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第86章 米粉（第1页）

张青坚持要自己推车，董来丰也没有阻拦，想到自家老爹的教诲：领导说什么那就是什么！领导想怎样那就是怎样！做好你该做的！

所以很快董来丰想到了第二套方案。

张青和廖宇两人在前面推车，董来丰就带着十几个小弟跟在后面，卖命的加油呐喊，“大姐头，加油，大姐头，加油，加油，加加油！”

清晨的早上蜿蜒的盘山路上响彻着他们清亮兴奋的声音。

张青深深吸了一口气，努力的维持着面部表情，终于在加油声中抵达了学校门口。

因为张青来的很早，这个点除了其他摆摊卖早点摊位外还没什么人。昨天卖烤肠的大妈见到张青热情的招了招手：“小姑娘，这里有好位置！你不知道昨天你帮我推拿以后，我一个晚上都没咳嗽，踏踏实实睡了一个安稳觉，实在太神了！”

张青从书包里拿出一袋草药递给大妈：“这是三天的药，一天一副，吃完应该就能彻底好了。”

大妈赶紧接过草药，连连道谢：“你年纪这么小，医术还这么好，我这老毛病可多亏了你！以后你不用这么早，多睡会儿，我来帮你占位置，保证你的位置是这条街最好的！”

张青道了谢，便将摊子铺开，又拿出锅炉支起来，把配料小菜一个个摆好。一切就绪就等着学生过来了。

大妈见她有模有样的，看了一眼她车里的配料：“你这打算卖螺蛳粉啊，这东西又辣又油的，一大早上估计不好卖！”

张青笑笑没说话，掀开了锅盖，一股排骨螺蛳汤的香气在空中飘散，引得其他路人纷纷侧目。就连刚才还为张青担忧的大妈也忍不住咽了咽口水，脸红的问道：“丫头，你这粉咋卖？”

“一碗粉两块钱，可以加肉和腐皮。加几块都可以。”

大妈早上来的早，也就吃了一口又干又凉的素馒头，看着热乎乎香喷喷的米粉有些蠢蠢欲动，最终咬了咬牙，“那我要一碗粉，再加一块的肉。”

张青拿出一个纸碗，将昨晚泡的干米粉用沸水烫熟，接着浇上了排骨汤螺狮汤，最后用勺子在汤底一搅合捞出半勺的肉沫来放在面上。

“要辣吗？”张青问道。

“要！祛祛寒，这大早上的阴冷的很。”大妈缩了缩脖子，搓着手说道。山里湿寒，即使开春之后，早晚还是非常的冷。

张青在碗里加了一勺子自己榨的辣椒油，又撒了一些野葱和酸菜沫递给大妈。

大妈疑惑道：“这螺蛳粉怎么看着这么清爽？”

张青解释：“这不是螺蛳粉，这是红油米粉。”

大妈吸了一口粉，嘴唇一下被面上的红油蹭得锃亮，刺激的辛辣味与肉汤的鲜香味融合在一起，大妈呼哧呼哧的吹着气赞叹道：“这红油米粉也太好吃了吧！一口下肚，整个胃里面都暖和起来。”

看见大妈吃的欢实，旁边的摊贩子都有些按捺不住，其中一个卖饭团的大叔走过来瞅了好几眼，好奇的问道：“秋嫂子，这粉咋样啊！”

大妈竖起大拇指，“好吃！！”

大叔从口袋里掏出三块钱放过去，“也给我来一份。”

“马上就来！”说完又拿出一个纸碗，依葫芦画瓢的烫了一碗米粉出来。接着旁边的人纷纷走过来，像是尝鲜一般的都掏钱买粉。

张青一边烫粉一边配料，忙得不亦乐乎。

当时等在一边的董来丰和廖宇几个孩子围在一起商讨起来。

“大姐头卖的粉看起来好好吃啊！要不要去试一试！”王跃眼馋的咽了咽口水。

刘星从一边买了粉的大叔那边打探回来，“大叔说好吃的很，副帮主，要不我们也来一碗！”

董来丰摸了摸下巴，沉思片刻，突然灵光一闪：“那就每个人都来一碗！既然大姐头不收帮费，那我们就帮着她买粉，我们这么多人照顾她生意，肯定很快就能卖完收摊。”

董来丰组织大家排好队，领着他们来到摊子前，一人要了一碗粉。

“大姐头，我要七块的！”

“我要六块的！”

“我要五块的！！”

…………

这些孩子都是刘山村有钱人家的孩子，要不人也不会被霸凌收保护费，所以这时候各个都往贵了要想给自家的大姐头撑门面。

很快张青的摊子上被她的小跟班们围得水泄不通。

张青虽然忙，但依旧是有条不紊，烫粉、加配菜、浇辣油，这三个步骤被她弄的明明白白的。

又忙碌了十几分钟后，终于源头镇高中迎来了上学的高峰期，可惜张青带来泡好的米粉都已经全部卖完了，很多在排队而没吃到的学生都暗暗下决心下次赶早再来。

董来丰和刘星几个买了粉之后拿到教室里去吃，刚打开纸碗外的密封塑料袋，一股霸道的香气在教室里蔓延开来。

董来丰夹了一口吃进嘴里，粉是爽滑绵软的，汤是鲜美甘甜的，辣椒油是麻辣咸香的，就连葱花都是清脆绿滴的！

“好吃！！”

董来丰眼睛一亮，拿起筷子又是一口，这吃相惹得周围的同学们眼馋不已。有个平时和他关系还不错的男孩过来问道：“你吃的是什么啊！”

董来丰擦了擦嘴角的辣油，介绍道：“红油米粉！我家大姐头做的！级好吃！！”

一边同样被张青厨艺震惊的刘星也跟着说道：“不骗人，真的好吃！就在校门口，不过估计已经卖完了，全被我们帮自己给包圆了。你要是不嫌弃，我这有还剩一点，尝尝不？”

男孩点头，拿起筷子夹了一口肉放进嘴里，土猪肉的鲜味化入口中，口齿留香。

“那个……那个我能不能也加入你们帮，我也想吃粉！”

董来丰一听，眼神忽的亮了…………

等早读的上课铃打响之后，大妈招呼张青道：“你赶紧走吧，这摊子放着我帮你看着。”

张青感激的点点头，将新的干米粉放在水中泡好就背起书包就往教室里冲去……