只见明馨把锅烧热,刷上油,放入倪母切好的豆腐。
‘’嗞,嗞,嗞‘’
豆腐挨上热油滋滋作响。这么大的动静很快就吸引了不少人观望。
大家都是一早就起来赶集的,不少人连早饭都没来得及吃,突然闻到香味都觉得肚子饿的不行。
‘’婶子,你们这是卖的什么啊?‘’
一个穿着干净的壮汉,闻到香味有点走不动道了。
‘’这是我们家自己做的凉拌菜,你可以尝尝,好吃你再买。‘’说着倪母给壮汉装了点凉拌豆芽。
听见可以先尝后买,壮汉有点惊奇,到手上倒是不忙。接过竹碗,连忙吃了起来。
‘嗯,味道不错,吃起来很爽口’
当下决定买点回家给家人尝尝,买了一份豆芽之后又指着猪耳朵问道‘这个是什么’
倪母也装了点给他品尝,按照明馨说的那样给他介绍‘这个是凉拌猪耳朵,用来当喝酒的下饭菜最合适不过了,’
本来听说是猪耳朵,壮汉还有点不想吃,但一听猪耳朵和酒一起会更配,毫不犹豫的吃了起来。
吃完不禁感叹,不愧是下酒菜,这时候要是有口酒那就美滋滋了。
于是毫不客气的拿了两份猪耳朵,付了钱急匆匆走了,他现在迫不及待找个酒馆大喝一场。
因为壮汉的表现,很多还在观望的路人也忍不住都来品尝,现果然好吃,于是你一份我两份的,大家都是满载而归。
而倪母是收钱收的嘴都合不拢,她之前虽说对明馨有信心,但内心还是有点没谱的,现在好了,她是彻底放心了。
随着时间流逝,凉拌菜已经卖了一大半了,街上依旧是人潮汹涌,甚至人还更多了。
要说卖的好的还数铁板豆腐,喜欢吃的人很多,因为这里的人吃豆腐都是用来煮汤,会的做法不多,所以大家都觉得味道很新奇。
很快时间已经来到了中午,累了一上午的明馨感觉自己的手都不是自己的了。
旁边的倪母看着不停揉着手腕的明馨,眼里不禁带着心疼,忙拿出从家里带的水递给明馨。
‘馨儿,接下来你好好歇会,其他的交给娘就行’
想着婆婆已经熟悉了也就不矫情了,点点头,
中午她们二人带着从家里带着的馒头,就着凉拌菜,凑合一顿。
下午的时候,街上的人慢慢的少了起来,但一点也不影响明馨她们的生意,可能是新奇吧,她们带来的凉拌菜基本上都卖光了,只剩下一份豆芽。
看着时间不早了,两人也准备收摊回去了。
‘那个,你们就是卖凉拌菜的吗’这时一个气喘吁吁的人停在摊位前问道。
看来人好像挺着急的样子,明馨点点头‘是的,不过我们已经准备收摊了’
听见收摊这人有些失望,嘴里不停的念叨着‘怎么办,我来晚了,夫人交给我的事我办砸了’