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第23章 测一下力量（第2页）

为了节约成本，王明忠让他们练习煮空面。

煮了的面卖不出去，只能送给别人喂猪。

炒炸酱红烧牛肉是真材实料的练习，煮面几乎都是在煮漏勺。……

炒炸酱红烧牛肉是真材实料的练习，煮面几乎都是在煮漏勺。

一人一口锅，每口锅八个漏勺，不厌其烦的数数取放。

“二号勺多煮了十几秒，面肯定煮坏了。”

“记住每个漏勺放下去的时间。”

“节约是美德，浪费可耻。”

“米线煮多少秒，面煮多少秒，你们自己记在心里。”

“好了，现在开始煮真面。”

一个多小时后，王明忠又开始教八个徒弟炒炸酱。

同一份材料，既教了徒弟，又给自己做了产品，何乐而不为

“继续这样下去，冰柜明显不够用。”

三个小时悄然而逝，待八个徒弟离开，王明忠又去买了两个大冰柜。

“这个门市拿来放东西，剩下两个门市暂时空着。”

看了一下时间，王明忠来到弟弟的面馆。

“哥，吃饭没有”张秀丽问道。

“还没有，等你们一起吃饭。”王明忠说道。

“王忠，陈耀是不是跟你学的”张伟问道。

“嗯。”王明忠点了点头。

“你还收徒弟吗”张伟又问道。

“收。”王明忠说道。

“我有两个侄儿，想跟你学煮面。”张伟说道。

“没问题。”王明忠点头应下。

一会儿工夫，预备徒弟又多了几个。

经常有陌生人给他打电话，询问学费的事。

三江郡有十几个镇，一个镇可以容纳几十个面馆。

郡城可以让几百个面馆生存。

虽然每个镇，已有很多面馆，但只要味道做得好，不愁没有生意。

做同样生意的人好比过窄桥，你过桥的时候，要么被别人挤下去，要么把别人挤下去。

陪父母他们吃了午饭，王明忠来到相关单位，咨询相应事宜。

“不用再办什么手续，交百分之三的营业税就行。”

他有面馆的营业执照，从事的业务与面馆没多少区别。

有些面馆也会对外销售羊肉、牛肉之类的。

绝大多数门馆，都会收钱教徒弟。