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第24章 糖炒板栗（第1页）

清晨的阳光透过云层，洒在罗家的院子里，唤醒了沉睡的村庄。

一大早，罗家人便开始忙碌起来，分头行动，各司其职。

罗锦云带着杨氏和胡氏，一同前往后山。他们的目标是后山那几棵板栗，她们走在后山蜿蜒的小路，踏过人高的杂草。阳光透过树叶，洒在他们的身上，映照出她们勤劳的身影。

而赵氏则带着罗锦绣和罗锦茂，前往大杨村购买糖。

这是一项重要的任务，因为卖板栗的小生意是大房的。所以，罗锦云拿出了自己身上所有的银子，让赵氏能买多少糖就买多少糖。

赵氏知道板栗要用糖，心疼坏了，不过还是在杨氏的同意下去买糖了。

“奶，二婶马上要到了。”罗锦云在前面领路。

因为不用在后山上找寻能用的植物，上山的度自己快了起来。没一会，她们就到了昨天罗锦云现板栗的地方。

那里，板栗树上挂满了绿色的毛刺刺，像是小小的绿色宝石，闪烁着诱人的光芒。罗锦云他们开始忙碌起来。

罗锦云落在地上熟练地挥舞着弯刀，压在那些尚未裂开的毛刺刺上。每一次刀面轻轻在板栗上一压，毛刺刺的表皮彻底裂开，板栗便无处遁形。随着每一次的成功，他的背篓里便多了一颗颗饱满的板栗。

杨氏和胡氏则默契地分工合作，她们的目光在无声中交流，杨氏负责捡拾那些已经裂了口的毛刺刺，而胡氏则专注于那些仍旧紧闭的。她们的身影在林间穿梭。

不久之后，她们便将周围掉落在地的毛刺刺捡拾一空。婆媳两人随即坐下，开始剥开那些有裂口的毛刺刺，而那些没有裂口的则被小心翼翼地堆放在一旁，等待着罗锦云的处理。

罗锦云、杨氏婆媳。她们三人都是做惯农活的，手脚自然事快，没一会就处理完了所有的毛刺刺，而罗锦云得背篓也堪堪装了半背篓的板栗。

罗锦云起身，拍拍屁股下的泥土，对着杨氏二人说道：“奶奶，二婶。你们站远一些，我去摇板栗树，小心上面的毛刺刺掉下来打到你们。”

“哦，好！”婆媳两闻言开始走远了一些，并躲在了一棵大树后面看罗锦云表演。

罗锦云现在一棵一人合抱大的板栗树下，双手放在树下，尽量控制自己的力量，摇了摇板栗树，树上零星掉下几颗毛刺刺。

嗯，力量小了！

她又加了不少力量，又摇了摇。

“哗啦啦！”树上的毛刺刺像雨一般落下，罗锦云避无可避，只能护着头蹲在地上，接受毛刺刺的洗礼。

罗锦云三人背着沉甸甸的三背篓板栗，踏着夕阳的余晖，缓缓地走回了村子。她们身后，是满满的三背篓板栗，那是他们一整天辛勤劳动的成果。

杨氏背着快一百斤的板栗，脚步开始有些踉跄，显然是有些吃不消。

想她年轻时挑二百斤粮食去镇上都不怎么休息。老了老了，居然开始不中用了。

她们走到家的时候，天还没有黑，但是赵氏已经开始生火煮饭了。赵氏看到他们回来，赶紧在围裙上擦擦手，接下杨氏和胡氏背上的背篓。

她的眼神中充满了关切和担忧，她看着她们，轻声问道：“这么多，板栗弄完了吗？”

罗锦云点头，轻轻地说：“没有了，这些板栗如果能卖掉的话，我再去后山看看，还有没有板栗树了。”

她其实还是担心，这些板栗可能卖不掉。

罗锦绣一家围坐在温馨的饭桌前，享受着一天劳作后的闲暇时光。

晚饭过后，罗锦绣拿出半布袋小拇指大小的鹅卵石，这是罗锦云她拜托她和弟弟捡来的。布袋里的鹅卵石已经被清洗干净，闪烁着晶莹的光芒。

“谢谢，小绣和小茂了。”看到半布袋的鹅卵石罗锦云高兴极了。

“小云姐，这是我们应该做的。”

自从老宅事件过后，罗锦云就成了罗锦茂崇拜的对象，对罗锦云的命令可以说是，唯命是从。

罗锦云拿出让赵氏购买的糖块被放在热气腾腾的水中慢慢融化。这里的糖大多数都是一块一块的，颜色还黑黄黑黄的，拳头大小，与现代的糖相比，简直是天壤之别。

更让人惊讶的是，这些糖块竟然要卖两百文一斤，这样的价格让罗锦云着实吃了一惊。她知道在古代，糖是一种奢侈品，但这样的价格还是让她感到有些贵。

难怪自家娘在得知自己要用糖制作美食时，极力反对。

她应该认为这样珍贵的糖块应该用来招待贵客，而不是用来制作食物。

在另一边，杨氏正在用菜刀为板栗开口。大孙女告诉她，要先让家里人品尝一下，看看味道如何，再决定如何去卖。

当糖块彻底融化好之后，罗锦云又倒入少量清水，搅拌均匀，调制出一份糖稀。

罗锦云将洗干净的鹅卵石被倒入锅中，开始在铁锅中炒制。罗锦云一边翻炒，一边少量加入糖稀，继续翻炒几分钟，然后放入杨氏开口的板栗。

板栗在锅中翻炒十五分钟后，再次加入糖稀，继续翻炒十五分钟，最后再加入糖稀，翻炒均匀，便可以出锅了。

此刻，整个厨房弥漫着糖与板栗的甜香，让人垂涎欲滴。

罗锦绣和罗锦茂围在灶台边闻着糖香味，口水都要下来了。

“小云姐，你炒的板栗也太香了。”罗锦绣说着，目光一直盯着鹅卵石间的板栗。

罗锦云继续翻炒板栗，还特意从锅里铲起两个，放在灶沿。说道:“帮姐姐尝尝味道如何。”

两姐弟看了一眼烧火的杨氏，杨氏好笑的也看着两姐弟，点头。

得到杨氏的允许，罗锦绣和罗锦茂拿起板栗，掰开就吃了起来。

罗家的厨房里弥漫着一股令人垂涎的香气。

酥香软糯的板栗在锅中翻滚，吸收了糖汁的精华，每一颗都像是被赋予了生命，散出金黄色的光芒。那层糖香，像是给它们穿上了一件甜蜜的外衣，让人忍不住想要一探究竟。