福顺很快被叫了过来,蓁如宝让他偷偷的去悠然居看看,同赵迎春说一下这几日不能去了。
福顺领了命令出去了,福遂站在门口,蓁如宝看到了:“有事?”
“主子,奴才知道错了,求主子别不理奴才。”福遂跪在地上,态度很是诚恳。
蓁如宝看向他:“知道了,出去吧!”
福遂见蓁如宝不愿意说什么,也就起来离开了,福平站在一旁,犹豫着开口:“主子,真的会原谅他?”
“他也没做过什么背主的事,为什么不原谅?”蓁如宝看向福平,见她一脸的不认同,笑了下:“只不过我身边这些活,你们都能忙得过来,跟府里人走动的活交给他吧!”
福平笑着点头:“成,奴婢记下了。”
蓁如宝也笑了笑,福平这个小妮子,还以为自己会那么善良?如果真的人家说什么都要相信的话,估计自己坟头的草都要有一人高了。
吃过中午饭,福喜等在蓁如宝门口,福平进去伺候的时候,嘴角压不住的笑。
“怎么了?”
“福喜那丫头,早就等在门口了。”
蓁如宝也笑了:“合着主子是吃货,跟着的人也是。”
福平一旁跟着笑也不说话,像是默认了自家主子的话,蓁如宝换了衣服出门,福喜急忙迎上去,蓁如宝也没说什么,来到了做好的小厨房,这还是回来第一次进来,虽然不大,但是该有的都有,一看就是福晋关照了的。
“去把鸡蛋打了,蛋黄取出去,只留下蛋清,十个吧!打两盆,一会儿去一些给福晋送过去。”蓁如宝说道。
福喜和福平两个人去打鸡蛋,蓁如宝过去,把鸡蛋敲开了,然后一半直接倒里面,另外有蛋黄的那半,先是折到另一半的蛋壳里,把剩下的蛋清倒进盆里,这样折一下,蛋清就在门里。
福乐看着一旁盘子里的蛋黄,有些可惜:“这些扔了太可惜了吧!”
蓁如宝拿起一个鸡蛋,在她头上敲了一下:“哪个告诉你要扔了的?”
“可以炒着吃,怎么会扔了,那太浪费了。”福平也说道。
蓁如宝想了想说道:“我之前做的土灶还有吗?”
“有的?您说的事在灶台旁边弄的那个?”福平见蓁如宝点头:“有的,主子要用。”
“嗯,这丫头不是说蛋黄浪费了吗?那今天就做些点心吧!”蓁如宝表示,自己是因为不想浪费蛋黄才做的。
“正好,明天进宫可以给德妃娘娘带些。”福乐笑着说道。
“大可不必啊!娘娘在宫里,什么山珍海味吃不到,我告诉你们一个道理,就是不要表现自己,我的身份你们清楚,我也清楚,四福晋是德妃的儿媳妇,我只不过是个妾室,太过展现自己,就是不知道自己的身份。”蓁如宝表示,那种费力不讨好的事情,她才不做呢!
院子外,四福晋看着自己身边的田嬷嬷,笑着问道:“就这样,还用敲打一番吗?”
田嬷嬷低下头,是她陪着四福晋出来的时候劝说的,生怕明天蓁如宝进宫去,做出什么不得体的事情,落了福晋的面子。
“福晋,是老奴小心眼了。”
“走吧!还有账本没看完呢!今日又有好吃的了。”四福晋笑了笑,蓁如宝每次做好吃的,都会给她一份。
“主子,接下来做什么?”福喜问道。
“拿四支筷子,分开距离打蛋清,打到膨胀,然后你试试把盆倒扣过来,里面的蛋清不会落下来,你就喊我,对了,你要是打累了,就喊福乐跟你换。”
“主子,不用的。”福喜说的言之凿凿,结果很快就被打脸了,福乐接了过去,接着搅拌,这个时候,蓁如宝和福平也没闲着,她和福平把红豆沙过筛子,细腻的红豆沙搓成了一个个球,放到一旁备用。
然后想了想说道:“放福安休息一会儿,果然跟我们玩会儿,我去和面,一会儿做点心。”
“主子,我去就好。”福喜说道。
“你的胳膊,如果不想明天抬不起来的话,就休息一会儿。”蓁如宝说完,就去和面了,她想做老婆饼,所以拿了一些白糖出来准备一会儿熬糖稀的。
面里放油活成了油面,其实对老婆饼,她只剩下了记忆里的味道,具体的做法,早就忘到九霄云外去了,实在是在和尚庙里,做不得太多的东西,香味一飘出去,没等做好,就有好多个小光头过来找她要吃的了。
她虽然不是在庙里记名的,但是都认识她,知道她是洪福大师的小徒弟,弄的她辈分还挺高的,人家跟自己要,哪里好意思不给。
“主子,可以了。”福喜端着盆过来,一副不想活的样子,天知道打鸡蛋清太费劲了,她都感觉看到自己太奶了。
蓁如宝拿起盆试了一下,点了点头:“可以了。”看着福喜的样子,她笑了笑:“就做这些吧!大家尝尝鲜就好了。”
“好的,主子。”福喜激动的都要哭了,天知道想到之后还要打一盆,她都恨不得把自己胳膊给卸了。
蓁如宝笑着说道:“起锅烧油,然后你们两个这样,拿起一个豆沙球用打的鸡蛋清包裹起来,然后放到油锅里面炸。”
“炸成什么样?主子?”福喜问道。
蓁如宝想了想:“小火炸定型,颜色微微有点变化就拿出来,等到全都炸了一遍的时候,再大火烧油,一个笊篱里面放上三四个,然后往上面淋油,白色的蛋清包就会变大了。”
“这么神奇?”福喜等不及的要实验起来了,蓁如宝笑着点了点头,然后自己去弄点心去了,她揉面排气之后。
分成了一个个的小面块,一个个揉成了长形然后卷起来再擀,充分的激了面里的活性之后,她把之前熬的糖稀端了过来,说是糖稀其实只是微微的加了点水。
就算不加水,放到里面烤过之后,里面的糖也会化了,只不过她喜欢吃更稀一点的。