煎熬了一整夜,第二日,他又早早去了城门口,拿到十斤货后,他特意叮嘱秦劲,明日他要二十斤的货。
秦劲觉得有些多了,万一卖不出去口感就不好了,但牛掌柜很坚持,于是秦劲答应了下来。
事实又一次证明,牛掌柜的判断没有错。
小米锅巴的运气不如果丹皮好,不能一下子就火爆全县城,但它味道好,价格低,大众易接受,凭着自身的实力,它的日销量一日比一日高,很快就达到了一日三十斤。
第32章给阿爹工钱
一日售出三十斤小米锅巴,一斤赚一文五厘,三十斤便是四十五文。
这个数字不算多,但进店的客人,会带动糖类果脯的销量,一些原本打算去旁的地儿买糖的客人,懒得多跑路,便会在他店中买糖。
这么一带动,每日的利润虽比不上果丹皮那段时日的,但比往年这时节要多上不少。
至于试吃所用的那些,牛掌柜自动忽略了。
做生意嘛,不能斤斤计较。
不过,牛掌柜觉得利润其实可以再提升一些的。
咳,这三十斤锅巴,往往下午便卖完了,若是运气好,中午就能卖完,他想进更多的货。
但秦劲这边供应不上。
因为除了他的糖铺,秦劲自个儿也要出售,另外一边,沈金成也找对了路子,平均五天便会买十斤的货。
算下来,叶妙一日要炸四十斤的小米锅巴,有时候会增到五十斤。
秦劲心疼小夫郎,不许他过度劳累。
只靠着目前的出货,秦劲一日便可赚一百五十五文:
秦劲自个儿每日摆摊时出售十斤,不算试吃的话,一斤赚五文,十斤是五十文。
另外还要卖给牛掌柜三十斤,一斤赚三文五厘,一共是一百零五文。
这个数字,比豌豆糕、千张、豆腐乳的利润都高。
有了小米锅巴助力,他欠秦兵秦文秦力的银子终于还清了,包括一开始秦兵借给他用来做豌豆糕的那五十文,也还了回去。
这五十文秦兵原是要送给他的,小弟好不容易长进了,身为大哥,肯定要支持。
不过今时不同往日,因此秦劲还他时,他没和秦劲客气,爽快收下。
还清债务,秦劲只觉得腰杆子都挺直了几分,次日赵丰将小推车送到城门口之后,正待回家,他立马道:“阿爹,我走不开,家里的猪油快没了,你去买些猪板油吧,顺带再买两斤五花肉。”
说完,他从钱袋子里拿出昨晚准备好的一串钱,共两百文。
赵丰接了过去,问:“买五花肉做什么?”
炼猪油剩下的油渣也是难得的美味呢。
“妙哥儿最近辛苦了,咱们所有人都辛苦了,买些肉补补。”秦劲笑眯眯的道。
从前身上压着债,他都不好意思吃吃喝喝,唯恐香味飘到隔壁老院惹来王秀芹的唠叨。
现在终于可以理直气壮的吃肉了!