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第65章 员工培训2（第2页）

在下面客人吃过了，上了两杯茶，一杯是客人漱口的，痰盂是为了让客人方便吐漱口水的，另外一杯是给客人饭后用来冲淡嘴里的气味。

走后会啥加一句，您吃好了，慢走，下回再来，是让客人感觉到餐前前后是一样的服务，不是把你钱挣了就不管你了”

在修先生讲完后，这时候大家叽叽喳喳的讨论着，这时候以为愤青说“这些万恶的资本家，怎么这么会享受”

这个时候修先生说“没有这些资本家，你们都要失业，没有这些资本家东家为啥开店，为啥给你们发那高的薪水。”

“那修先生，又是茶叶又是毛巾的要花多少钱啊”

修先生听到后哈哈大笑，“你们这些人，真的一点见识都没有，不是说了吗有服务费的吗，还有你以为来的每个客人都这样伺候的，

这些只是针对那些吃客有钱主顾知道了吧，你把这个一套弄在老百姓身上他们能吓死，所以这就要考验眼力了。

那些有钱人，吃饭吃的是我们在回楼的服务态度，饭店的环境，还有口味，服务满意了，这个点钱对他们算个啥，

信不信，只要那些有钱主你们笑脸相迎，最甜一点，按照我这样伺候，招待他们，可以告诉你们，一个月不来不来，他们也要来个三回，

行了你们在自已好好想想吧，下午我给教你们怎么别变吃客”

说着修先生起身就往柜台边走去，这个时候许大茂就走了过来

“柱子哥，以后我做大堂经理就要这样啊，这也太跌份了吧，要是让熟人看到还有脸吗，。”

何雨柱白了他一眼，“你想挣钱还是要脸”

“我既要脸，又想挣钱怎么办”许大茂不加思考的说出来

何雨柱没好气说。“滚蛋，那你去问问你家婶子，你是不是有个有钱有势的爹，挣钱吗，不寒碜”

“大茂，你想想，我们第一家把标准定的这么高，但是你想过没有，四九城那么多有钱人，只要他们请人吃饭是不是首选我们这边，

来我们这边，我既让他们吃的好，还给足他们面子，以后他们周边朋友请客去别人家时候是不是要对比一下，

即使我们贵一点，可是我们让他们在朋友面前有面子，这个可是在四九城你有钱买不到的，。到时候我们生意还差吗，老百姓才有几个钱啊，

所以我们要有自已目标客户，不是谁的钱都挣的，就拿我们院里人来说，他们这些有一个舍得拿出钱来在店里消费一个菜的吗。

他们想着是去菜市场买点肉回家一家人还能尝尝肉味，改善一下伙食，可是有钱人家里缺吃的吗。”

许大茂听到何雨柱的生意经后，频频点头，突然又问道

“可是，四九城现在有那么多有钱人吗。我就是怕”

何雨柱被许大茂的话问道无语，“大茂，你别忘记了，这个是四九城，算上现在四朝古都，你算算有多少世家，你以为他们真的都跑了或者都被打倒了啊，家产都被抄了啊，

你想啥那，不知道狡兔三窟吗，哪家没有点后手，再说四九城那些高级知识分子收入低吗，他们是不是都是从旧社会过来的，你啊”

何雨柱说到这里时候，许大茂才明白，四九城不是没有有钱人，只是有钱人都藏了起来，只怪大家伪装的都太好了。

现在许大茂是真的有信心这个酒楼可以挣到大钱了。