“我想租一个店铺,手里还缺点钱,打算找你借两万。”
“两万够吗?”冯曼雪没有二话,甚至还问他够不够用。
陆风:“够了,我手里还有一些,那个店铺是转租的,大概要付四万五的房租。”
“行,那我转你微信上。”
“好的,谢谢你曼雪,等我有了钱第一时间还给你。”
“不急,我反正也没用,等你手头宽裕了再说。”
冯曼雪挂断电话后,就把两万块转给了陆风。
他并没有第一时间联系熟食店的老板,打算等明天再说,压压价格,现在他缺钱,能省点是点。
……
陆风此时想起了那个欣欣餐厅的女老板方欣。
她也没联系自己,不知道供货的事情能不能谈成,要是可以谈成的话,那他的风味小菜将会多一条销路。
他在网上了解过欣欣餐厅,是一家比较大的中餐厅,在宝峰区挺有名的。
要是他的风味小菜能供应到这种大餐厅的话,销量会增加不少。
欣欣餐厅。
“怎么样?那个小菜能调配出来吗?”方欣问着餐厅的厨师长。
“方总,那个料汁成分比较复杂,而且剂量我们并不清楚,想要调配出来的话很难,哪怕找专业人士也做不到。”
风味小菜不是那种炒菜。
炒菜的话就是材料、火候、和几种调料的问题,多试几次、十几次或许就能做出来,但这种小菜的调拌料汁很复杂。
方欣微微点头:“我知道了,你去忙吧。”
等厨师长出去,方欣坐在那里思考着风味小菜的事情。
陆风应该不会出售风味小菜的配方,现在想要合作的话只能是让他供货,采购他的风味小菜。
……
下午五点钟的时候。
陆风再次来到文体街上摆摊,仍旧是八十斤小菜。
周末生意比较好,今天营业额估计可以达到一千六百多,净利润九百多。
在他看来,文体街一带还有潜力可以挖掘,目前也只是刚刚开发了一小部分的顾客,还有大量的顾客没开发出来,不知道陆氏正宗风味小菜。
不过他觉得随着时间的推移,经过口口相传,会有越来越多的人知道风味小菜。
当然他也可以进行宣传,但宣传需要资金,他手里没闲钱。
下午的生意仍旧不错,他也在注意旁边那家洪奎熟食店,看看有没有人来看店铺要租下来。
在他摆摊卖小菜的期间,看到了房东领着三个人看过店铺。
看样子想要租店铺做生意的人并不少。
陆风觉得自己得早点做决定,把店铺盘下来,要是被人捷足先登的话,再想在附近找个合适的店铺就难了。
主要是他现在手里的钱正好能租下这个店铺。
再找个店铺的话不一定有这个合适。
七点多,天色刚刚有点黑。
陆