拌
匀后,舀了一勺,放入碗里。
甜的豆花带着热气,满嘴都是甜蜜,加上浓浓的豆香味,女子都忍不住闭上了眼睛享受:“相公!这豆腐脑真好吃啊!”
男人吃的是咸口的,卤汁是他从未吃过的香甜,里面还有细碎的料,配上爽滑的豆腐脑,也别有一番风味。
“娘子,我这个也好吃,你尝尝!”
两个人之间的甜蜜和称赞,吸引了不少人的围观,本来还有些犹豫的众人,看到他们吃的这么香,也忍不住尝试了一下。
时茗离开始了忙碌,看着大家似乎有些忘记了小笼包的存在,忍不住提醒道:“大家用小笼包沾着咸豆腐脑吃,也别有一番风味哦!”
大家这么一听,立刻尝试。
“真的好吃!”
“哇!老板你太有想法了!”
小笼包本身是比较寡淡无味的,因为这个老板的手艺不是很好,但是配上卤汁的咸香,一瞬间让大家都忍不住胃口大开。
这小笼包唯一的好,就是面发酵的好,十分的宣软。
那一桶的豆腐脑,本来时茗离还以为自己卖不完的,但是不过一个时辰多点,她已经卖空了。
还有很多人没迟到,时茗离带着歉意的开口:“不好意思的诸位,我下次在准备多点!”
大家虽然有些失望,却也对下一次的集市,更加的感兴趣了。
小笼包老板也卖的差不多了,这是他第一次,卖的这么快,剩了一笼给时茗离拿了过来:“这次也真
是多谢你了,要不是你啊,我这小笼包哪里能卖这么快啊!”
“老板别客气,咱们这是合作,你也帮助了我不少啊。”
正巧,时茗离也剩了三碗。
三人坐了下来,胖婶肯定是饿了的,也不客气大口的吃了起来。
时茗离倒是还好,吃的反倒是有些过于优雅了。
小笼包老板一吃的时候,震惊的看了眼时茗离,这东西到底咋做的,居然可以这么丝滑!
他忍不住开口询问:“小老板,你以后是准备一直摆摊吗?”
“自然不会。”时茗离摇头:“豆腐制品可以有很多,我现在只是为了打个名声出去,在不久我会开一个工坊,到时候大家都可以来买。”
这确实是时茗离的计划,豆腐工坊是最方便的了。
黄豆这东西,进价很低,而且豆腐的产量很高,多招几个人的话,那一天的产量几千斤应该没问题,最少也有百来斤了,一斤豆腐卖个三四文,那也有几百文了,这还只是单纯的豆腐。
别的豆腐皮,豆腐干,另说。
看着时茗离如此淡定自若的说出自己以后的计划,小笼包老板眼神里有些佩服,自己四十岁了,还依靠这破摊子生活,运气好多赚点,运气不好少赚点,反正也没什么太大的愿望。
可是眼前这年轻的妇人,却如此得有想法。
令他有些佩服了。
“那以后,我可以在你那订购豆腐脑嘛,我这光是卖小笼包,都没有什么客源。”
时茗
离要的,就是这种效果。
她眯眼一笑:“自然可以,若是老板你愿意,我可以卖你几个方子哦~”