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064螃蟹和苏州弹词（第1页）
凌家的公馆离霞飞路很近。张美溪的福特汽车刚开近大门，就有一个穿着体面的听差迎接了过来
“张小姐到了。”
后面又走出两个女佣，笑着说
“三小姐说了，密斯张的车过来，就直接开进去，她就不亲自出来迎客了，密斯张必是不介意的。”
凌公馆很大，进了大门还要开一段车，她其实只来过这里一次，但是经常拿耽搁在凌公馆了的话应付黄四舅妈。
凌果请客的花厅外摆满了菊花，嫩黄色的最多，堆成小山一样，也有很多名贵品种，绿色，红色，墨色。
这些名贵花色张美溪一种都不认识，她只认识飘在菊花山周围的一只小蝴蝶
“不乖”
凌果的妹妹不乖立刻扑了过来，先亲热的抱了一下，才拉着手引她进去。
慧文女中的同学万仙儿已经站在花厅门口，还往她身后瞧
“杏子怎么没有来”
“她英文差，怕进了慧文丢人，现在家里跟着英文老师补课那，还让我给她带螃蟹那，这怎么好意思，又吃又拿的。”张美溪拉了不乖的手，笑嘻嘻的走进花厅。
“拿螃蟹还不容易只是我这里还有更好的节目，她错过了真是可惜了。”凌果是请客的主人，因为有音乐，说话的声音特别大。
茗沫沫趴在一只红木大椅子上，斜着身子，摆弄一只装在木盒子里的收音机。
“我从山中来，带着兰花草”
“种在小园中，希望花开早”
“一日看三回，”
“满庭花簇簇，添得许多香”
这是大文学家胡适先生192o年美国留学回来，做的诗，后来被配了叮咚的钢琴曲，女歌星用甜美的声音演唱，十分流行。
清林摆手
“人到齐了呀，我们要自己挑了螃蟹，再去蒸煮，才算有。”
“好呀，快走，去厨房。”万仙儿有些心急。
“那里要你去厨房，让他们放在大盆里，送过来就行。”凌果笑着拉住万仙儿，转身吩咐女佣去拿生螃蟹来。
不乖妹妹听懂生螃蟹的意思，很兴奋的在一边拍手。
张美溪想起不乖以前拿手抓蛋糕上奶油小花的样子，怕她手抓螃蟹，可就惨了，赶紧抓了不乖的衣服，把她带到自己怀里。
螃蟹装在木头的大盆里送过来，已经分成了两盆，一盆公蟹，一盆母蟹。大家全都好奇的围起来看。
母蟹都有三两以上，公蟹将近半斤。
一只只体大膘肥，青壳白肚，张牙舞爪，十分威猛。
螃蟹是九月份母蟹好吃，满黄。十月公蟹好吃，脂膏如白玉。现在正好是九月末，公蟹母蟹都适宜吃。
大家就嘻嘻哈哈的挑选了十几只，先让厨房蒸了去。
二十多分钟后，熟螃蟹就送了过来。
这个时候，大家早就洗净了手，在桌子边围坐起来，桌面上，已经摆好了金银的蟹八件，每人一套，茗沫沫就说了个笑话
“这个蟹八件，金的银的，是凌果和不乖的嫁妆吧”
苏州人向来爱吃螃蟹，晚明的时候，有富商就用黄金专门制作了吃螃蟹的工具八件，作为女儿的嫁妆，后来民间纷纷效仿，用蟹八件作为嫁妆。
听见茗沫沫这样说，大家都一边笑，一边手脚麻利的动手开始剥蟹壳了。……
