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63 酸菜牛肉面（第1页）

【不急，慢慢来】

瞭望眼前金灿灿的麦穗，安沙梨挽起了衣袖。

几亩地而已，自己收割吧。

因为是初次种植小麦，管理种植方面略有不足，即便是系统兑换的优质种，最终亩产也只有一千斤左右。

安沙梨很知足了，稍微将土地耕耘施肥，再度种植上。

又花了两天时间将小麦磨成面粉，安沙梨迫不及待捣鼓新的吃食。

虽然她不爱吃面食，但是算算时间，已经快两年没吃过面条了。

想想那什么阳春面，香菇面，排骨面酸菜面什么的，滋味也是很馋。

当即，她就打算自制一份手擀面，满足自己的味蕾。

拿出精制面粉，配上向系统兑换来的牛肉，再从老坛里捞出酸菜和泡姜小米辣等，兴致勃勃地做酸菜牛肉面。

牛肉面嘛，牛肉自然必不可少。

正卤牛肉中，有人拜访。

裴弦和宿凌寻带着个大箱子，来找安沙梨蹭饭。

宿凌寻就算了，安沙梨倒的确还欠裴弦一顿饭。

看在裴弦的面子上，安沙梨没把人给轰出去。

“你又在做什么好吃的，这么香？”锅里传出卤牛肉的香味，宿凌寻直往厨房钻。

种植的香料还没收成，所以安沙梨向系统兑换了香料制作卤料，这才刚开始炖。

“卤牛肉，”安沙梨一边说一边切酸菜，不忘问，“你来就算了，裴上校应该不单单是为了蹭饭吧？”

裴弦倚在门口，说，“的确有事相求。”

“那就等吃完了再说。”免得听了以后没心情吃饭。

酸菜牛肉面的精髓在于酸菜的爽口，牛肉的多汁，以及面条的劲道，再配上几根小青菜，淋上一层热气腾腾的红油，色香味俱全。

原本只计划自己一个人的，现在多了两个不速之客，自然得多准备些。

面粉里头要加几个鸡蛋，揉出来的面团更香，做出来的面条自然也更美味。

卤牛肉的汤汁能作为调料汁淋到面碗里，还得撒上碧绿的葱花，对比之下色泽更加诱人。

安沙梨在厨房里忙碌，另外两人征求同意后，去她的地里转悠，顺带看看家畜家禽。

冬日里正冷，池塘里水结冰，鸭子们没法游泳，在冰面上冻得嘎嘎叫。

宿凌寻蹲下拍了几张照片，说，“如果我没看错，这应该是千年前地球上，一种叫鸭子的生物。”

如今的鸭子不是变异就是灭绝，这种小可爱长相让人耳目一新。

裴弦还发现了圈里的猪，深感意外。

星际时代，猪算是一种比较常见的，即便进化了也等于没进化，变化不大的物种，作为人类饲养的家畜而存在着。

只是，如今的猪肉很难吃，骚，腥，肉质宛如干柴，不管怎么烹饪都算不上美食，还不如饲养某些异兽来得划算。

安沙梨这里，还真是卧虎藏龙。

石屋里，安沙梨喊了声“开饭了”，两人才回去。

酸菜牛肉面实在是过于美味，那萦绕的香气让人食指大动，当即开吃。

这酸菜里有小米辣和泡姜，所以吃起来酸辣开胃，连汤汁都相当浓郁，更别提浸泡在这浓香汤水里的手擀面条，满满的多种滋味在舌尖奔走。

卤过的牛肉是酱红色，肉质鲜嫩又劲道，有的牛肉里还有透明的牛筋，炖得软烂后口感依然扎实而饱满，叫人回味无穷。

一顿饭下来，三人仿佛灵魂都被洗涤了。

饭后把碗一推，安沙梨说，“请你们去洗碗。”