笔趣阁

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在夜语的工作人员那里，顾小夕没有听说过魏七，这里的工作人员——或者说无论是谁，都不会轻易说出自己知道的事情，包括私事。

所以，如果不用魏笑语的电话去问人事部江莱离开的原因，那么以个人身份是根本无法从夜语知道一点消息的。

这和顾小夕以前工作的地方完全相反，毕竟，这里的一些消息，能直接要了你的命。

魏七在吧台边等顾小夕。

他看上去风度翩翩又温文尔雅，好像魏家的人都有那么一种气质。他们都掩饰的很好，而表面下面的真实却不是任何人都能看到的。

魏七冲他招招手，顾小夕便走了过去：“你在这里工作了几个月了，应该对吧台比较了解了？”

顾小夕点点头：“基本上。”

“夜语的很大，为了满足各种客人的需求，所以备了很多种酒，其中最麻烦的还是葡萄酒。”魏七带顾小夕进入吧台，现在是下午，夜语还没有开始营业。

“葡萄酒在出厂后海出于一个缓慢熟化的的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此，葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得最充分，使其口感更为醇香。”魏七一边说一边指着吧台后面巨大的架子。

巨大的架子上排列着许多葡萄酒，这些葡萄酒并没有被放置在木格上，而是被放在专用恒温酒柜中。

“如果以葡萄酒储存的通用标准13c作为基准，如果温度上升到17c，酒的成熟速度会是原来的12～15倍，如果温度增加到23c，成熟速度将变成2～8倍，温度升高到32c，成熟速度将变为4～56倍。”魏七说，“当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。”

顾小夕以前对调酒只是兴趣而已，对于这些专业的知识，还真是不太清楚，所以他很感兴趣的听着，并且问：“如果温度高了会让酒的成熟速度加快，这样会影响口感吗？”

魏七点点头：“成熟速度过快，会让酒的风味比较粗糙，而且有时会发生过分氧化，让酒变质。”

顾小夕点点头，抬头看着一大排恒温酒柜，上面标明着温度。这些娇贵的葡萄酒们就这样被分隔开来。

“葡萄酒大多使用软木塞，所以不放在酒柜中的葡萄酒也要注意温度。”魏七继续说，指着吧台后面的葡萄酒木制酒柜区，“湿度太低，软布塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉，那时就免不了有很多木屑掉到酒里，这可是有点令人讨厌的事情；如果湿度过高有时也不好，软木塞容易发霉，而且，在酒窖里的话，还容易滋生一种甲虫，这种象虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。”

顾小夕点点头，夜语常年都开着空调，基本上保持恒温状态，当然，偶尔气氛过于热烈的时候，也会让空气温度提升，这时候专门保养红酒的服务员回来用干布擦干瓶身以及酒柜内侧的水珠，或者在酒柜边放入一个小水碟增加湿度。

“不要随便动它们，”魏七柔声说，“酿酒师把平躺着存放的葡萄酒叫做‘睡美人’，夜语里的葡萄酒基本上都是从原产地的酒窖里收购过来的，即使在运输途中也依然保持原来的姿势，所以作为调酒师也请不要轻易让它们改变姿势。”

顾小夕又乖乖点点头。

魏七笑了笑：“基本上要注意的红酒方面的事情我都说了，那么接下来是别的酒，别的酒基本上就没有那么娇气了……”

顾小夕皱皱眉头，光葡萄酒就讲了一下午了，现在竟然还要继续……

虽然起先顾小夕还有一些兴趣，但是被魏七这样长时间的轰炸，顾小夕还真是有些疲劳。

魏七看到顾小夕的表情笑了笑：“小夕，一个调酒师不是光会调酒。”

虽然说的很有道理……

“我只希望你只是个调酒师而已，夜语这个地方并不适合你。”魏七柔声说。

顾小夕愣了愣，魏七的话里有话。

他看向魏七的时候，魏七已经侧身走开了：“今天就到这里，你去休息吧。”

顾小夕看着魏七离开的背影，看着像墙壁一样的酒柜。

就像表面上一样，魏七是个很……好的人。

也许魏七出现的早一些，他也许会放弃调酒师的工作——至少是夜语的调酒师工作，但是现在，顾小夕知道已经晚了。

一个男人带着一个女伴走到了吧台前，正在和魏七说些什么。

顾小夕呆呆的站在那里，视线无法从那个男人身上移开。

他身上连一点力气也没有，就这么僵硬的站在那里，一步都走不动。身上的肌肉和协调系统宣布罢工，以至于他甚至连自己的呼吸都找不到。

周围的空气变的稀薄起来，他的眼里只剩下那个男人和女人。

正确的来说，顾小夕那时候什么也没有想。

就像他还是叶秋生的时候，在死亡来临的时候，什么也没有想。

他没有想为什么会死，也没有想死后会，他原本所在的关系网会变成怎么样。

脑子里一片空白，直到身体被魏七摇晃地几乎要摔倒。

“小夕！你怎么了？”魏七诧异地看着这个少年，那一瞬间，仿佛灵魂从鲜活的身体上一下子褪去，整个人变的如同一个雕像一般，原本就漆黑的眼睛变得更加荒芜，而脸色是惊人的苍白。

顾小夕回过神，茫然地看着魏七，身体没有一丝的力气，幸好被魏七扶着，要不然顾小夕已经倒在了地上。

“怎么了，是不是身体不舒服，要不要叫救护车……”魏七把顾小夕搂在怀里，感觉少年的身体是异样的冰冷，并且轻轻地颤抖。

顾小夕摇摇头，没有说话，只是紧紧地抓住魏七的手臂。

过了好一会儿才说：“我要回房间……”刚说完，顾小夕的身体完全失去了支撑，晕倒在魏七的怀里。

魏七学过一些医术，所以知道顾小夕只是因为情绪激动而晕倒而已，只要休息一下就可以了，所以还是遵从顾小夕的意见，送他回到魏笑语的房间里去。

所以魏七很尴尬地在魏笑语质疑的视线下，把顾小夕放到了卧室的床上。

魏笑语过来把魏七拉开，为顾小夕脱掉外套，然后盖上被子，直到顾小夕的呼吸平和下来，才把魏七拉到旁边的房间。

“别告诉我，他看到夜语这么好，所以激动地晕过去了。”魏笑语坐在沙发上盯着从英国才回来的夜语的店长魏七。

魏七有些尴尬地解释：“正确的说是，我在和他说完葡萄酒要注意的方面之后……”

魏笑语还没有说话。

魏七立刻说：“我不建议你把夜语店里的葡萄酒全部下柜。”