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第19章(第3页)

王商栋起身去于婶家要白糖去了。

王阿娘先准备好其它的调料,预备好,好一起拿来炒出料汁。

锅已经热了,水咕噜咕噜的滚了起来。

王阿娘把洗好的猪头放进去,时不时的用木勺舀水淋上去,确保每一处都能够被水给烫到,然后把葱段姜片扔进去。

等水面泛起了白色的浮沫之后,王阿娘把猪头捞起来,过了一遍凉水。

正巧这时候王商栋回来了,手里提着小半包糖。

王阿娘讶然:“你把你于婶家的糖全拿了?”

王商栋把糖搁灶台上:“于婶给我的,还问我要做什么好吃。我同她说你要卤猪头,她就把糖全拿给我了。”

王阿娘皱了一下眉:“于婶给你,你就全拿了,脑子也不知道转一下。”

这一小包糖要上不少钱呢,于婶家里头也不算多富裕,这一小包糖是一家里头一年用的量。

于婶也是个倔的,上次问她借了个木粉。等王阿爹去镇上买回来,她去拿给于婶,于婶死活没要。

还同她说,这么多年的交情,木粉拿了就拿了,哪有什么还不还的。

后来还是王阿娘做了个蘑菇炒肉丝,特意端到于婶家里头,这事才算了结。

王阿娘解开了装着糖的布袋,对大儿说:“你去跟你于婶说,今儿中午请她吃饭。顺道把于然也喊过来,刚好跟默儿认识认识。都是差不多年纪的双儿,平时也能多来玩玩,还能多聊些。”

“不至于让默儿一个人呆着,有个玩伴也挺好。”

王商栋不情不愿的“哦”了一声,向小夫郎投去了可怜巴巴的眼神。

林以默朝他眨了一下眼,张嘴无声的说:“快去快回,等你回来。”

刚回来的王商栋,又风风火火的出门了。

唉。

小夫郎一点也不懂他的心思。

娘也不懂。难道他的小夫郎有他陪着不是已经足够了,怎的还要找于婶家的双儿。

那他多多少少得避下嫌,意味着他跟小夫郎相处的时间更加少的可怜。

到底什么时候才能成亲。

王商栋此刻终于迫切感受到了大龄汉子成亲的渴望,他真的很想要娇娇软软的小夫郎给他暖被窝。

锅热好了,王阿娘舀了一勺猪油下去。没过一会儿,猪油渐渐全化开了,正滋滋作响。

蒜、姜、八角、花椒一起倒下去,爆炒了几下。然后把那半扇猪头放进去,倒了半两酒下去,又放了酱油和王阿娘自个调的料汁,焖了一会儿之后,把水倒下去,就盖上盖子。

要足足炖煮半个时辰,才能够入味。期间火不能太大,也不能太小,需得有人一直看着,火要是小了,就得马上添上一根柴火。

等半时辰之后,掀开盖子,得拿筷子戳一下猪头肉,看看能不能戳得穿,要是可以,就能把火熄了。

然后把盖子继续盖上,等上个一刻钟,收汁完毕,猪头肉就卤好了。

王阿娘洗了蒸笼,她打算蒸一些玉米馒头之类的。中午两家人一起吃饭,得多做一些。

“默儿,你去院子里摘些辣椒,顺道豆角茄子也摘些过来。”

“再看看秋黄瓜还有没有,有的话就全摘了,娘做一道拍黄瓜,要是没有就算了。”

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