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“样子没变,行事却越来越厉害,我最好的两家书屋都是他经手做起来,后面就没超过的。”
听他夸老板,张昕觉得开局不错,有了阿池和聂汉乔的双保险,只要淡化邮件的事,就会一切顺利,但她也知道不太可能。
“张昕,我直接叫你名字了。你们之前的报价是怎么考虑的?老伙伴了,居然给我报了个天价。开什么玩笑!”陈春榆果然说。
“抱歉,陈总。”
张昕还是叫他陈总,从他话里品出另一个意思——之前那封邮件也不过是常规报价,他直接说天价,就有点开始议价的味道了。
张昕也不说破:“这次真是乌龙了。您是我们重要的战略合作伙伴,是我们专员没弄明白,也是我没交代清楚。谢谢您给我当面道歉的机会。”
陈春榆似乎看出她谨慎,干脆把话挑得更透彻:“我们的新书店计划立项了,这几天看了不少盘,其他公司也有主动来谈,整体大同小异,你们除了价格特别高,也没什么特别。”
张昕赔笑。陈春榆继续说:“我们做了那么多年了,考察模式也都成熟了,公司内部设了投资分析部,会先考察位置、人流、业态分布,再根据租金和分成做初步评估,最后才是开会讨论,没一个环节是跳过的。”
张昕知道他说的是实话,本该如此,生意就是在商言商,上来就谈交情就太幼稚,她也没抱人情搞定的希望。“卡梵立项到项目管理严格,这也是您能做大的原因。您在这个行业真是老前辈了。”她说。
陈春榆笑,开始扯别的:“你叫我前辈,那你是晚辈。小池的老公叫我大哥,我好奇你怎么和小池论关系?”
“从今天开始,她也是我前辈了。”张昕接住了话。
“不枉她在我面前夸你。”陈春榆也拿起了冷萃喝了一口,“谈了别家吗?”
“您是第一家。”张昕想着和陈春榆再绕个弯,却听到有人敲门进来,是那位唐女士,她说等下司机会等在楼下。
陈春榆说了声“知道了”,等唐女士出去后他才说:“我下午的飞机,接着会有好几天的出差……”
张昕觉得需要抓紧时间了,今天最好能获得些成果,便坦言道:“我这次来,除了为我们的失误道歉,也想来争取卡梵和您,为新购物中心引流有品味的客户群体,我们希望和您合作,暂时没有考虑别的品牌商。”
或许这句话说得商业又套路,陈春榆反问道:“有品味的客户群,你在我们书店坐过吗?买过什么书?有什么感觉?”
“我买过,但没坐过。”张昕实话实说。
陈春榆又问她在哪里,书名叫什么。他不是容易打发的人。
“《WestwiththeNight》,在本市的机场书店,很多年前了。”张昕说。
“那你试了我们店里的咖啡吗?机场店一直有。”
“没有。抱歉陈总。”张昕不介意适度吐露过往,这也是她谈判中的偶尔会使用的小花样,“那时候我比现在穷一些。如果只有买一本书或者一杯咖啡的预算,我会选一本书,然后坐在附近闻着咖啡看书……”
没想到陈春榆也有些感慨:“我创业的时候也做过这样的事,穷到在我朋友的客厅打地铺,老聂知道,但我还是坚持做书店……不过那时候穷归穷,我就能闻得出咖啡的好坏,你怎么样?”
“咖啡豆和那时不一样吧?”张昕抬了抬杯子。
“闻出来了?”陈春榆有点高兴。
张昕在星巴克打过工,但多年的记忆不会保留,也没到能闻出细微差别的程度,只是靠逻辑在赌。
“现在的更好一些。”
陈春榆骄傲起来:“书店有起色后,我开始做我们的咖啡,为了保证进货的质量,我三年前在普洱承包了一个咖啡园,希望能做到顾客能冲着咖啡进书店,就像为看电影进你们购物中心。”
听说了他买咖啡园后,张昕就查过云南的咖啡。
“云南小粒咖啡味道纯净但不够丰富,但做冷萃却极好。每家店容易按照标准执行,辨识度也很高。如果书店在购物中心一层,商场不用再另外招租咖啡馆。”
“专卖冷萃的咖啡馆,冬天室温30度做得到?”陈春榆问得夸张,不知道是不是故意的。
按《公共建筑节能设计标准》,南方商场办公楼这样的公共设施在最多20度,陈春榆说的30度违规了,但张昕不能直说。
“商场恒温整体维持在20度,我相信是令人的味觉灵敏达到最佳的温度。”
“那除了做冷萃,你觉得我们还可以做什么?”陈春榆又问,这时他更像是咖啡店老板。
“星巴克卖星冰乐,卡梵可以做冰博克。我个人很喜欢。”
“我们有,冰博克奶只萃取40%,可惜没有完全合适的奶源,对普通客人或许是够了,但我觉得不理想,曾想过要不要再开个牧场……”
“您大概是书店行业里最懂咖啡的人了。”张昕觉得可以夸了。
“大概去掉。”陈春榆说。
“您是书店行业里最懂咖啡的人。”张昕又重复了一遍。
陈春榆被逗乐了。
“老聂有福气,有你们这些能干的年轻人帮他做事。”他终于又开始谈聂汉乔,“你和老聂像又不太像。当年我做传统书店亏损,想着引流商场人群,老聂还是个招商经理。他说‘如果你还是老思路就算了,我不想看到书店关在我手里’。”
张昕不意外聂汉乔有耿直的一面,只是这几年太少见。
“聂总给我们做了最好的样子!”她说。