丽妃承迎了几句,便命着小厨上菜。茱萸道,“可巧,初一时忙着迁宫,竟忘了预备饭菜,且容我与下面交代两样,一会便来。”
茱萸出了殿外,又吩咐彩莲、鸳鸯多加两个菜来,彩莲不知何意,说小厨早已备下了。
茱萸轻声道,“你们原来不知,今日乃是丽妃的生辰。小厨预备的是年酒的份,如今咱们私下还得再凑几个菜式,方才不至失了礼数。”
彩莲应声道,“今日是丽妃娘娘千秋,奴婢疏忽了,竟未提醒主子。”
鸳鸯道,“娘娘看,咱们再加哪两个菜式?”
茱萸笑笑,“你先前在太后跟前伺候过,这些你最是拿手,便不需来问我了,你拿个主意便是了。”
茱萸过了会,方才回席。丽妃处备下的小菜已全数呈上。
只听着宫婢报道,“启禀皇上,启禀娘娘,剔蟹细碎卷、同心生结脯、见风消、御皇王母饭、康安饺、水晶龙凤糕、玉露团、汉宫棋、蟾儿羹、金铃炙、光明虾炙等,还有良酝署今冬新上的竹叶春酒,皆已上齐。”
薛巾执试箸,夹了一块剔蟹细碎卷,先是尝了一口,而后用金箸夹了一块到皇帝碗中。
周昶景尝了一口,笑道,”朕一试便知,这是你的手艺。”
丽妃垂首羞怯道,“皇上圣明,竟还识得臣妾拙作。臣妾想着,这宫里年节的惯例,素是有春肝、夏心、秋肺、冬肾的讲究。那年酒,便依着画葫芦,定了这几样算是养肾的。”
柳绿也替张黎儿舀出一小碗蟾儿羹,张黎儿笑言,“臣妾这几日无甚胃口,就贪想着丽妃姐姐这道蟾儿羹,今日托皇上的福,可算尝到一口。”
丽妃抿嘴笑道,“瞧妹妹说的,你怎不托人来讲,你若想吃,我便天天予你备一道也可。”
2第七十八章年酒(二)
酒意正浓之时,彩莲与鸳鸯各端着漆色菜盘入内。
茱萸笑道,“臣妾今日准备的匆忙,还请皇上与丽妃、张昭仪等,莫要见笑。”
彩莲先将手头的钧窑瓷盘呈上,只见着里头是大碗菜四品,分别是燕窝万字金银鸡、燕窝年字三鲜醉鸭、燕窝如字锅烧乳鸽、燕窝意字什锦鹿丝。
待得彩莲这厢放端正了,鸳鸯又跟着呈上饽饽二品,分别是白糖油糕、如意卷。又有碟菜两品,乃是桂花鲤鱼、肉丝鸡蛋。
薛巾忙帮着递上挂炉猪肉脯、还有一碗长寿面,再加一杯冬笋菜汤,方才算是将菜色一应上齐了。
丽妃见了,喜道,“还是贵妃娘娘心细,这碗菜、碟菜、饽饽、片盘、乃至汤水都考虑齐全了,这看着就很有胃口。”
周昶景仔细瞧了,但见这茱萸心细,他所喜的醉鸭、丽妃的寿面、张昭仪的汤水,算是考虑周全了,便道,“这一色菜式也亏得你费心思了。”
茱萸笑笑,“臣妾这也是头次参与年酒的事儿,这许多事儿也做的不好。倒是丽妃,这年酒多是她在操持,臣妾也就是沾了她的光。”
周昶景从薛巾手中接过竹叶春来,“今朝良酝署酿的这酒正好,酒味香醇。”说着又示意薛巾给茱萸同丽妃各斟满一杯。
丽妃手下盛上一杯燕窝水,在张黎儿面前放下,张黎儿举杯道,“多谢丽妃姐姐体谅。臣妾今日身子不便,不得陪皇上尽兴了,这里便以水代酒,恭祝皇上万寿无疆,新年大吉。”
丽妃与茱萸同举杯道,“吾皇万岁万万岁。”