要么是师父足够有钱有名,钻研出此类菜谱,且传给了徒弟。
卢大海并不是这二者之一。
他自己连牛肉都没吃过,哪怕买了牛肉给他手里,他都不敢做。
黎九州与卢大海视线交汇一瞬,就知道卢大海做不出来。
他有些不好意思道:“客官,咱们铺子里的白玉丸是厨子的拿手菜,味道……”
“谁来辞州不吃牛肉,吃那没听过的丸子啊!我还以为你们这饭馆敢开珍馔楼对面有两把刷子呢。结果连个牛肉都不会做!”
好不好吃的暂且不提,至少能做出来吧!
行商一脸不高兴,他不愿再多待,直接离开了饭馆,跑去珍馔楼那边排队。
边走边和同行的人嘀咕,“真是浪费时间,早知道就不来逛这一圈,直接去珍馔楼排队了。”
听说没有牛肉,进来的几名行商全都走了。
卢大海看着再次空荡的饭馆,也有些愧疚。
他实在是没吃过牛肉,这要是做坏了,更是坏了招牌。
今日好不容易来客,结果因为他不会做牛肉也没能留住。
卢大海也是没脸赖着,“不然东家还是另请个厨子吧,俺实在是不成。”
黎九州叹息一声,“先干着吧,至少拿了这个月的月钱。你老娘不是还等着这钱后续买药了吗,现在走了,你老娘的腿还要不要保住了?”
卢大海显然没想到黎九州会因此留他下来,一时间心中感动不已。
拒绝的话实在是说不出来,他确实需要这笔钱。
黎九州看一眼外面的天色,时间还早,“牛肉的事情你别担心,我去周围的饭馆酒楼逛逛。把他们那的牛肉都外带些回来,你尝了味道,应能做出吧?”
卢大海点头,要是连这都做不到,他不如直接卷铺盖走人的好。
“虽做不到味道一模一样,但定能入口。”
第6章
黎九州这几日是一点也没闲着,他是下了决心靠自己好好干的。
至少要给小鱼挣一份家业才行。
一直以来舍不得花钱的黎九州,在半月里将周围酒楼牛肉做的菜,全都打包一遍。
给卢大海一半,另一半带回去给妻儿吃。
这也是卢大海这些年来,头一回吃到牛肉,味道确实是好。
尤其是珍馔楼的卤牛肉,咸香正好,十分的入味,真不知道是怎么做出来的。
有时候黎九州也会额外带些招牌菜回家去,妻儿跟着他一起在这边受苦,至少在吃的上面,不能再亏着他们。
黎小鱼将这些菜吃了个遍,仔细对比之后才现,其实卢大海的手艺与其他小饭馆的没差多少。
但比起酒楼的就要差的远,而这也不是只要勤学苦练就可以追赶上的。
除非有详细的菜谱,加上师父的指导才行。
若是他们家的这个小饭馆换个地方,以卢大海的手艺来看,或许生意还能好些。