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第91頁(第1页)

對著?雪白可愛的小獅子,喬薇也終於忍不住,伸手接過來?,兩隻手握著?來?回把玩。起初是有些冷,可是玩得久了?,反而也不覺得有那麼冷了?。和趙暮站在屋檐下,對著?白茫茫的雪景,一起欣賞。

華大娘站在門裡面,隔著?一條門縫看見並肩站在屋檐下賞雪的兩個人,心下讚嘆道,真真是郎才女貌的一對。這一日看下來?,不僅是那趙母為人和善,連那趙暮看起來?也似乎是對阿薇有些別樣的情愫。

看來?這次自己牽線拉媒成?功的可能?性?極大!

屋裡頭幾人還是坐在一起烤火,胡玉阿娘還惦記著?要?給張妙青的孩子做些小衣裳,這些日子有空手裡就拿著?針線。

這會子她就一面聽大傢伙聊天,一面低著?頭手裡頭還在細細地縫著?邊。張妙青坐在她身邊,連連讚嘆了?好幾句,直誇得胡玉阿娘笑眯了?眼角。

趙母也湊過身子來?看了?看縫的樣式和針腳,如今她眼睛不大行了?,針線活也是很?少才拿起來?做。但是看得出,胡玉阿娘的手法很?是熟練,不禁回想起了?自己年輕剛出嫁那會,也常常坐在家裡頭繡個荷包手絹什麼的。

就著?火盆,一會烤著?橘子,一會烤個地瓜,再加上?陳川和趙暮他們帶來?的蜜餞點?心之類的,大傢伙邊吃邊聊,嘴是一點?沒閒著?。

喬薇和趙暮只在外面站了?一會,還是回到暖和的屋子裡頭,毛毛將那個快比他個頭還高還壯的大獅子堆好了?,也趕緊蹦蹦跳跳回到屋裡頭,喝口華大娘煮的薑湯驅驅寒。

聽他說堆了?一個巨大的雪獅子就守在院子門口看門,大家好奇都?把廚房的門打開看過去。毛毛的雪獅子真的大,院子地上?的積雪都?快被他清空了?,隨便撿來?的石子充作了?黑眼睛,倒真有些像門神。

及至申時末時,趙暮母子倆率先起身告辭。冬至接近年關,這兒有習俗,這一日要?在家中祭祀祖先,因?此趙暮他們還得趕回去。

雪天路滑,華大娘翻出來?兩個湯婆子灌了?熱熱的水進去,塞在他們兩個手裡頭,又囑咐他們慢著?走云云的。華大娘今日心裡感覺阿薇的婚事大約已經成?了?一半,心裡開心地像是吃了?蜜,拉著?趙母的手一直送到巷子口,交代她以後一定要?常來?這兒坐坐。

最後還是隨著?一起出來?送客的喬薇看不下去了?,輕輕扯了?扯華大娘的袖子提醒,趙母她們才終於回過身去,一深一淺地往家那頭走去。

陳川和胡玉母女也是如此,祭祀不好耽誤了?時辰,送走了?趙暮母子,走兩步也就回到了?自己院子裡。

——

冬至的那場雪綿綿下了?好幾日都?沒有停歇,偶有陽光傾瀉,卻也十分?微弱,地上?的積雪已經被踩得硬硬的,輕易是化不掉的。

這樣寒冷的日子,便是有再好吃的東西也比不過三五好友圍著?煮開的爐子,燙些肉菜來?吃。

於是喬家食肆也在這樣紛揚的下雪天裡,上?了?冬日暖鍋。其實就是和現在的火鍋形式差不多,下面燒著?炭火,上?面煮著?湯底,喜歡什麼樣的菜式都?擺放在手邊的盤子裡。

不過在這兒火鍋另外有一個文藝的名字叫做撥霞供,一聽就有一種文人騷客對著?山間風景品嘗暖鍋的畫面。但喬薇還是覺得火鍋這個名字顯得更接地氣一些,聽起來?也熱鬧啊。

食肆裡頭的火鍋分?為了?骨湯菌菇鍋底和辣油鍋底,為此喬薇特地又去定製了?一套專門分?隔開來?的鍋,這樣也好吃鴛鴦鍋。

自從發現了?豬骨頭煮出來?的湯有這麼多的用處之後,南橋屠夫肉鋪裡頭的大骨頭就已經被喬薇給包了?,現在都?不用食肆裡頭的人出門去買菜,肉鋪的那個結巴兒子每日挑著?籮筐來?的很?是準時。

大骨頭用刀背狠狠砸成?兩截,在扔進鍋裡頭慢慢燉煮著?,直至那些骨頭縫裡的骨髓膠質都?被燉成?軟糯糯的豆腐樣,湯也咕嚕咕嚕成?了?奶白色。

這時候將那些晾乾的菌菇再放進去一塊煮,加入鹽調味,不用特意拿個勺子嘗味就已經覺得這香味簡直能?把人迷倒。

辣鍋裡頭不放菌菇這些,則是加入了?一些茱萸、五香粉這些較為重口的調料,和旁邊那鍋奶白顏色相比較,多了?一些霸道刺鼻的香氣。

廚房裡頭放置了?兩個小爐子,上?面架著?兩口大鍋,從早到晚地煮著?這兩種湯底,一刻也不停,若是有人點?了?暖鍋,就直接從這一直煨著?的鍋裡頭舀出來?。

因?而廚房裡頭也一直瀰漫著?這兩種勾人的香味,特別是從外頭猛地一進來?,就好似進了?一個暖和溫熱的大香爐似的,只不過是肉味的香爐。

至於吃暖鍋的那些配菜,自然是這個時節有什麼便上?些什麼鮮的蔬菜,葷菜則有各種魚片、肉片、各類丸子之類的。

自從食肆裡頭上?了?暖鍋,就又頂替了?酸菜魚成?為了?頭牌。畢竟別的現做的菜雖然味道也不差,可是總覺得還沒吃兩口就已經冷掉了?,而這暖鍋下面一直有炭火,就可以慢慢地吃。況且這兩種鍋底的滋味濃郁,放些自己愛吃的菜進去燙,也不覺得寡淡。

喬薇和胡玉自然也很?喜歡別人點?暖鍋來?吃,因?為實在是太方便了?。爐子上?的湯底只用早上?起床後煮上?,別的菜只需要?洗洗切切,都?不用開火了?。兩人多了?許多空閒的時間靠著?爐火消磨時間。

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