林易看向了小孩儿,小孩儿站在他旁边,脸上的五官都皱了起来,林易说:“我知道那是什么味道。”
陈然立刻看向了他,林易说:“那是鸭子的腥味,如果鸭子不新鲜,又没处理好,就会有很重的腥味,吃起来就不好吃了。”
“不过,这次我买的鸭子非常新鲜,而且我保证鸭子的皮处理得干干净净,吃起来很好吃,你相信我吗?”
林易看着陈然,陈然也看着他,想了几秒,陈然点头,说:“我相信大哥哥!”
林易笑了:“好,等到中午我们就一起尝尝酸萝卜老鸭汤。”
陈然:“嗯!”
回答完,他也不走,继续站在旁边看林易切肉,看到林易把肉切好,捧到碗里,又跟着林易到灶边,看到林易煎五花肉,煎肉的时候,林易让他站远一点,免得油溅出来烫到他。
等到林易给五花肉炒好糖色,锅里放入开水、香料、生抽老抽,还有剥好的鹌鹑蛋,三个小孩儿都站在了他身边,看着锅里炖着红烧肉。
陈然问:“大哥哥,今天中午有多少个菜啊。”
现在就有两个有肉的菜了,他还在水槽里看到了排骨,陈然茫然了,这些是中午都要吃的吗?
听到陈然这么问,安骁和李莎莎也都看向了林易,就连在角落看狗的赵小茜跟周来都看了过来,林易掰着手指头开始数:“一个酸萝卜老鸭汤、红烧肉、话梅排骨、清蒸鲈鱼、炒鸡腿肉、豌豆尖汤、炒藕片,麻婆豆腐,嗯,八个菜。”
“不对!”林易加上了一个,“还有一个菜是甜酒小汤圆。”
“一共九个菜。”
五个孩子呆呆地看着他,眼睛睁得大大,九个菜,里面还有好多都是肉菜,他们感觉自己的口水都要流出来了!
陈然喃喃道:“好多菜,我感觉中午我的肚子要被撑爆的。”
安骁咽了咽口水,不知道该说什么,在他的记忆中,他就从来没有一次吃过这么多、还这么好的菜,他甚至都想象不出来大哥哥说的那些菜摆在一起是什么样子!
李莎莎拉着赵小茜的手,问:“可是大哥哥,你忙得过来吗?”
林易露出笑容:“当然,听着多,但只要一样一样的来,中午之前所有的菜都能出锅。”
“咕咚!”
几个孩子都开始咽口水了,明明他们都才吃过早饭,但不知道为什么只是听菜名就已经饿了。
腿上一重,林易低头,小周来抱着他的腿,看着他,嘴角有晶莹的东西,伸手擦擦他嘴角的口水,抬头一看另外四个大点的孩子也都是一副震惊的样子,林易忍不住笑了,说:“小馋猫们,别这样看着我,现在一个菜都没好,没东西给你们吃。”
他说:“饭厅有水果和饼干,去吃点吧。”
陈然坚定摇头:“不吃,我要等到中午吃肉!”
赵小茜:“我也是。”
九道菜
上午十点半,安坪镇边缘的一栋红砖小楼房前,穿着军绿色长及膝盖的大长棉袄的马洪站在自家房子前的院子里,中气十足地喊:“老婆子,你还在做啥子?搞快点,要走了!”
“也,马大哥,军大衣都穿起了,还收拾得归归一一的,要去哪里嘛?”
一个穿着黑色夹袄的老头站在马洪家院子里旁边问。
马洪笑起来,走过去,从兜里摸出烟,抽一根递过去:“来,抽烟。”
看到对方接过烟,他用一副很平常的口吻说:“不去哪里,就是去城里头。”
黑色夹袄老头给自己点了烟,“去做啥子嘛?都十点半了,到了城头没得好久就要吃晌午了。”
马洪:“嘿,就是专门这个时间走,今天中午城头有人请我们吃饭。”
黑色夹袄老头有些惊讶:“可以哟,还有人在县城请客,在哪个大酒店嘛?”
马洪啧了一声:“大酒店我还不喜欢耶,那些菜就是个花样子,看起好看,点都不好吃。今天中午,别个在屋头煮给我们吃,我就送了他几回菜,他就要咕叨要喊我们吃饭,我都说不要麻烦了,他还是要喊我。”