姜慧越想越觉得自己嘴里分泌的唾液更加的多了。
她把猪头肉从锅里捞出来,用瓢舀了冷水把猪头肉给淋了一下,祛除表面的浮沫才放进了卤水锅里。
放进去的时候因为她是用一块干净的毛巾抓住的猪嘴,抓的时间太久了,猪嘴处的热气透过毛巾传到了她的手上,
下卤水锅的时候她怕烫唰的松开了手,半块猪头肉就一起掉了下去,卤水溅出来了差不多一瓢不说,还差点儿烫到她。
姜慧差点儿没当场表演一个“哇”的一声哭出来,不过她往两边看了看,
好吧,不哭,她很坚强,陆廷川都不在,没有观众,她表演给谁看啊。
还是卤东西要紧。
她把溅到身上的一点卤水弹了弹,又用洗碗的毛巾把溅到灶台上面的卤水给擦了擦,就转身去收拾要卤的海带结。
而姜雨跟姜怀安动作也不慢,主要是猪下水除了大肠比较难弄,
得用面粉狠狠的搓洗,其他的猪肝,猪小肠,猪心,猪肺,猪肚,猪腰这些都挺好清理的,
姜雨继续在洗猪大肠,姜怀安用个厨房里用的大搪瓷盆子把洗好了的猪下水给端进了厨房里来,放在案板上。
现在的案板不是后世那种一尺左右的小块儿,这就是个长方形的桌子那样的,
不过陆廷川这里的这个不是农村里那种木头做的案板,而是下面用红砖垫起来的,上面又铺了一块几个小木板订起来的大木板。
又方便切东西,还不用跟农村那样,剁个骨头什么的就怕案板给塌了。
刚刚厨房门是还上的,因为姜慧要拿东西,就怕他们看见了,不过还是有香味儿隐隐的传了出去,但是还是没有进了厨房之后闻着香。
姜怀安把盆子放在了案板上,就闻着盖上了锅盖的卤水锅,不住的吞咽着口水,“姐姐,这就是你做的卤水?这也太香了吧?”
他真的没有见过谁家有人能把饭做的比他姐姐做的更好吃的,以前的时候姐姐虽然也很厉害,但是除了做些衣服,姐姐的厨艺其实是不如二姐的。
可是自从姐姐跟姐夫结了婚之后,好像姐姐做饭就越来越好吃了。
姜怀安十二岁了,他已经有了自己的思维方式,他不禁开始怀疑以前听到村里那些婶子们说的,结婚就是女人的第二次投胎是不是真的了。
因为姐姐的厨艺真的是跟姐夫结婚之后就变好了,而且身体也越来越好了,跟以前的时候越来越不一样了。
他有时候都怀疑现在的美好生活就是一场梦,甚至有时候他都做噩梦,梦里姐姐在上次掉进河水里的时候就淹死了,
因为她为了赚钱养活他们,病的身上没有力气,烧的太厉害了。
而姐夫那天根本没有回来,所以他姐姐就在河里淹死了。
他跟二姐没有姐姐了,日子过得一点儿都不好,好几次都差点儿饿死。
更没有现在顿顿有肉和大米饭吃的日子了。
可是梦里姐姐好像又在另一个地方对他笑,说她过得很好很幸福,让他也要好好听姐姐的话,也要过得很幸福。
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