人还没见,李保国的声音却是响起。
与此同时,何雨柱也是进了屋子。此时,一个四十多岁的男人正是坐在屋里的梨花木桌边喝茶,正是李保国。
按理来说,膀大脖子粗,不是大款就是伙夫,干厨师这一行当的,基本上都是胖子,尤其是大厨,鲜有违背此论。可这李保国显然就是个例外。四十多岁的中年男人,没有中年发福,也没有常年因为厨子偷吃而养的一身膘,李保国的精神状态保持的可谓是相当好了,从他那一头乌黑的头发加上眼神中时不时闪烁的一抹矍铄精光便可窥一斑。
而他刚刚的一句笑骂,自然是因为知道何雨柱是骑着自行车过来的。
“凤凰牌,还是全新的,这一套拿下来,得一百七八十万吧?你小子,这是发财了。”
师徒俩没什么生分的,李保国开口也是相当随意。对此,何雨柱也不觉得有什么不妥,同样是笑着解释道:“还真叫师傅您说对了,徒儿不才,侥幸发了笔财。”
说着,何雨柱也是把自已在厂长那边儿做招待餐的前后过程讲了出来。
在听了何雨柱的一番讲述后,李保国却是很快把手中茶杯放下,眼中闪烁一抹意外:“还有这事儿?正好,你师傅晚上还没吃饭呢,去,弄俩菜,让我也瞧瞧你这手艺,我还就不信了,几个月没见,你小子手艺能变的那么神?”
“得嘞,师傅您稍等片刻。”
说罢,何雨柱便是去到院子的厨房,之前他跟着师傅学艺,没少在这一块儿待着,因此使起家伙儿事也是得心应手的。
厨房这边,有着现成食材,跟着李保国学习川菜,正好也就来一道最考验川菜功底的麻婆豆腐。
把食材取好,处理一下。
豆腐、牛肉、辣椒……
准备好之后,灶台也已经生火热起,炝锅,下食材……
约莫是三五分钟,一盘正宗的麻婆豆腐便是被何雨柱装盘端到了师傅屋子里。
还没尝呢,李保国闻着这麻婆豆腐,便是不由点头:“嗯,这味道的确是不一样了,还有,这装盘,你这小子,进步不小啊。”
品尝过后,李保国脸上也是罕见的露出一丝惊讶。
“好小子,为师当初居然还看错你了?出师的时候,你手上功夫可还没这么溜耍呢。”
“师傅,这不还是您当初教的好么,要不,您再指点指点?”
虽然何雨柱现在通过空间可以使自已进入完全专注的状态,但不代表着他就能突破极限,直接和师傅李保国这种川菜大师相当,所以何雨柱态度还是很虚心的请教的。
听了这话,李保国也是微微点头,柱子这孩子进步的确是不小,但以他的视角来看,依然是有不足的地方,于是,李保国又是在这道菜的各个细节上对柱子一一讲解。
别看就是这简单的行为,没这层师徒关系,这玩意儿给再多钱都换不来,甚至,很多师徒到师傅临了才会传授这些东西,毕竟,这些就是手艺人吃饭的真东西,教会徒弟饿死师傅不是一句玩笑话。
何雨柱当然知道珍惜这种机会,也是认真听着师傅教诲。这状态,一下子就好像回到了之前何雨柱在李保国这边学艺了一样。
而李保国显然也是一位良心师傅,一番细节指点,可以说是面面俱到:“行了,差不多就是这样,我这老东西能教你的也就是这些了,要是能把这些领悟透,你这水平,离我也就不远了。”
这话对何雨柱来说绝对是高度赞扬了。
“师傅,您可别说这话,一日为师终身为父,您这教不教完的,和咱们师徒关系不搭噶,当初我可是给您端过茶磕过头的,这是一辈子的事。”
瞧着柱子这一本正经的模样,李保国嘴角都有些压不下去了,眼底也满是欣慰之色。
“行了,你小子也别扯这些了,说吧,这回来找我,有什么事?”
李保国摆了摆手,尽管心中很是受用,但却也不表露什么,反而是话题一转。
对此,何雨柱倒也不藏着掖着,他们师徒之间,也用不着这样。
“是这样的师傅……”
何雨柱这次过来,自然就是为了空间里的那些鱼的事儿。
万余斤的量,通过四合院内加上轧钢厂后厨,也不可能全部处理了,师傅这边儿也正是他的人脉之一。
“都是大鱼么?品种还挺多,这样吧,你师父我最近正好是在丰顺居当主厨,我自已做主,能要个两百条。”
李保国也是没含糊,他知道柱子的为人品性,虽然这两百条大鱼听着有些玄乎,但柱子不会是无的放矢,所以他直接也是帮着柱子应下两百条。
价格方面李保国也不让柱子吃亏,毕竟这也不是用他自已的钱,给自已徒儿也不是什么外人,所以最后定下来,每斤的鱼价甚至达到了四千五百块。
对于师傅的照顾,何雨柱也没假客套之类的,他们师徒俩的关系,搞这些反而见外了,于是他和师傅定好时间,明儿一早把鱼直接送到丰顺居就行了。
虽然嘴上没提,但何雨柱对于师傅的照顾,都是记在心里呢。聊完这个事儿后,何雨柱又是陪师傅呆了会儿,最后还是李保国开口,让柱子先忙活去,毕竟刚刚柱子也说了,这批鱼的数量不少,即便是他帮丰顺居做主了两百斤,剩下的还需要找人帮忙处理。
不过李保国倒也没有多嘴什么,柱子的这批鱼质量很好,都是大鱼,市场上不缺价,他这一门的还收了有六七个徒弟,柱子过去晃悠一圈,他那些师兄弟们多少也会帮衬一些的。
……
……