

现在到来关心我了你这大屁、眼子

菩萨“”

“为何言骗”

大黑羊我已知人间男女如何交合，那公羊母羊时太快，与我着实不搭。

“人间男女之事菩萨听后大惊，“从哪学到的”

大黑羊得意地“咩咩咩咩咩咩咩”，自然是从莫小远那学到的

菩萨e

总觉得不大对啊

“那你近日可还因为那物坐立不安”他想到神农之语，心道莫大郎给他喂了不少好吃食，情况应有所改善，谁知听了此话后，大黑羊更加深沉。