契約書上寫著寧瀾自己醃出來的松花蛋也還可以賣,說白了就是人家對寧瀾的實力清清楚楚,知道他對自己的生意造不成太大的影響,再者他們買了方子可不只用在這個小縣城。
小滿時節,正是採金銀花的時候,寧瀾抽空帶著寧磊和笑笑去了山上,小九兒也很久不上山玩了,乍一出來撒開了歡。
金銀花花蕾入藥,在清晨花還沒有完全綻放,養分最為充足的時候採摘最好,采完四個小時內要攤開放置,自然風乾,這樣的金銀花品質才是最好的。
下山時寧瀾遇見幾顆茱萸樹,正開著黃色的小花,突然想起來很久沒見過張九如了,上次還是年前給他火鍋底料的時候,也不知道他最近再忙些什麼。
寧瀾不知道自己為什麼會突然想起張九如來,他對張九如其實除了名字一無所知。甩掉腦子裡無謂的想法,寧瀾繼續往家裡走去。
早晨寧瀾沒有時間,採摘金銀花的活兒只能交給寧磊和笑笑,到底讓兩個小孩兒上山他不放心,就託了秦大嫂照看。
秦大嫂是個顧家又細心的,上山自己也能採金銀花賺點兒零花錢,不用寧瀾怎麼說她就同意了。
不過寧瀾還是琢磨著養條狗,讓小孩兒婦女上山,他總覺著過意不去。秦大哥叫他寬心,說自己有時間會過去照看的。
采的第一批金銀花曬乾,寧瀾便帶著寧磊和笑笑一起去鎮上,讓他們自己試著去把金銀花賣掉,窮人的孩子早當家,生計的事還是早早讓他們懂了的好。
寧磊和笑笑挨著寧瀾把攤兒擺開,寧瀾吆喝,寧磊也跟著吆喝。
經過的人多是逗弄倆小孩兒幾句,等到寧瀾粥賣完寧磊和笑笑還沒開張,寧瀾便收了東西坐一邊兒等著。
「呦,這誰家的小孩兒,賣的什麼呀?」
「金銀花,泡、泡水喝,治風熱感冒,清熱解毒,」寧磊磕磕巴巴的把寧瀾教的背出來。
「怎麼賣的?」
「十文這麼多,」寧磊捧起一把金銀花比劃著名,笑笑在一邊兒點頭。
問的人搖搖頭走了,下一個來問的寧磊又報了五文的價格,那人沒買也走了,寧磊和笑笑面面相覷,有點兒不知所措。
「跟我走吧,我們換個地方賣,」寧瀾推著車走在前面,倆小孩兒跟在後面。
寧瀾每到一家醫館,就會領著寧磊和笑笑去問醫館收不收金銀花和價格,有一家嫌少不收,也有一家報了價格的,寧瀾道過謝沒賣。
倆小孩兒問,「哥哥,為什麼不賣呀?」
「咱們頭一次賣這種藥,不知道價格,得多問幾家比比看誰最公道,」寧瀾解釋,「以後再賣就來最公道這家。」
「哦。」
寧瀾又問了兩家,才將金銀花賣掉,三兩的金銀花賣了六文錢,寧瀾把錢交給寧磊和笑笑,兩個小孩子裝進小挎包中緊緊地捂著。
寧瀾把推車放回平安醫館,從醫館出來,寧瀾才問寧磊和笑笑,「知道我為什麼不直接帶你們來這裡嗎?」
「不知道。」
「因為我第一次賣藥也是像今天一樣一家一家問的,」寧瀾面不改色扯個小謊,「我們不知道一件事情的時候,就要多看,多問,多學知道嗎?」
「知道了,」倆小孩兒齊聲作答。
寧瀾繼續引導,「我們今天問了四家醫館,才將藥賣掉,一件事情,一次做不好,那該怎麼辦呢?」
「多做幾次,」寧磊道。
「人家拒絕你難受嗎?」
「難受。」
「那如果是有人讓你買你不需要的東西,你會不會拒絕,」
「會。」
「那被拒絕還難受嗎?」
寧磊若有所思的搖頭,笑笑雖然沒說什麼,也一直認真聽著。
第17章
為了獎勵寧磊和笑笑頭一回賺錢,趁著槐花還開,寧瀾帶倆小孩兒去摘了很多槐花和嫩槐葉。
槐花蒸著吃清香鮮甜,槐葉則可以做成槐葉冷淘,槐葉冷淘在時是宮廷宴席中必備的消夏美食,大詩人杜甫還專門作過一詩:
青青高槐葉,采掇付中廚。面來近市,汁滓宛相俱。
入鼎資過熱,加餐愁欲無。碧鮮俱照箸,香飯兼苞蘆。
經齒冷於雪,勸人投此珠。願隨金騕裊,走置錦屠蘇。
路遠思恐泥,興深終不渝。獻芹則小小,薦藻明區區。
萬里露寒殿,開冰清玉壺。君王納涼晚,此味亦時須。
詩中的屠蘇酒,寧瀾也挺想嘗嘗的,可是一想到自己酒後的樣子,就作罷了。
槐葉清洗乾淨,放到石臼里搗碎,用紗布過濾出的汁水和面,和好的面放置在一旁醒著。
蔥姜蒜切末、茱萸搗蒜放入碗中加少許鹽調味擱碗裡備用。把油燒的熱熱的,澆到料碗中,油澆上去會發出「刺啦刺啦」的聲音,調料的香氣一下子就迸發出來,然後再加米醋和水調和。
醒好的面擀成面片,疊起來切成條狀,下鍋煮熟,煮熟的麵條用剛打上來的井水過一遍,再澆上調好的料汁拌勻。
做一次手工麵條累的要死,寧瀾打量著做完這一回他是絕不會再做了。寧磊跑腿給秦大哥送過去兩碗,回來時手中還抓了了一把糖。
槐葉的澀味已在煮的過中消去了,碧綠的麵條吃起來只有淡淡的清香,伴著酸辣爽口的料汁,三人把剩餘的麵條吃的乾乾淨淨。