今日中午月笙就做了凉面。
面条擀好之后上锅煮熟,然后冷水过一下,用芝麻油拌匀放凉。土豆切丝焯水,花生冷油下锅炸香,黄瓜也切丝,之后和面条混在一起。加入盐、酱油、蒜末、辣椒,最后淋上一点热油,又香又爽口。
之前做的酸黄瓜已经吃得差不多,月笙又泡了一坛子豇豆、嫩姜、尖椒和头,这下也勉强能吃了,月笙用个小碗儿夹了一碗。又把从镇上买的半只烧鸡切了片装了盘,送到堂屋饭桌上。
几人正准备动筷,汤圆就在院子里狂吠。
“秀云妹子,你在家没?”有大娘在外面喊。
“来了!”陈秀云应了声,连忙出去了。
月笙也跟在后面出了堂屋,“汤圆,过来。”他招了招手,汤圆就不叫了,屁颠屁颠儿就朝他跑过去,在他脚边蹭来蹭去。
站在院门口的大娘这才敢往里面走了走,边走还边拍着胸脯,冲着陈秀云说:“别看这么大一点儿,还挺凶。”
陈秀云笑了笑,“就是叫得凶。玉蓉嫂子快进屋坐,我们正准备吃饭,你也吃点儿。”
赵玉蓉连连摆手,“不了不了,我一会儿还要上别家,就不坐了。我今个儿来是跟你说一声,这个十八我家办满月酒,你带上几个小的都去玩儿。”
“那肯定要去的,我们可得好好蹭蹭喜气。”
虽知道陈秀云是在说客套话,赵玉蓉还是乐得合不拢嘴,她看了看月笙,打了个哈哈,“尽管蹭尽管蹭,到时候让你们家月笙抱抱小娃娃,保管你很快就能抱上孙子。”
“那敢情好。”
月笙在一旁听着只觉得有些耳热。
赵玉蓉忙着去通知其他人家,和陈秀云说了几句话就急匆匆走了。
陈秀云一回头就见月笙脸有些红,稍一思索就知道是怎么回事儿,她怕月笙多想,忙笑着说:“我刚刚是和你玉蓉婶子说笑呢。你跟轻舟成亲时日还短,又还年轻,这事儿不着急。而且啊,依我看晚些要也挺好,养娃娃还是要精细些,等轻舟多攒些银钱也好。”
月笙看出陈秀云说的是真心话,只觉得心里熨贴,也不觉得羞了。他对陈秀云露出个笑:“嗯,我晓得的,娘。”
“好了,快去吃饭,肚子都饿了。”
两人刚一进堂屋,嫣嫣就开口了:“娘亲,刚刚是谁啊?”
陈秀云回到:“李萍萍的奶奶,萍萍有了小堂弟,邀我们过去玩儿呢。”赵玉蓉的夫家也姓李,算起来跟李轻舟他们还是族亲。李萍萍是赵玉蓉大儿子的闺女,和嫣嫣年纪相仿,两个小丫头关系还挺好。这次的满月酒则是给赵玉蓉幺儿刚得的小子办的。
“哇,什么时候?我也能去吗?”嫣嫣一听有小宝宝,明显很高兴。
“大后天就是了,你想去当然可以去。”陈秀回答完嫣嫣的问题,又对另外两人说到:“大后天就别摆摊儿了,到底还是有点儿亲,平日里关系也还好,我们还是去早点,也帮帮忙。”
村里过事儿摆酒席都这样,稍微有点儿关系的都会去主人家帮帮忙,月笙和李重山也都清楚这些道道,自是点头应是。
“那我们要准备随礼吗?”月笙比较关心这个。
“不用,到时候拎条鱼就行。”
事情已经定下来,也没什么好聊的,几人就这事儿说了几句,就又说起了别的。
“今天回来的时候,我瞧着地里的辣椒又红了许多,干辣椒已经晒了好几筐,我想着这一茬红辣椒就弄回来做些榨辣椒。”
辣椒种了有上十垄,红了一茬又一茬,根本吃不完。
“成,做些榨辣椒也好,经放,轻舟也爱用那个炒了拌饭吃。”
吃完饭,陈秀云和嫣嫣在家收拾碗筷,月笙就和李重山提着箩筐去了地里摘辣椒。
两人动作麻利,很快就把地里的红辣椒摘得差不多。又摘了好几把豇豆,这东西也长得多,摘了又能长新的,也吃不完,摘回去用水焯焯,晒干了留着冬天炖肉吃也不错。
回到家,几人就开始去辣椒蒂、洗辣椒,洗好之后得先放到太阳下晾晾水分。趁着这功夫,就可以准备姜蒜了。
榨辣椒做起来并不复杂,晾好的辣椒和姜蒜、花椒一起倒进盆里剁成小碎块,加盐、玉米面拌匀就可以装进坛子里封好,等个十几二十天就可以吃了。只要保存得当,放个一年都没问题,炒腊肉、鸡蛋、土豆片都很好吃,十分下饭。